專欄
【高慧然專欄】一分鐘之後
第一個問題是:「你對未來有甚麼展望?」這個問題很容易回答,每個人都有各自的夢想和追求,心中自有答案。
【曾智華專欄】試的與真的
話說1975年,小弟及一群貧窮學生赴笈夏威夷,個個來自窮到燶家庭,故此乜都慳慳慳,人人帶個飯煲,餐餐買超市過期菜,撈埋就食,真真口慷慷。
【康子專欄】從「評彈」到「講鬼古」
團員一色藍布長衫、淨色旗袍。台上一桌兩椅,帶著三弦、琵琶與摺扇。文雅飄逸,吳儂軟語,夢迴民初那些年。
【黃庭桄專欄】憂鬱奔向冷的天
今年才剛過去了短短三個月,娛樂圈卻噩耗連連,在在告訴我們,生命本無常,愁甚麼?怨甚麼?爭甚麼?何不把握逝水時光,好好地活,笑笑地過。
【黃庭桄專欄】肉餅山背後
位於大坑的民聲冰室,宣布由即日起停業至4月中,不禁令我想起那裏的名菜——肉餅山,將豬肉像玩層層疊般堆高,才拿去蒸,賣相震撼,足料多汁,是我每次幫襯的必然選擇,據知在最高峰時,曾日賣二百碟。
【陳雋騫專欄】死線
兩個女兒終於迎來復活節假期,假期前一天放學後,興高采烈回家,相信她們是打算瘋狂玩一晚,卻被我突如其來遞上了一篇短片讀白:「麻煩大家練好自己的對白,是普通話的,今晚錄音。」
【高慧然專欄】養貓的苦惱
村上春樹愛貓,不過因為熱衷旅遊,他並沒有養貓。喜歡長跑的他,倒是在跑步時跟街上的流浪貓建立了感情。因為喜歡貓,他常常告訴讀者,任何煩惱,摸摸貓就能夠消除,基本上就是養貓能治百病的概念。
【康子專欄】「第一女生」私奔事件
兩日後,「第一女生」悄悄回家。原來她在校外,認識一位開小跑車的男生,甜言蜜語,說帶她往日本「看櫻花去」。
【曾智華專欄】潘頓硬鞭所向披靡
打吡跑完,但興奮之情繼續,因今季至此為止,呢場乃最精彩燦爛演出。尤其練馬師伍鵬志的部署,只差百分之一秒就Q都食埋,十個有九個都唔知亦唔敢信「嘉應傳承」可以咁放,由頭甩開到尾,令其他馬王追到氣咳。另外,短途馬「錶之銀河」竟可跳跑二千米而末段快到癲,令看台個個O晒嘴。
【評論】政府不正視生活壓力 民眾難忍每年加碳稅
【世道仁心】在一片爭議聲中,聯邦自由黨堅持今起增加碳稅。把通脹問題全歸咎碳稅,並不公允;但自由黨政府似乎也輕看了民眾面對的生活壓力。
又中又英|Sticker Shock
要在香港的高檔意大利餐廳吃這樣的一餐,可要三倍的價錢了。一丁點錢也能在台灣超市花很久(goesalongway)。在台北我住的服務式住宅,樓下商場有間高檔次的超市,我第一次賺物的時候很驚喜,因為我買了一瓶單一麥芽威士忌、穀物早餐、水果、牛奶、生菜和薯片,總額也不用300港元!
【阿濃專欄】Mrs 莫的笑容
她在教師休息室裡的專用櫃,除了放作業本子,還有兩件校褸,幾盒餅乾。天氣突然轉涼,有同學穿不夠衣服,她會借校褸讓他禦寒。有同學沒有吃早餐餓得胃痛,她會請他們吃餅乾。
【詩輕專欄】最後派對
【港人移加243/詩輕專欄】早在兩三個星期前,我便告訴了我教游泳的小朋友家長,在GoodFriday的那個星期是我在游泳學校裡的最後一節課。後來家長亦有告知小朋友,他們將會有新的游泳教師前來。小朋友或有興奮,但大多都是不捨。我和某幾個小朋友感情較好,他們都是由我第一天授課起便成為我的學生,直到完結的那天。
【專欄 / 華裔家長Jasmine有話說 005】加國生活中的真假歧視
【專欄/華裔家長Jasmine有話說】Costco小食部前面一如既往的擠,如果不是孩子堅持要吃,我不願意等。
【純一專欄】隱世高質放題
到達金港灣位於的plaza後,我們看到旁邊有一家日式放題。因為很久沒有吃過放題,平時我們就常去茶餐廳,所以即興改吃了放題。多倫多的周末放題晚餐平均價錢為$40-$50,但這家SushiTorii的晚市放題為每人$38。
【劉信全論酒 014】酒的難忘故事:令人驚喜難忘的酒
【劉信全論酒014】喝酒的樂趣很多,且不一定需要有頂级名莊才可得到;有些酒喝後令你心情愉快,暢所欲言,有些令你墮入沉思冥想,有些令你意氣高昂,不一而足。但這些感覺,很多時候卻是過後便忘記了,惟有那些為你帶來驚喜的酒,往往令你記憶终生。
【黎太食譜】4種調味料快速準備 簡易烤去骨羊腿
【黎太食譜】這款「烤去骨羊腿」是用迷迭香、檸檬汁、第戎芥末和蒜粉等調味料醃製而成,是復活節很受歡迎的菜式。這個簡單的食譜,醃料種類不多,準備時間很短,但味道很好。最適合一家人或與朋友共聚時作主菜,配上蔬菜,就可以享用到一頓豐富的晚餐。你還可以考慮提前一天醃製羊肉,放回冰箱冷藏,令醃料滲入肉內更美味。但建議在烤焗前約2小時,將羊肉從冰箱中取出,回溫後才作烹煮,這樣才得到最佳的效果。
【葉珮泓專欄】多元廁所奇景
起初,我們不明所以,還「捉字蝨」笑言Universal的字根是Universe,是不是代表準備建個連外星人都可以使用的廁所,來個宇宙共融。縱然會以此來開玩笑,其實心中還是贊同此等分類,反正加拿大「地大」,即使為了廁所多佔一點地,也不會過度使用資源或資源不足的結局。
【高慧然專欄】讓孩子做運動
我的網球發球一向不好,因為球速和力量都偏弱,很容易被爆發力強的對手一下子擊死。別人常常在發球局贏分,我正好相反,我總是在發球局失分。
