健康
煮洋蔥貼士|切完忌即煮、靜置15分鐘 抗凝血防血栓功效大提升 浸水都會流失營養?
好多人煮洋蔥,都會切完就即刻落鑊,原來這是大忌,會令重要營養素大流失!只要改變一個小步驟——切完洋蔥不要馬上烹煮,已經可以令洋蔥的健康功效大大提升。
漢坦病毒|省首席衛生官:卑詩隔離者有一人檢測出現陽性
【星島綜合報道】卑詩省首席衛生官週六表示,一名在卑詩省隔離的加拿大人,於離開最近幾週爆發「安地斯病毒株」(Andesstrain)疫情的郵輪後,初步檢測顯示漢坦病毒(Hantavirus)呈陽性。
懶人必學!營養師推介睡前吃3種食物改善情緒修復身體 躺平也能變美
每日放工只想躺平,連護膚都沒有精力,其實原來想變美不一定要大費周章。有營養師指出,只要睡前食對3款平價食物,有助在夜間改善情緒兼修復身體。
內地女拆開枕頭套 驚見「蟲蟲大本營」1款式極易招惹蟲蟻 附5大正確清洗方法
香港天氣潮濕悶熱,床上用品的清潔絕對不容忽視。若睡覺時發現枕頭傳出詭異的「沙沙聲」,務必提高警覺。曾有使用者拆開蕎麥枕後,驚見內膽藏有過百甚至上千隻黑色小蟲,畫面駭人,引起大批網民關注並自發檢查家中枕頭衞生。有專家針對5類常見枕芯進行含菌量測試,發現蕎麥枕的含菌量居冠,極易滋生細菌與昆蟲。
飲品加蜂蜜恐傷肝?醫生推薦2款糖最安全 幾乎零熱量是微糖首選
不少香港人喜歡喝飲品,為求健康往往會點微糖,甚至轉加蜂蜜。不過有醫生警告,天然的蜂蜜可能會直接衝擊肝臟!她特別拆解6大飲品糖類健康排行榜,並推薦2款糖幾乎零熱量,絕對是微糖點單的最佳首選。
烚蛋要用一大煲水?日本爆紅慳水省時法:平底鍋煮蛋只需1cm水+4分鐘蒸焗
煮烚蛋/水煮蛋一定要用一大煲水?非也!日本農林水產省曾分享一段「省時!不用水煮的煮蛋方法」的影片,成為日本社交媒體的熱話。到底這個水煮蛋秘訣是甚麼?
吃蜆/蠔難補足蛋白質?營養師教7大海鮮掌心換法 高血脂忌吃蝦蟹3大部位
吃海鮮補充蛋白質,以為吃大蜆或生蠔就達標?有營養師教,只要用超簡單的掌心換算法,免磅重就能一秒計出7大常見海鮮的真實所需份量。她更提醒,高血脂人士吃蝦蟹時務必避開3大膽固醇地雷。
【2026世界盃】公衛署稱賽事期間加拿大傳播麻疹風險高
【星島綜合報道】加拿大公共衛生署(PublicHealthAgencyofCanada)的一項分析指出,世界盃期間加拿大存在麻疹傳播的高風險。
洗衣粉落越多越好?快洗模式非萬能? 專家拆解5大洗衫壞習慣 附正確清洗方法
落多啲洗衣粉會更乾淨?所有衫褲通通用「快洗」模式?原來全部大錯特錯。洗衫看似簡單又平常,但原來用錯方法,隨時引發皮膚痕癢、過敏,甚至令細菌滋生,損害健康,分分鐘令洗衣機損壞,隨時得不償失!
初級大人必學!香蕉買返屋企唔好直接食?坊間實測趕走果蠅 靠呢個「平價神物」
夏季氣候炎熱潮濕,廚房內存放的水果極易成為果蠅滋生的溫床,尤其是香蕉更容易吸引大量果蠅飛舞,實在難搞!近日有網民在Threads分享家中長輩的除蠅心得,這項天然且低成本的生活智慧獲讚非常實用!
