穀物早餐推介｜揀錯穀物片越吃越肥？營養師推介26款低脂穀物早餐 高纖低糖之選

穀物早餐看似高纖健康，但部分暗藏高脂高糖陷阱，一旦選錯，隨時令人越吃越肥。「尚營坊」營養師團隊嚴選市面26款高纖低脂低糖穀物片，包括「家樂氏」、「Meadows」、「馬莎」和「雀巢」等港人熟悉的品牌。營養師亦教選購及食用穀物早餐4大貼士，好讓大家吃得健康又安心。

推介26款低脂穀物早餐 高纖低糖之選

「尚營坊」營養師團隊在facebook專頁發文指，不少人早餐也會吃穀物片，但穀物片一定高纖，原味亦未必等於無糖，部分產品甚至屬於高脂高糖的一類，選購不當隨時減肥變增肥！

他們推介10款高纖榖物、4款高纖榖物脆餅、6款粟米片及6款穀物片及トト米，上述產品均屬高纖、低脂、低糖之選。營養師亦列出26款低脂穀物早餐的熱量（卡路里）、碳水化合物、蛋白質、脂肪和纖維含量讓大家參考。

減肥推介：10款高纖低脂榖物片+4款高纖低脂榖物脆餅

 

10款高纖榖物

榖物片方面，以上10款均獲推介。以每100克計算，熱量最低一款為225kcal為「Fiber One 原味穀物早餐」，同時纖維含量也最高，吃1碗就可攝取33.8克纖維。

1. Fiber One 原味穀物早餐
2. 家樂氏 全麥維
3. Weetabix 維多麥麩片
4. M&S Bran Flakes
5. Sainsbury's 全麥麩片
6. 家樂氏 燕麥麩穀物早餐
7. Nature's Path 有機經典麥片
8. Fiedld Day 有機全穀麥麩脆片
9. Sainsbury's 迷你全穀物早餐
10. Freee 無麩質高纖穀物片

4款高纖低脂榖物脆餅

榖物脆餅方面，以下4款均為低脂之選。以每100克計算，每款脂肪僅為2至2.3克：

1. 雀巢 絲狀麥脆餅早餐穀物
2. Weetabix 維多麥
3. M&S 全麥穀物脆脆
4. Post 原味絲狀麥脆餅

減肥推介：6款低脂粟米片+6款低脂穀物片及卜卜米

 

6款低脂粟米片

粟米片方面，以下6款均為低脂之選。以每100克計算，脂肪含量僅為0至1.7克：

1. 家樂氏 原味粟米片
2. Food Nation 原味粟米片
3. Essential Waitrose 玉米片
4. M&S 原味粟米片
5. Nature's Path 有機果汁玉米片
6. Freee 有機無麩質玉米片

6款低脂穀物片及卜卜米

以下6款脂肪含量也屬低脂之列，每100克計算，僅為1至3.4克。

1. Freee 無麩質超級穀物圈
2. Essential Waitrose 麩麥片 
3. Meadows 麥米片
4. General Mils 無麩質脆米格格早餐
5. 家樂氏卜卜米
6. M&S卜卜米

穀物早餐4大食用貼士 看成分表分辨低糖低脂

如何看成分表，可以分辨產品是否低脂低糖？成分排列的次序也有關係嗎？「尚營坊」營養師團隊表示，想要選購 高纖、低脂、低糖的穀物早餐，可以參考以下4大貼士：

 

1. 留意成分表：

• 注意產品成分排列位置，若發現成分表上糖分（例如：砂糖、糊精、乳糖、果糖、蔗糖等 ）排行越前，則代表含糖量越高。

2. 留意營養標籤：

• 留意營養標籤上的脂肪含量，市面上有些燕麥片會添加大量糖同食用油去提升口感，但會令熱量大大增加，所以盡量選擇每100g含有少於3g脂肪的低脂選擇。

3. 食物配搭：

• 進食時可配搭脫脂奶、低脂無糖乳酪，以及新鮮水果、無添加糖果乾等。

4. 多喝水：

• 進食高纖穀物片，就緊記多飲水，將進食的纖維軟化。

T10

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