健康talk｜哪6種水果可令腸胃健康及預防疾病？

 

進食水果有益健康，但不少人的生活步調緊湊，令水果攝取量遠低於建議量2至5份。其實適量補充當季盛產水果，對腸胃健康及預防疾病均很重要。以下就為大家整理出最方便攜帶及食用的水果：

1. 香蕉

一根中型香蕉（約125克）可提供106大卡的熱量、27.6克的醣類、1.9克的蛋白質及兩克的膳食纖維，同時含有高鉀及鎂，適合健身或運動後補充，或搭配蛋白質食物當成早餐，有飽足感又能補充纖維。

2. 黃金奇異果

黃金奇異果熱量低，而營養密度高，一顆（約82克）只有48大卡，含12.3克碳水化合物、一公克蛋白質及2.4克膳食纖維，因含有蛋白質分解酵素，適合飯後當點心吃。

3. 蜜蘋果

蘋果連皮吃，可吃到更多膳食纖維及植化素，亦能吃到果肉及果皮之間的果膠，有助調整腸胃道機能及防止癌症。

4. 橘子

橘子含維他命C，可調節免疫力，白色的細絲是「橘絡」，含豐富類黃酮，有抗氧化及抗發炎的作用。

5. 藍莓

藍莓含膳食纖維，有助維持腸胃健康，其中維他命及植化素，包含花青素、類黃酮及多酚是防癌、皮膚保養及調節免疫力的重要元素。

6. 蜜棗

棗類的熱量低，一顆約33大卡，維他命C及B雜的含量豐富，有助調節免疫力，並含有高鉀、高纖及山梨糖醇，有助改善便秘。

 

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