加拿大宣布數十億元國家食品戰略 旨在平抑物價重塑供應鏈

【星島綜合報道】聯邦自由黨政府宣布一項國家食品戰略，旨在讓加拿大人更容易以更低的價格買到本土生鮮蔬果等食材。

據加通社報道，周四（11日）公布的計劃藍圖，旨在改變加拿大食品的採購、銷售、運輸與分銷模式，從而更好地支持農民、小型獨立經營者和消費者。

該計劃包括10億元用於基礎設施建設，例如集散終端與物流樞紐，幫助獨立雜貨商更容易從農民和食品加工商處採購，以此提升其與大型連鎖零售巨頭競爭的實力。

政府承諾將推行相關措施，扶植中小型加工業者進行設備現代化並提升產能，使其能夠在全球市場競爭，同時吸引國際大型製造商前來投資。

此外，渥太華當局已撥款7.5億元用於發展溫室農業與水耕栽培，以擴大加拿大（包含鄉村及北部偏遠社區）果蔬的年度全天候生產。

在法規與行政層面，政府亦計劃加速對種子、飼料、肥料及獸藥產品的審批流程，藉此縮減行政積壓，消除拖累整體系統運作瓶頸。

圖：加通社

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