【食品警示】再有開心果產品因涉感染沙門氏菌被召回

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）再次擴大針對開心果及含開心果產品的召回範圍，原因是多個省份爆發沙門氏菌感染案例。最新被列入召回名單的產品包括Allo Simonne品牌的多款開心果製品，以及魁北克市一間商店出售的部分糕點。

被新增召回的產品包括品牌 Allo Simonne的「巧克力裹酸櫻桃及開心果」、「玫瑰花瓣黑巧克力復活節蛋」、「開心果與覆盆子巧克力」，以及Baklava Losange及Baklava Fleur千層酥等糕點。

CFIA提醒消費者檢查家中是否有受影響的產品，如懷疑因食用而出現不適，應立即聯絡醫護人員。被召回的產品切勿食用、販售、分發或使用，並應直接丟棄或退回購買地點。

沙門氏菌感染症狀包括發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹痛及腹瀉，嚴重者可能引發長期關節炎等併發症。嬰幼兒、孕婦、長者及免疫力較弱人士的感染風險更高，甚至可能導致嚴重或致命感染。CFIA指出，被污染的食品可能外觀與氣味正常，但仍具有傳染風險。

這次召回源於CFIA針對沙門氏菌爆發展開的調查。調查始於7月24日首次召回的Habibi牌開心果仁事件。加拿大公共衛生局報告顯示，截至8月19日全國已有62宗感染個案，其中10人需住院治療。個案分佈為卑詩5宗、緬省1宗、安省11宗、魁省45宗，患者年齡介乎2至89歲，其中女性佔約四分之三。

CFIA呼籲民眾持續關注官方召回及食品安全警報網站，以獲取最新受影響產品資訊。

（圖：加新社）T08