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【高慧然專欄】打工換宿

不久前,Rebecca結束在美國的「旅行」,從美國入境加拿大,打算在加拿大繼續其打工換宿的生活,結果被加拿大海關拒絕入境,並將她即時遣返美國。Rebecca在接受BBC訪問時說,加拿大當局認定她用勞力換取住宿的方式,被視作工作,即使她並未得到與金錢相關的報酬。持旅遊簽證的她,明顯違反了逗留條例。

【高慧然專欄】瑜伽褲和牛仔褲

據悉今年流行的牛仔褲款式是闊腳寬褲,穿窄腳緊身款的牛仔褲在亞洲潮流之都會被視作老餅。我在北美洲住久了,崇尚個性與自由。穿衣打扮這件事,每個人都應該根據自己的身材特徵及獨特氣質,揚長避短,創造自己的穿衣風格。一窩蜂着一樣的衣褲,變作制服,有何潮流可言?

【高慧然專欄】有錢人為何不請工人?

住家工人,或者包裝得漂亮一點:「家務助理」,對很多國家的人來說,都有點挑戰想像,甚至有一點點顛覆他們的價值觀。我所認識的北美洲人,「凡事靠自己」、「自己的事情自己解決」的意識非常強,自己家的事,不想假手於人,符合北美洲人的價值觀。

【高慧然專欄】紫菜焗飯

起油鍋,先炒豬肉絲,灒入料酒,再加入切好的冬菇絲、壓碎的乾瑤柱、蝦乾,炒出香味後,加入洗好的米,加入栗子拌炒,調味我用了生抽和蠔油,這時可以把所有食材轉入電飯煲,用清雞湯代替水,水量比平時煮飯略少,能蓋過所有食材就夠了。

【高慧然專欄】以毒攻毒

打完球回家當然要忍受劇痛。但第二天我還是繼續吃止痛藥,繼續打網球,做PowerYoga。不知道為甚麼,也不知道過了多久,有一天,我發現我即使不在傷痛處綁上護肘帶,好像也沒有太明顯的影響,我就再也不護肘了。

【高慧然專欄】獨自來,獨自去

兩人的死亡事件是被社區保安人員在做例行檢查時發現的,當時是2月27日,而法醫驗屍報告指出真赫曼的死亡日期是2月18日,他的妻子荒川的死亡時間比他早足足一個星期。所以,兩人的屍體被發現時,均已出現腐爛現象。死亡和出生一樣,不由得人自主,而且都是獨來獨往的事。即使兩人一直住在同一間屋中,仍不能避免各自孤獨地死亡。

【高慧然專欄】老婆劈腿了(下)

他變得非常執拗,他不相信她在婚姻和寂寞之間選擇了後者。用各種方式去窺視、打探她的生活。她下定決心告別上一場人生,並且已經平靜地開始了。他卻始終不能擺脫對寂寞的恐懼。

【高慧然專欄】老婆劈腿了(上)

拖了一段時間,有一天他很沮喪地來找我,告訴我,他老婆好像被外面那個男人甩了。「我以為我的機會來了,可她仍然堅持離婚。」他不解地望着我,「既然他們已經結束了,她為甚麼不肯回家?女人究竟是怎麼想的?」

【高慧然專欄】她減掉四十多磅(下)

「不!」她說,「我們最初相識的時候,我就很肥。我們決定結婚的時候,我也一直都很肥。他對我的體重沒有要求。」她從手機找出一幅相片給我看,她和他都很肥,很有夫妻相。

【高慧然專欄】她減掉四十多磅(上)

有一天,我在健身會所見到一個女人,那張臉我很熟悉,雖然看起來輪廓小了一點。望望她整個身形,我疑惑起來,不肯定是不是同一個人:這個人,比我認識的那個人,目測瘦了四、五十磅。

【高慧然專欄】練大隻是為了甚麼?(下)

和我一起做PowerYoga的其中一個男同學,有一身澳洲消防員日曆上面的消防員那樣的完美肌肉(現實生活中的消防員不見得都有這樣的肌肉),他做瑜伽和健身超過十年。他是有「功利目的」的,正在積極準備,打算去考消防員。