保溫杯未壞都要換?日本大廠教2大檢查指標 忌用1種清潔劑清洗
不少人都習慣隨身帶保溫杯,但沒有壞是不是就不用換新的?有日本大廠教2大檢查方法,判斷保溫杯壽命已盡。大廠更提醒,千萬別用1種常見的清潔劑清洗保溫杯。
渣馬跑手等AED機25分鐘不治 專家拆解操作迷思 籲把握黃金4分鐘救人
心臟驟停突然發生,每一秒都是生死關頭。當目擊身邊人突然倒地時,在撥打999並等待救護人員到場期間,如能在患者攸關生死的一刻,把握黃金救援4分鐘,及早使用AED(自動體外心臟去顫器),及時為患者進行除顫電擊,可大幅提高存活率。
多倫多團隊重大發現 新研究或解釋自閉症核心行為特徵
【星島綜合報道】多倫多病童醫院(SickKids)領導的一項最新研究指出,科學家發現一條與自閉症譜系障礙(ASD)相關的全新基因調控路徑,或有助更深入理解患者的社交及行為核心特徵。
鑊底燒焦黐底好難洗?海綿狂擦都無用!即學1個神招輕鬆清走頑固燶漬
鑊底燒焦黐底,絕對是洗碗噩夢!很多人習慣拿起百潔布死力狂擦,結果洗到手軟更隨時刮花塗層。其實對付頑固黐底燶漬,絕對毋須硬碰硬。有專家教1個神招,幾分鐘令焦黑污垢自動溶化剝落。
精蟲大軍「縮水」!揭全球精子數量下跌60% 男性不育佔3至5成 拆解生育力下降之謎
科學家與醫學專家一致觀察到,全球男性的生育能力呈現普遍有下跌趨勢!然而背後原因仍然撲朔迷離。網上陰輿論滿天飛,有人指元兇是手機輻射,有人怪罪電動車。但專家指:「現實,永遠比想像中更複雜。」到底男士們的「精蟲部隊」發生甚麼事?為何會「大縮水」?
英女童玩TikTok挑戰險毀容 港老人家翻叮豬腳薑炸廚房 拆解「微波爐爆炸」背後元兇
短影音平台TikTok近年興起多項極具風險的挑戰。英國一名10歲女童日前因模仿網絡熱門影片,將減壓玩具(Squishytoy)放入微波爐加熱,導致玩具爆裂,面部嚴重灼傷並出現脫皮及水泡,目前尚不確定會否留下永久傷疤。
中午後腳腫兼手腳冰冷!恐心臟/腎臟響健康警號?醫生教自測4大徵兆 附3大去水腫方法
一到下午小腿就腫脹、冷氣不大手腳卻常常冰冷?有醫生警告,背後可能隱藏5大健康危機,甚至與心臟及腎臟受損有關。他也教自測4大危險徵兆,並分享3大去水腫秘訣。
95歲股神巴菲特熱愛返工係長壽密碼?研究:做人「有目標」死亡風險降7%
現年95歲「股神」巴菲特(WarrenBuffett)以其獨特的飲食習慣聞名,他每天早上的固定組合是漢堡包配可樂,餐桌上更不乏薯片與醃漬食品,他甚至自嘲飲食習慣如同6歲小朋友。看來極不健康的飲食模式,為何沒有對他健康造成嚴重影響?復健科醫師王思恆引述最新研究指出,「人生目標感」是支撐長壽的關鍵。
福建女「榴槤配白酒」呼吸衰竭險亡 盤點7大相剋飲食禁忌 3類人不宜進食
榴槤雖被譽為「水果之王」,口感濃郁且營養豐富,不過在食用榴槤時存在不少禁忌,甚至有致命風險。近日中國內地一名女子因在進食榴槤後飲酒,引發嚴重呼吸衰竭,險些送命。
