名家專欄

【康子專欄】半生「惡人」,半生「善人」

有人積極行善,並落力「大喇叭」宣揚,無時無刻,不忘提醒各位:我專做好心,我為大家好,拜神、放生、食齋、捐錢等做齊。

【高慧然專欄】不消費的一年

我在香港的家,屋苑長期擺放巨型的衣物回收箱,裏面總是被塞得滿滿的,有時候箱子被塞爆了,部分衣物被堆放在箱子外的地下。

【陳雋騫專欄】唔係畀你咁用

的士服務,不就是這樣嗎?點對點用、趕時間用、每程可以載客四至五位、根據路程和等候時間收費、付的是香港法定貨幣。「唔係畀你咁用」的話,可以怎樣用?於是的士商會新任理事長陳洲事後再澄清:先指責記者亂寫,誤會了他的意思,繼而指出的士收費需要一定水平,水平不能太接近大眾運輸收費才能幫助到市民,「冇理由幾個人坐的士夾單仲平過坐巴士!」

【曾智華專欄】「嘉應高昇」Win硬?

馬季開鑼,又有長達10個月興奮期喇!記住人腦要不停用,可以度乜都得,但必須不停度度度。小弟一周兩次度馬,但覺腦筋暫時未有退化現象,相比同輩有啲話退休就身心退休,一日悠悠閒,真係睇住佢哋由手腳到腦筋都慢慢「退休」㗎。

【黎太食譜】中秋DIY 冰皮綠豆蓉月餅

【黎太食譜】大家今年有沒有想過親手自製軟糯香甜的「冰皮綠豆蓉月餅」?這食譜看似複雜,但只要留意細節,其實你我都做得到。完成後的月餅,要灑上糕粉(糯米粉),糯米粉不可以生吃,一定要炒熟。而去皮綠豆要用明火或電磁爐烹煮,用壓力煲會令綠豆過爛。經過雪藏至冰硬的綠豆蓉餡,會容易被麵皮包裹。要待綠豆蓉餡解凍,才可用模具做出一個個完美的冰皮綠豆蓉月餅。做月餅一定要用手套,衞生之餘,也容易處理。

【葉珮泓專欄】引致爆發的小事

【港人移加358/葉珮泓專欄】有說「天下大勢分久必合,合久必分」,這句話充分體現在新移民圈子,不少人平均一至兩年,便會更換居住地方和室友。無他,初來乍到一般都未了解自身住屋需求,待安頓下來,便會按自身情況另尋有共同需求的室友。當然,不少也確實是和室友合不來,才會「拆夥」。

【曾智華專欄】真真笑死冇命賠

香港人,不少雖被籠罩在整體低氣壓之下,幸而仍大量充滿古靈精怪思想與創意,一旦有「點子」,就會立即引爆。

【陳雋騫專欄】《Mr. Banana》

兩個女兒終於開學,今年終於與往年不同,可能年紀大了,今年暑假相比以往有疫情的幾年接觸的人多了,問及她們開學第一天如何,不再是以往的戇居居態度,像不知發生了甚麼事一樣。

【康子專欄】為幫人,為你好

為甚麼?「幫人」不是很好嗎?但要是大喇叭,大喊十,打鑼咁嘈,四周高調宣揚,難免令人思疑:究竟你在掩飾甚麼?背後,提防有詐。

【黃庭桄專欄】藝術識乜吖

入戲院睇電影,不外乎想暫且逃離繁囂都市,給自己個多兩小時的獨處空間,不用覆短信,不用劈酒應酬,也不用咁辛苦掛上假面具,輕輕鬆鬆投入電影的故事裏,跟男主角一起邂逅心儀女神,和單親媽媽一起眠乾睡濕,也陪伴白髮婆婆送別廝守半生的老伴……

【高慧然專欄】來自lulu的誘惑

作為lulu的忠實及資深會員,每有新產品,或lulu認為適合我風格的產品,又或是減價商品,它會頻繁地用電郵或電話短信引誘我。

【李純恩專欄】無一例外

韓國前總統文在寅正被司法機構調查,他女兒的家也被搜查了,一家子涉嫌貪腐,看來監獄的大門已經為前總統打開。

【高清專欄】香艷羽毛球

羽毛球可以強身健體之外,原來還可以以「遏抑性衝動」。政府把這個「妙用」編入了初中教科書,指導學生,若「發覺自己有性衝動,立即去打羽毛球」,據說可以遏抑慾念狂情云云。

【阿濃專欄】這位討厭的老人家

我是桃花越劇團的團員,今晚被邀請參加一個敬老晚會,我跟團長和另一個團員一同坐在主家席,因為我們是表演嘉賓,而且團長是晚會主辦者的老師。

【純一專欄】淺談多倫多生態與土地連繫

不過,浣熊本就是這個城市的主人之一,而且數量多至六萬到十萬隻。多倫多城市化佔據了浣熊的自然棲息地,而雜食性的浣熊適應力強,在城市內生存了下來,並因過往政府不嚴格管理垃圾,促成大量繁衍。

【高慧然專欄】大坂直美新戰衣

首先是顏色,非常搶眼的鮮綠色,後背垂下巨型的蝴蝶結;其次是衣服的質地,使用了大量的喱士、薄紗及緞帶。裙子是膨脹度十足的蛋糕形的,一圈一圈往上繞,看起來相當累贅,讓她顯得頭重腳輕。

【李純恩專欄】舊味重溫

在家吃晚飯,大婆煮了粉條燉豬肉,味道十分濃郁,問我覺得如何,我說像以前在大陸工廠學校食堂裏的出品,吃在嘴裏十分親切。

【康子專欄】《女殺手》不是「殺手」

我們不自覺,很自然地這樣發展。以二次大戰後為界,港產片繼承中國的舞台戲曲傳統,早已有「女俠」的存在,女人當然打得。

【陳雋騫專欄】乜你咁黑

消息傳得那麼快?旅行時手錶錶帶斷了,幸好女兒在游泳池底拾回,始終這隻手錶是我最依賴的幸運符。但斷了戴不上,難怪回程飛機有延誤、回港開車第一天便壞車、電腦硬碟突然死機……「我是問你為何曬得那麼黑?」噢!冇計,因為天天游泳,又是戶外泳池。