【高慧然專欄】練大隻是為了甚麼?(上)

網民語錄之一:「識睇梗係睇留言」。「健身網紅」那則新聞,我留意到不少人留言說:「練那麼大隻,當然是為了食女。」「練那麼大隻,不是為了食女,就是為了食仔。」「正常人點會無端端走去練到咁大隻?」……

【高慧然專欄】做隻貓

做隻貓不少人曾開玩笑說,做貓好過做人。遇到好主人,寵物貓一生無憂,每天盡情做自己就可以了。想吃就吃,想玩就玩,想要MeTime,可以躲起來,任由主人嗌破喉嚨,就是不出來,完全視主人如無物。悶的時候,想找主人玩,或者說,想把主人當作玩物來玩,主人不但不敢SayNo,還洋洋得意,覺得自己受了寵幸……

【高慧然專欄】貓樣人生

當最小的孩子也升大學後,A嘗試勸說F重返社會,去找工作,就算是沒有報酬的義工,他也支持她做。A不在乎F做甚麼工作、賺多少錢,他只是希望F走出家庭,尋找與社會的連結。

【高慧然專欄】包裝的重要性

剷雪絕不輕鬆,尤其連日降雪後,最下層的雪變成黑冰,要剷走,體力與技巧缺一不可,我不止一次因為剷雪導致手掌磨出血泡。對一些上了年紀的人來說,剷雪是不可能完成的任務,所以老人或行動不便者必須請專人剷雪,這是筆不小的開支,剷雪也因此成為本地青少年賺取零花錢的其中一個途徑。

【高慧然專欄】冰上嘉年華

當地人雖然熟知氣候狀態,知道一年之中哪幾個月,湖面的冰足夠厚,承重力足夠強,但偶爾還是會有意外發生。不久前加拿大卑詩省就有一對兄弟,在阿加斯(Agassiz)北部的格雷斯湖(GraceLake)冰釣時失蹤,最後警方在湖底打撈出他們的屍體。雖然冰的厚度可以測量,但隨着氣候和湖水的變化,冰面狀況還是有可能變化的。

【高慧然專欄】冰上釣魚(下)

冰釣需要大量工具,釣魚本身需要的漁具、魚餌並不多。大量的必需品,反而是長時間(一整天,或更久)在結冰的湖面上逗留,所需的御寒用品,以及在冰面上搬運這些用品的拖拉工具。

【高慧然專欄】冰上釣魚(上)

加拿大卡加利氣候好不好,見仁見智。但它多次在全球最宜居十大城巿排行榜上榜,卻是事實。過去幾年我一直住在這兒,喜歡這裏的天氣嗎?談不上。抗拒嗎?倒也沒有。我屬於適應這裏氣候的人,可能因為我長期做運動,體能遠比一般人好,冬天在戶外活動不覺得特別冷,衣物也只是在瑜伽服或網球服外,加一件質素差劣的羽絨。

【高慧然專欄】牛背骨

我自小就喜歡啃骨,大塊大塊的啖啖肉不是我杯茶。骨邊連筋帶膜的肉一點點啃吃出來,細細咀嚼,於我,才是吃肉的真諦。當我請客吃飯,如果餐枱上有全雞全鴨,我總是第一時間把雞腿、鴨腿夾給客人,自己挑鴨頸、雞腳、肋骨上的瘦肉啃。無論怎麼解釋,客人們都把我這種行為解讀為待客之道。

【高慧然專欄】業主的髮型

我認識不少脫髮男,不知道是不是跟加拿大亞省的水質有關。男人到了中年,慢慢開始脫髮是自然現象。可是不少本土加拿大人三十出頭,就開始出現「地中海」,很多全禿的男人,年齡不過是四十多歲。像英國威廉王子那樣高大帥氣、氣宇軒昂,而且練出一身漂亮肌肉,卻頭頂半禿的男人多的是。