减肥饮食｜如何4个月减6kg？专家推荐3款天然蔬果汁 这时机饮用体重不反弹
【减肥方法/瘦身/减肚腩】减肥原来不需要节食、少食甚至绝食，靠饮蔬果汁原来都有效？日本有专家推荐3款减肥天然蔬果汁，更表示自己饮用后，体重成功在4个月内减去6kg，而且体重至今已约10年没反弹，连原本的过敏问题也有所改善。
减肥饮食｜白萝卜助减肥 异硫氰酸酯激活代谢
日媒《女性自身》报道，日本减肥顾问青木久美子推荐“白萝卜蔬果汁”助瘦身减肥，青木久美子指出，日本古人流传“萝卜泥胜过医生”，生白萝卜有出色的解毒和杀菌，磨成泥后会产生以下关键成分：
- 异硫氰酸酯（植物化学物质）：萝卜辛辣味来源，提升新陈代谢，这有助减肥。
- 膳食纤维：连皮食用蔬果可更有效地吸收营养
- 天然酵素
青木久美子强调，将白萝卜和水果混以1:1比例，使用果汁机连皮搅打，调配成蔬果汁，不但能保留白萝卜与水果皮层的营养精华，更能提升减肥效果。
减肥饮食｜3大白萝卜蔬果汁食谱 制作方便
青木久美子推荐3个白萝卜蔬果汁食谱，更提醒大家早餐前空腹享用最佳，宜用汤匙舀食取代直接饮用；另外，避免添加冰块及额外加糖，尽量享受水果天然甜味。
蔬果汁食谱｜1. 白萝卜苹果汁
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材料 |
• 白萝卜 100g（取中间至靠近叶子的部分，直径7cm，切2-3cm厚） • 苹果 100g（约1/3个） • 水 约60-100ml |
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步骤 |
1 白萝卜带皮切成1cm小丁。 2 苹果去芯，带皮切成1cm小丁。 3 将材料放入搅拌机中，若搅拌机难以转动，可加入适量水。即成。 |
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注意事项 |
• 食材在室温下进行消毒，搅拌机也需进行消毒并用水清洗。 • 根茎类和水果类食材的比例应为1:1，切碎后搅拌，增加水果类食材的用量。 |
蔬果汁食谱｜2. 白萝卜香蕉豆奶
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材料 |
• 白萝卜 100g • 香蕉 100g（1条） • 豆奶 60-100ml • 肉荳蔻 少许（依个人喜好） |
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步骤 |
1 白萝卜带皮切成1cm小丁。 2 香蕉去皮，切成1cm厚片。 3 将白萝卜、香蕉、豆奶和肉荳蔻全部放入搅拌机中拌匀。 |
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风味特色 |
• 口感浓稠，推荐给不喜欢白萝卜辛辣味的人。 |
蔬果汁食谱｜3. 白萝卜奇异果橙汁
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材料 |
• 白萝卜 100g • 黄金奇异果 50g（1/2个） • 橙 50g（1/3个） • 水 约60-100ml |
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步骤 |
1 白萝卜带皮切成1cm小丁。 2 奇异果去皮，切成1cm厚片。 3 橙去除外皮和籽，果肉切成1cm小丁。 4 将所有材料放入搅拌机中，若搅拌机难以转动，可加入适量水。即成。 |
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注意事项 |
• 酸甜爽口的滋味。 • 黄金奇异果甜度较高，但使用一般绿色奇异果也可以。 |
其他适合与白萝卜搭配的食材：
- 免去皮水果：苹果、草莓、葡萄
- 需去皮水果：香蕉、奇异果、凤梨、柑橘类
- 风味添加：芝麻粉、抹茶、可可粉、黄豆粉
- 液体基底：豆奶、牛奶、乳酪、水
减肥饮食｜常喝白萝卜蔬果汁有何好处？
青木久美子指“白萝卜蔬果汁”凭借其高代谢、易入口的特性，在日本掀起热潮后亦出现了不少成功案例：
1. 青木久美子亲身实证：
- 4个月内成功减去6kg（由51kg减至45kg）
- 下腹肚腩减少7cm（由70cm减至63cm）
- 腰围减少4cm（由64cm减至60cm）
- 身体年龄比实际年轻了15岁
- 开始这种减肥法约10年，至今仍维持着相同体重
- 过敏问题改善，喝蔬果汁后改变了体质，秋季花粉过敏不再出现
2. 30多岁家庭主妇K女士：
- 4个月减8kg（由62kg减至54kg），1年累计减重10kg
- 便秘改善，肌肤状态提升了
3. 40多岁护士I女士：
- 半年减5kg（由53kg减至48kg）
- 体脂肪率由31%减至27%
- 职业关系令生活习惯不规律，但养成每天早晨蔬果汁的习惯，变得不易疲劳
- 未减少其他餐的食量，有留意没有太晚进食，无复胖困扰
资料来源：《女性自身》
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