專欄
【阿濃專欄】詩壇掌故
《中國詩學大辭典》有《詩壇掌故》一類,選幾則介紹一下:司空見慣唐朝的李紳是個不小的官員,官銜是司空,...
【佚民專欄】換車的煩惱
【港人移加537/佚民專欄】相隔了兩年多,最近又要再與室友商討買車租車事宜,畢竟剛來加拿大時租的車輛已經到了歸還的倒數階段。我們曾經嘗試租新車和買二手車,今次大家都開始考慮是否要接租,一來通常會比等待新車更快,二來偶爾會遇上月供較便宜的選擇,讓我們對這選擇很有興趣。當然這也是一把雙面刃,若車子本來已有暗病的話,屆時歸還必須花費修理,諸如此類,令我們既擔心又興奮。
【劉信全論酒 45】Tenuta Luce:創新與傳統交融的酒莊
自1960年代末起,義大利Chianti地區的一些釀酒師開始挑戰傳統法規,創造出不符合當地DOC(法定產區)規範的葡萄酒。其中,1968年Sassicaia成為首款採用CabernetSauvignon與CabernetFranc混釀的葡萄酒,隨後Tignanello、Ornellaia、Masseto及Messorio等品牌陸續誕生,被統稱為「SuperTuscans」。
【阿濃專欄】《中國詩學大辭典》
這是一部AI無法替代的工具書,因為它資料豐富而具系統性,許多內容你根本不懂得問,AI也就無從答。我試...
【陶傑專欄】混沌少年時
Netflix製作英國4集電視劇《混沌少年時》(Adolescence)成今年的話題之作,叫好之餘,引起廣泛關注,尤其是教師與家長的共鳴。
【阿朗專欄】多倫多公寓管理的體驗分享
【港人移加536/阿朗專欄】在多倫多租住公寓一段時間後,我對這裡的管理方式以及保安人員與住戶的互動,有了不少觀察與感觸。
又中又英|Dish the dirt
Thereisanoldsayingthatknowledgeispower.Al...
【阿濃專欄】從「飲得杯落」說起
朋友65歲生日,女兒、女婿都孝順,令他十分歡喜。我說你「飲得杯落」了!這句粵語中的「杯」其實是「酒」...
【咕菇固專欄】我的異鄉同事
【港人移加535/咕菇固專欄】來到加拿大之後,工作環境確實有些不太一樣。一來接觸到的外籍人士多了不少,尤其是來自中美洲或北美洲交界的,比如墨西哥。坦白說,過去我對墨西哥的印象,大概只來自四年一次的世界盃,又或者光輝的馬雅文明或是亡靈節,但其實更多是新聞裡那些驚心動魄的毒販故事。除了這些,我對那片土地的認識真不多。
【評論】美中誰跪非重點 我國須看準形勢謀發展
【世道仁心】美中大砍關稅,誰跪?是一個沒有具體意義的問題。因為在貿易博弈中,關稅只是手段。要爭取有利位置,長遠穩步發展,我國必須看準手段背後的形勢。
【阿濃專欄】沒有贏家的戰爭
中美貿易談判取得協議後,大家鬆一口氣。網上出現大量議論,多數說中國贏了一仗,少數說美國贏了。他們似乎...
【陶傑專欄】新教宗
新教宗加冕登場,穿上傳統的紅袍,被視為一個平衡各方立場的姿態。因為前任方濟各只穿白袍,摒棄紅袍和紅鞋,也不入住宮殿,以建立自己樸素親民,不喜鋪張的形象;而這位新教宗同樣來自南美洲,長年在秘魯傳教,親近貧民,疑是方濟各的隱形繼承人,所以,他選擇穿上紅袍亮相,是一個重要姿態。
【阿朗專欄】逃不出赤貧的漩渦
現實上,薪金上漲的幅度遠遠追不上通貨膨脹的速度,已經是不爭的事實。比如在安省,一件貨品加價10元,税後其實加幅等於11.3元。如果是外出用膳,加上15%小費,加幅其實已經達到12.8元。在多倫多,若你年收入約在$50,000–$100,000之間,綜合稅率(聯邦+安省),平均有效稅率大約28–32%。這樣的話,税前薪金究竟要上漲多少,才抵消10元的貨品或餐費的上升呢?
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 065】加拿大朝何處去
【專欄/華裔家長Jasmine有話說065】大選以後,我感到一種深深的鬱悶。什麼也不想說,說什麼也沒意思。
【黎太食譜】麥芽昇華濃郁風味 黑啤酒燉牛小排骨
【黎太食譜】「黑啤酒燉牛小排骨」是用一些簡單食材,加入黑啤酒燉出濃郁的汁料,醬汁緊緊鎖住軟嫩的牛排骨,不論是搭配薯蓉、烤麵包或是白飯都相當適合。啤酒的酒精經過高溫揮發後,留下黑啤酒的麥芽味,令這道菜風味更加濃郁,提升到更高層次!
【葉珮泓專欄】對抗紫外線
【港人移加534/葉珮泓專欄】多倫多氣候乾爽偏涼,冬季又長,而冬季的日照時間又極短,一到夏天人們總會貪戀那得來不易的陽光和溫暖,但忽略了其實冬天日照有多短,夏季的日照就有多長、紫外光就有多強。
【投資專欄-跟楓走007】關稅暫時休戰令信心湧現 HIMS展示智能醫療方向
【投資專欄-跟楓走007】這個星期初,好像完成了一次關稅的洗牌,2025年5月12日,美國與中國在瑞士日內瓦達成了一項重要的關稅協議,雙方同意在未來90天內大幅降低彼此加徵的關稅,以緩解四月初起持續升溫的貿易緊張局勢。
【張無忌專欄】有電就有腦
危機二字,常被曲解為「有危就有機」,每當社會出現危機,政府安慰市民:「不用擔心,有危就有機」,其...
【阿濃專欄】歡迎夏天
5月5日,節氣立夏,夏天開始了,我喜歡!遲些還有個節氣叫夏至,至是極致,如至高無上。是盛夏了。立夏也...
