健康
白蘿蔔這部位常被丟棄!專家揭防癌力高2300倍 更抗衰老/防腦退化
【防癌食物】蘿蔔又有「平民人參」之美譽,營養豐富又養生。而大部分人進食蘿蔔時,大多都只愛吃蘿蔔的肥大根部,但其實蘿蔔有1個部位常被丟棄,其β-胡蘿蔔素甚至比起白色根部超過2300倍,可防腦退化、癌症和護心。到底是哪個部位的營養價值爆標?
加國三孩之父候診8小時離世 馬斯克轟醫療系統如車管所
【星島綜合報道】亞省愛民頓一位44歲的三孩父親在醫院急症室等待8小時之後過世,科技大亨馬斯克猛烈抨擊了加拿大的醫療保健系統,指與車管局一樣差。
呼吸都能降血壓?專家推薦2大健康呼吸法 增強心肺/改善便秘失眠
我們常見的呼吸道疾病包括流行性感冒、肺炎以及慢性阻塞性呼吸道疾病,它們不單影響呼吸道與肺部功能,更會波及心臟與循環系統,引發多種心血管併發症。根據衞生署統計,呼吸道或是心血管疾病,都是常患疾病,甚至是頭號殺手,絕對不能忽視。
超市3類食物絕不買!專家揭恐食物中毒脫水致死 這種水果超多菌?
【食物中毒/沙門氏菌】超市出售的這類水果超多菌?有食物化學家及微生物學家列出一些絕不會在購買的食物,它們雖然在超市十分常見,卻可能是大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌等細菌的溫床,進食後很可能引致食物中毒,甚至因此喪命。
抗衰老|自測50歲後3大衰老徵兆 背部現1特徵最高危 這樣躺平1分鐘竟可抗老化?
當年滿50歲之後身體開始出現衰老,有何方法可以及早發現、及早預防?有醫生指,50歲後身體有機會出現3大衰老徵兆,若背部出現1個特徵有機會增加致命風險。
加拿大衛生部長稱不再信任特朗普政府公衛政策
【星島綜合報道】加拿大衛生部長米歇爾(MarjorieMichel,上圖)表示,她不再信任美國衛生機構,並認為它們不再是可靠的合作夥伴。
三文魚1原因不宜晚餐吃 營養師教三餐最佳魚類選擇 1種煮法營養暴跌一半
吃魚可以吸收優質蛋白質和健康脂肪Omega-3,對減肥和心血管健康都十分有益。但有營養師指,三餐其實各有最適合吃的魚和海鮮種類,例如三文魚就不推介作為晚餐的選擇。另外,魚的煮法對於營養吸收也大有影響,有些烹調方法雖然美味,卻可能令營養損失一半,非常浪費。
聖誕特飲恐致骨質疏鬆?營養師揭這2款糖分爆標 1杯竟高達50克糖?
聖誕節將至,不少人都會享用應節飲品,美味暖胃又有節日氣氛。但有營養專家警告,這些聖誕特飲可能暗藏「糖衣」陷阱,不但含高糖分會致肥,更會損害骨骼健康、致骨質疏鬆。除了港人最愛的「熱朱」,連2款聖誕特調咖啡也榜上有名?
科學認證5類防癌食物!醫生教最佳吃法 飲豆漿防乳癌/前列腺癌 男女都啱飲
【防癌食物】哪些才是最具代表性、真正有效防癌的食物?有醫生嚴選5種已獲得大量科研驗證其防癌效果的食物及飲品。其中包括以往常被認為會引致乳癌、性早熟的豆漿,事實上反而能夠預防乳癌,兼可減低前列腺癌風險,不論男女都適合飲用。這些強大的防癌食物如何吃才能獲得最大益處?
聖誕飲食|聖誕聚餐易腸胃不適?醫生分享預防食滯/消化不良貼士 4招改善飽滯胃脹
【聖誕飲食】每逢聖誕、新年、情人節等大節日,聚餐、派對、火鍋、到會、自助餐接踵而來。對腸胃來說,這段時間也是全年最忙碌的高峰:進食時間不定、酒精與甜品攝取增加、油膩食物比例偏高,再加上熬夜與壓力,容易引發食滯、消化不良、胃酸倒流,甚至腸胃炎或食物中毒。以下分享一些簡單而有效的策略,讓你不必犧牲節日氣氛,也能大幅減少腸胃負擔。
降血脂必吃6大刮油食物 營養師公開最佳攝取量 豆芽/木耳上榜!
【降膽固醇/降血脂/減肥】想降低血脂、膽固醇,有哪些食物值得選擇?有營養師推薦6種具「刮油」功效的食物,並公開最佳攝取量,其中豆芽、木耳皆名列其中。
經常鼻塞是感冒/鼻敏感?鼻鼾聲大恐患心血管病?醫生教4招分辨鼻塞成因
持續鼻塞可能與心血管疾病有關?有醫生指出,經常鼻塞會令人困惑到底是感冒還是鼻敏感,醫生教4招分辨鼻塞成因。如果經常在睡眠時打鼻鼾,可能會增加患上心臟衰竭的風險?
卑詩健身房及商鋪銷售禁藥 查獲管制類減肥抗衰老注射劑
【星島綜合報道】加拿大衛生部發出警告,提醒消費者在溫哥華一家健身房,以及卑詩省低陸平原地區多家營養補充劑商店,銷售有數十種未經授權的產品。
吃魚油可抗發炎/防血栓?10種魚油DHA及EPA大比拼 冠軍竟不是三文魚?
攝取魚油可以讓大腦變得更聰明,還可帶來抗發炎和防血栓功效?有營養師教挑選魚油保健品的方法及講解常見迷思。他也列出10種魚類DHA及EPA的含量,當中常見的三文魚竟不是含量最高?
吃聖誕大餐又怕肥?營養師教4大飲食原則 餐前吃6種食物「打底」控熱量
又到聖誕節,不少人都擔心與朋友享用聖誕大餐後會極度增肥。有營養師分享聚餐時可遵循4大飲食原則,不但可吃得盡興又不增加負擔,甚至有助降體脂!
疑遭大腸桿菌污染 加拿大全國回收知名品牌意大利薄餅小食
【星島綜合報道】由於可能受到大腸桿菌(E.coliO26)污染,加拿大已全國回收4款Pillsbury牌辣香腸培根口味意大利薄餅小食(PizzaPops)。
食物中毒|魚類3部位恐藏重金屬/毒素 營養師揭5類魚料理易吞毒傷身 如何吃魚最安全?
【食物中毒】魚類營養豐富,但原來亦暗藏食安中毒風險。有營養師提醒,魚類有3個部位恐易藏重金屬、毒素,甚至寄生蟲,經常食用恐掀中毒危機。
常挖鼻孔可致命?1原因恐致腦膜炎/腦炎 擠暗瘡也高危!
小小壞習慣竟會致命?有醫生分享,腦部感染可引發腦膜炎、腦炎等嚴重後果,其中亂擠暗瘡、挖鼻孔竟齊齊上榜?即看擠暗瘡如何讓細菌突破防線、直闖大腦,危害性命?
丈夫擬送失智妻上路後同歸西 法院頒令撤銷其病者代理人資格
【星島綜合報道】卑詩最高法院頒令撤銷一名患有阿茲海默症的女士的丈夫作為其代理人的身份,原因是他為妻子和自己準備了一項「死亡計劃」,打算在其妻失去獲得「安樂死」的資格時執行。
