健康
超市即食烤雞健康嗎？營養師教你如何聰明選擇
【星島綜合報道】超市即食烤雞方便美味，是不少家庭的省時之選，惟近年不斷有聲音質疑其健康價值。多名加拿大註冊營養師就此分享專業意見，指烤雞本身算是不錯的蛋白質來源，惟鈉含量及塑膠包裝問題值得留意。
唔只牛油果、藍莓 醫生推「超級水果新星」竟是它！護心抗炎、低卡、甜度高
香港人向來注重養生保健，談到近年大熱的「超級食物（Superfood）」，不少人第一時間都會聯想到牛油果、藍莓或奇亞籽。不過，有專科醫生近日在社交平台分享，指出有一款我們日常經常接觸到的中藥材——「羅漢果」，其實早已被醫學界視為新一代的「超級水果新星」。研究證實，羅漢果富含高價值的次級代謝物，不僅具備極強的抗氧化及抗發炎功效，更有助於保護心臟及促進代謝健康，是現代人不可多得的天然保健恩物。
初級大人必學！夏天螞蟻大軍殺到？達人教5個滅蟻小絕招 必學2個低成本除蟻劑製作方法
夏天天氣潮濕悶熱，屋企突然出現大量螞蟻大軍四處亂爬怎麼辦？有家事達人教5個小方法，有效防蟻及滅蟻，其中台灣環境部更教2個低成本除蟻劑製作方法，只需用1款平價神物，就能輕鬆令螞蟻自動退場。
12歲男童常肚痛腹瀉放屁 3個月暴瘦10磅揭患腸易激症 吃西藥仍不見效 中醫教1日3餐食療改善
「腸易激綜合症」（簡稱「腸易激」，又稱「大腸易激症」或「腸敏感」）是很常見的都市病。一名12歲男童常肚痛，兼腹瀉和放屁，慘遭同學嘲笑，甚至3個月內暴瘦10磅，確診「腸易激綜合症」，但吃盡西藥及益生菌仍未見效。有中醫師接診後，指出男童屬脾胃虛寒證，並推介1日3餐的食療改善，最終他的病情迅速好轉，重拾自信。
初級大人必學！貓山王/黑刺/金枕頭有何分別？用指甲磨榴槤刺即知生熟？一文睇清品種/揀選秘訣/忌食人群
夏天「果王」榴槤當造，但市面上品種繁多，貓山王、黑刺、金枕頭到底有何分別？到底怎樣才能挑選到熟透的榴槤？《星島頭條》綜合農業網和港安醫院的資料，為大家逐一拆解，讓你在吃得開心的同時，也能吃得安心又健康。
長期戴耳機變「細菌溫床」日本名醫警告耳痕有異味隨時患外耳道真菌症 嚴重恐聽力受損！
無論是上下班搭港鐵、做運動還是開線上會議，耳機已成為絕大多數香港人不可或缺的貼身裝備。不過，如果你最近常常覺得「耳仔好痕」，甚至挖完耳屎後仍有揮之不去的異物感，就要加倍留神。尤其在香港潮濕悶熱的梅雨季節，耳道內極易滋生「黴菌（真菌）」。
營養師盤點16種黑色食物 降膽固醇/抗發炎/降血糖！黑豆/黑糯米/黑棗竟是防癌神物
不同顏色的蔬果各有益處，黑色食物有何功效？有營養師指出，推介16種黑色食物，有降膽固醇、抗發炎兼降血糖等功效，其中黑豆、黑糯米及黑棗更是可預防癌症的神物。
零成本抗衰老！研究揭每日做30分鐘臉部訓練 5個月後外觀逆齡3歲 附5個動作步驟
隨着年紀增長，面部肌膚鬆弛、蘋果肌凹陷十分困擾，想有效抗衰老一定要花錢買保養品？有研究證實，每日只需做30分鐘臉部訓練，5個月就能令外觀視覺逆齡3歲。到底這種臉部訓練怎樣做？
夏天吃凍涼粉消暑恐傷腎？醫生點名3類配料要慎選 附聰明進食小貼士
