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【現場直擊】試食萬錦泰國火鍋店過江龍 冬蔭公湯底、泰式醬料口感豐富 剝蝦殼服務懶人最愛

今次來到萬錦市的「集漁」是泰國本土品牌,於1998年在布吉島創立,現在終於來到加拿大多倫多開設分店。這家店以其特色海鮮火鍋聞名,火鍋湯底的選擇包括如冬蔭功鍋、泰式椰香鍋和番茄鍋。此外,店內也提供單人小鍋的選擇,每人一鍋,可自行烹飪,更能享受個人化的用餐樂趣。

【現場直擊】萬錦市日式壽喜燒餐廳 $98兩人和牛壽喜燒套餐抵唔抵?

【C家覓食】冬天來了,最喜歡吃一些暖胃的東西。早前就去了吃這間位於萬錦市的日式和牛壽喜燒!小編跟朋友兩人點了$98的「喜Sushi+SukiyakiSet」,價錢相宜,份量、品質都對得上價格。

【現場直擊】勁道十足獨特口味突圍引米芝蓮青睞 空運家鄉製作獨門咖喱汁 米芝蓮南泰餐廳深受華人歡迎開到士嘉堡

【C家覓食】在多倫多想光顧米芝蓮推介的餐廳,一般要跑到市中心去。近日,記者就發現了位於士嘉堡開設的一家新開張的泰國餐廳,而其原店正是米芝蓮推介的其中一家泰國餐廳,名為KohLipe。

【現場直擊】士嘉堡美食廣場跟街坊搵食 等20分鐘只為一盒叉鴨飯?隱世燒味店老闆:高峰日賣200隻燒鴨排到出門口

【C家覓食】多倫多士嘉堡一向以中餐居多,當中SilverStarFoodCourt內的餐廳以價廉物美見稱,今次記者直擊現場,向街坊們打探心水推介。其中一間燒臘舖更受街坊力捧,獲得一致好評,最平$7.5有交易,食物質素不錯之餘亦份量十足,「長期糧尾」的朋友一定要留意!

【現場直擊】日式燒肉放題新店「牛響」 不用$30牛肉任食還有9折!

【C家覓食】燒烤,不論是情侶兩小口、一大班朋友、或是一家人去都很合適,圍著燒烤爐邊談天邊吃著剛出爐的烤肉,簡直是一大享受。今日小編帶大家來到密西一家新開的日式燒肉店——牛響。

【現場直擊】如何煮出美味煲仔飯?煲仔飯餐廳大廚揭4大竅門 秘訣是雞湯?

記者:草步子製作:CCUE【C家覓食】【C家覓食】大師畫作點綴市中心名店區酒樓精雕細琢「海鮮石榴球」預訂先有得食!【C家覓食】新移民拍檔開港式文青Cafe嘆咖啡聽黑膠香港爆紅「Dirty」咖啡試過未?【C家覓食】經典街頭美食「撈撈冷麵」現太古廣場多達19款配料任你揀香港回流店主Chloe一腳踢打理訴開店辛酸T10

【現場直擊】大師畫作點綴市中心名店區酒樓 精雕細琢「海鮮石榴球」想食要預訂!

【C家覓食】近日Bloor-Yorkville區開了一家新的高級中餐館,名為明珠盞(PearlYorkvilleChineseCuisine)。Bloor...

【現場直擊】多倫多新開Fusion街頭小食餐廳 火山排骨惹味十足 多國口味一次滿足

【C家覓食】日常下班後想與朋友飲酒吃小食放鬆?康山近烈治文山地區,一間匯集多國小吃的餐廳Lucky79於本月初開幕,店內供應亞洲各國小食,泰國、越南、韓國、日本等地的著名街頭小吃都有。每日晚上8時後,店內還會改變燈光設計,營造出酒吧氣氛,非常適合一班朋友在忙碌的工作後放鬆一下!

【有片】多倫多特色菲律賓餐廳個個用手食飯 馳名「手抓飯」啖啖炭烤海鮮好足料

【C家覓食】在多倫多這個多元化的地方,很容易發掘到不同國家的美食,今天就讓小編分享這家菲律賓菜——TINUNO。詳細報道可點擊CCUE:【C家覓食】多倫多菲律賓餐廳個個用手食飯著名炭烤海鮮「手抓飯」食客面前即場炮製製作:CCUE延伸閱讀:【現場直擊】走訪多倫多罕見印尼餐廳推介7大必食地道印尼菜T10

【黎太搵食】烈市韓籍老闆打理創意烏冬店 一次食勻日韓口味 秘製醬汁撈烏冬再撈飯

【現場直擊】足足三年無得去旅行,最令人掛念的莫過於「家鄉的味道」,品嚐一碗美味的日式烏冬,絕對能夠一解「思鄉之情」,多倫多黎太廚房的黎太就帶CCUE小編Lily到烈治文山一間日韓烏冬店,一次過食勻兩種口味!

