南航西梅汁｜飛機餐派「排毒神器」廁所大排長龍　網民笑稱變「噴射戰機」

飛機餐派發的飲品竟然釀成機艙集體腹瀉慘劇！綜合內地媒體及社交平台近日熱傳的消息，中國南方航空（南航）一個由武漢飛往烏魯木齊的CZ8403航班，因在飛行途中向乘客配發西梅汁（Prune Juice）作為飲料，意外觸發集體「通便」連鎖反應。

乘客：機艙廁所人流不絕

由於西梅汁含有極高濃度的天然糖醇，機上大批乘客在短時間內出現嚴重腹瀉。在僅有兩個洗手間的狹窄機艙內，數十名內急乘客大排長龍，場面極度尷尬，事件隨即在網上引發熱議。

南航西梅汁一度成為熱搜。 微博

網民發文。

網民發文炮轟「南航你在幹什麼」。

南方航空。 FB

旅客在航空出行應用程式上投訴。

航空食品安全規範。

事發於本月1日，有涉事航班的旅客在航空出行應用程式上投訴，指無法理解為何南航會選擇西梅汁作為飛機餐飲。另有旅客在社交平台大吐苦水，指自己當時誤以為是普通葡萄汁而一飲而盡，結果落機前肚子「咕嚕咕嚕」作響，驚見機艙通道竟然出現源源不絕、神色痛苦的排隊如廁人潮。

不少網民事後幽默調侃此為「高空集體大噴射」事件，笑稱客機瞬間變成了「噴射戰機」。截至目前為止，南航官方尚未對此網傳事件作出正式回應。

為何西梅汁是「排毒神器」？

山梨糖醇（Sorbitol）作怪： 西梅天然含有極高含量的「山梨糖醇」。這種糖醇雖然帶有甜味，但人體小腸對其吸收效率極低。當乘客一次過快速飲用濃縮的西梅汁，未被吸收的糖醇便會直接流入結腸（大腸）。

高滲透性吸水： 糖醇在腸道內具有極強的吸水性，會像海綿般將身體組織的水分「拽」進腸腔，阻止腸道重新吸收水分。當糞便水分驟增，便會引發「滲透性腹瀉」。

菌群發酵產氣： 進入結腸的山梨糖醇會被腸道菌群發酵，產生大量氣體，這亦解釋了為何部分人喝完後會先出現嚴重腹脹、肚痛及頻頻放屁，過一會兒才開始瘋狂找廁所。

航空食品安全規範：避免提供引起不良反應食材

有航空業內人士指出，根據中國國家標準《航空食品衛生規範》（GB 31641-2016），航空配餐在加工和甄選食材時，有明確規定「不得選用在航空環境下食用，可能產生不良影響的食品及原料」。在萬米高空、氣壓變化且空間極度密閉的機艙內，提供具有強效通便作用的西梅汁，顯然有違相關安全指引與人性化考量。