Tag: 沙門氏菌症狀

【食品警示】再有開心果產品因涉感染沙門氏菌被召回

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局(CFIA)再次擴大針對開心果及含開心果產品的召回範圍,原因是多個省份爆發沙門氏菌感染案例。最新被列入召回名單的產品包括AlloSimonne品牌的多款開心果製品,以及魁北克市一間商店出售的部分糕點。

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衛生部提醒,感染沙門氏菌的症狀通常在接觸後6小時至6天出現,包括腹瀉、肚痛、噁心和嘔吐,通常在4至7天內無需治療即可康復。但嚴重病例可能需要住院治療,特別是幼兒、老年人和免疫力低下者情況或更為嚴重。