【米芝蓮推介】直擊唐人街入圍餃子館 日包數千餃還原「媽媽的味道」

【米芝蓮直擊】多倫多米芝蓮指南(MichelinGuide)名單於9月13日揭曉,推介了74家餐廳。其中這間位於多倫多市中心唐人街的媽媽餃子館(Mother'sDumplings),是傳統的中式餐館。記者在平日的中午時分到訪餐館,食客魚貫進來。

【現場直擊】牛肉愛好者天堂 半世紀熏肉店即切牛肉三文治

這家65年代祖相傳的家庭餐廳,由1957年開業至今,主打經典正宗的猶太熟食,無數影星球星歌星都曾光顧,牆上掛上滿滿的五星好評,能屹立超過半個世紀絕非浪得虛名。

【非常人物】移民後轉工二十多次終定性 健哥立志開粵滿園煮出舊香港味道

健哥出生於廣州,從小在廣州郊區長大。由於父母都是「識煮識食」之人,特別擅長煮農家菜,所以他自小已經在父母身上學習廚藝,並對農家菜的食材和烹調技巧有一定的認識。雖然自幼已懂得煮食,但是健哥的第一份工作並不是做廚。他在1987年投身修車行業,做了六年後轉行做職業廚師,箇中原因頗有趣:「那時做修車每天都在外面吃,吃得多就吃出一種癮,越食越有要求。」最後因着對食的要求,乾脆轉行從事飲食業。

【試食直擊】深入粵滿園廚房揾老闆下廚 懷舊粵菜多功夫顯功架

【搵食攻略】烈治文山是華人聚居地,亦有不少中餐館,這次一連兩集帶大家看看主打懷舊粵菜的粵滿園的菜式,和昔日由修車師傅轉行做廚、今天是餐廳行政總廚的老闆健哥的傳奇故事。採訪當天健哥帶我們深入粵滿園的廚房,更親自為我們挑選和烹煮三道小菜。今集先為大家介紹這三道菜式和健哥分享的烹調秘訣,下集再帶大家細看健哥的移民和創業故事,大家記得密切留意啦!

【現場直擊】燈紅酒綠到夜深 4000呎亞洲室內夜市進駐多倫多

【搵食攻略】Superfresh格局酷似亞洲常見的夜巿,但內裏有充足的空間,並提供桌椅,讓你可以舒適地享用各種亞洲美食。餐廳內有7間食店,分別提供日式、港台式、印尼、韓式、中式美食,另外兩間則分別專售甜點和特調飲品。

【非常人物】疫境開餐廳爆紅 大廚興哥憶移民求職幾番辛酸:這就是滋味

【人物故事】相信不少多倫多華人都對興哥這個名字十分熟悉,上集跟大家介紹了萬錦潮式麵店興記的菜式,今天為大家介紹興記的靈魂人物——興哥的故事。足本訪問影片更有興哥親自傳授製作及保存滷水汁秘笈。

【試食直擊】萬錦潮式麵店靠滷水鴨打響名堂 率先試食未推出菜式食客一致讚好!

【搵食攻略】相信不少多倫多華人不論在這裏生活了多久,都會時常惦記家鄉菜的味道。小編收到風,在萬錦有間頗受食客歡迎的潮州餐館,於是去看個究竟,到訪了萬錦市潮式滷味粉麵店「興記」,為大家介紹兼試食其中六道菜,更請來興記創辦人兼廚師興哥跟我們分享菜式背後的秘訣與學問。

【直擊試食】一個商場八間珍珠奶茶大混戰 邊間最好飲?

總結小瑜和其他同事的試飲,小編將為大家揭曉八間珍珠奶茶店的名稱、飲料名稱和價錢。不過小編先要說明一點,拍攝當天有一段小插曲,首先由於當日行程較匆忙,我們在#6珍珠奶茶店買錯了珍珠「奶」,沒有買到珍珠「奶茶」,所以嚴格來說我們是買了七杯珍珠奶茶加一杯珍珠奶。事不宜遲,快看看八杯飲料的評分啦!

【直擊試食】5款碗仔翅大比拼 足料一定好?美食廣場隱世小店最高分

【直擊試食】碗仔翅是香港傳統街頭小食,也是不少香港移民來到加拿大後不時會掛念的家鄉美食。在加拿大不難找到它的縱影,不過味道又如何呢?今次我們在萬錦市搜羅了5款碗仔翅,請來星島A1中文電台的「阿Ty」為我們試食,我們會選出頭兩款最好味的碗仔翅,去片!

【直擊試食】六款鹹肉粽大比拼! 鮑魚海參佛跳牆粽試過未?

今年端午節在6月3日,也就是下星期五,雖說端午節對小編而言只是一年一度的瘋狂吃粽日,可是每逢佳節倍思親,看到華人超市擺滿各式各樣的粽子,不禁回想起自己還在香港時,每年端午節都會跟家人一起吃粽,而當中必定會有小編最愛的鹹肉粽。