炎炎夏日，不少人喜歡吃一碗冰涼的涼粉消暑，不過腎病或洗腎人士要特別小心。有醫生直指單純的涼粉其實沒有負擔，真正傷腎的是凍涼粉中的3大配料。到底涼粉要怎樣進食才比較安全健康？
50歲男食生蠔患敗血性休克入ICU 揭染創傷弧菌 專家點名高危族勿生食海鮮
生蠔、魚生是不少港人至愛。然而，有台灣男子在進食生蠔後，竟患上敗血性休克及急性腎衰竭，需要緊急洗腎，揭開患者本身患有糖尿病。有糖尿病原來不能吃生蠔？
不只重複用發霉筷子危險！1種筷子暗藏「玻璃纖維」隨時將致癌物食落肚 生蠔/玻璃樽飲品都中招
別以為只有木筷子發霉才危險，內地有健康節目警告，市面上一種筷子易釋出「玻璃纖維」，隨時暗藏致癌的健康風險。除了筷子，日常飲食中的生蠔和玻璃樽的飲品亦存有玻璃纖維，需要多加留意。
懶人必睇！日本爆紅「原地跳減肥法」每日跳3分鐘一年減10kg 零節食不運動也燒脂
每日跳3分鐘，零節食、不運動也可以成功減走10公斤？「原地跳減肥法」在日本掀起熱潮，因為簡單易做、不需器材，隨時隨地可進行，簡直是懶人瘦身妙法！
唔除鞋就入屋超污糟！直擊96%鞋底暗藏噁心細菌 專家教4大清潔貼士 門口常備消毒酒精都有用
醫學專家黃軒發表文章《鞋子滿滿病菌，你都不知？》指出，由於我們天天穿著鞋子走遍大街小巷、公廁或公共交通工具，鞋子表面、鞋底以至鞋帶，在無形中早已沾滿各式各樣的病毒與細菌。其中直接接觸地面的「鞋底」，更是重災區。研究顯示，高達96%的鞋底都驗出「糞屎菌」——亦即臨床上常見且極易致病的大腸桿菌、克雷伯氏肺炎菌以及粘質沙雷氏菌。我們每日走在路上，到處都是肉眼完全看不到的糞便病菌。
【一周熱搜】智能手錶能預測心臟疾病？專科醫生話你知有無用
近年不少人配戴智能手錶，聲稱能夠監測心跳及睡眠質素，甚至有助預測心臟疾病，惟其準確度及實用性成疑，本集請來心臟專科醫生周志明為大家詳細分析。
安省大腸癌篩查年齡降5年 45歲居民即可免費檢測
【星島綜合報道】安省自7月1日起，將常規大腸癌篩查年齡由50歲降至45歲，成為繼愛德華王子島（PrinceEdwardIsland）之後，全國第二個採取此措施的省份。
檸檬汁加黑咖啡竟屬熱量炸彈！1杯暗藏13粒方糖？營養師揭3款咖啡含「隱形糖」易致血糖高
黑咖啡加檸檬汁看似清爽又健康，但不代表糖分低，甚至1杯可能暗藏13粒糖？有營養師拆解近年受歡迎3款特調咖啡的熱量，經常飲用恐致血糖高。
初級大人必學！烚蛋用冷水定熱水好？一文即睇3種熟度最佳煮法 零失敗不破裂
烚蛋是一種用途極廣的食材，無論是作為配菜，還是拌沙律都非常適合。不過，到底應該用冷水還是滾水煮雞蛋？其實，要煮出一顆完美的烚蛋並非易事，日媒「Kurashiru」近日就分享了零失敗的烚蛋技巧，更附上美味雞蛋沙律食譜，入廚新手絕對不能錯過。
不只洗衣服！白醋4大神級隱藏功能大公開 這樣做快速除貼紙殘膠不留痕
白醋不只可以用來煮菜調味或洗衣服？這支家家戶戶都有的廚房配角，還有4大神級隱藏功能，其中貼紙殘膠只需要白醋簡單處理就能去除，更不留痕。
初級大人必學！用完電器要拔走插頭？慳電兼防火 即睇4款高危家電
廚房電器用完後只關掉而不拔掉插頭，會否耗電或引發火災風險？有專業電工提醒，以下4款日常廚房電器，每次用完都應該拔掉插頭，確保家居安全，各位「初級大人」要留意！