失眠|思虑过度心烦易失眠 中医推介2款食疗改善睡眠

失眠是常见的都市病,有些人很累,但睡不着,有些人比较多梦,容易半夜睡醒,影响睡眠质素。香港注册中医梁尹倩(Cinci)在“CheckCheckCin”facebook专页发文分享有助改善睡眠的两款食疗以及减压贴士。

梁医师指,中医理论认为体虚人士特别容易出现失眠问题,例如气虚体质人士因为气不足,身体感到很累却难以入眠;阴虚体质人士常感到心烦和心悸不安,不易入睡。她建议受失眠困扰人士宜按症状调理身体,例如阴虚体质平日宜适量进食滋阴食物,例如雪耳、沙参、百合、石斛、花旗参等,少吃辛辣、煎炸油腻食物。

除了体质影响睡眠质素外,梁医师表示失眠的成因有不少都与心有关,例如近年疫情关系令不少人生活充满疲惫感,过于劳累、思虑过度、压力大以致心脾受损、心失所养,导致多梦易醒、心悸健忘。她建议大家适量进食有宁心安神功效的食材,例如莲子、百合、桂圆、酸枣仁、麦冬等,有助纾缓睡不安宁的情况。

 

百合沙参玉竹猴头菇汤

功效:养阴清热,改善睡眠质素,纾缓口干及大便干结等症状。

材料:老黄瓜1根、粟米2根、百合15克、沙参20克、玉竹15克、猴头菇1个、蜜枣2枚

做法:

1. 所有材料洗净,猴头菇泡水约半日至软身;老黄瓜连皮切块;粟米连须切大块备用。

2. 锅中加入约2500毫升水,放入全部材料,以武火煮至水滚,调文火煮约1.5小时,最后下盐调味即可。

 

桂圆红豆养心糖水

功效:宁心安神,纾缓思虑太多而不能入眠等症状。

材料:红腰豆30克、红豆30克、红米1/4米杯或红豆米水粉1包、桂圆6枚、片糖适量

做法:材料洗净,锅内加入约1000毫升水,以武火煮滚后调文火煮约30分钟,最后5分钟加入片糖即可。

内容获香港注册中医师梁尹倩授权转载

 

梁尹倩(Cinci EC):香港注册中医,修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士,《饮汤》系列作者及两孩之母。

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撰文:Ricca

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