【咕菇固專欄】加拿大肥胖的魔咒

【港人移加 605 / 咕菇固專欄】來到加拿大足足三年，始終是走不出這個肥胖的循環，特別是夏天時，身體依舊像北極熊一樣，喜歡往死裡囤積脂肪。也許即使身處在夏天，我本能上依然害怕著寒冬的來臨，想積脂防冬。坦白說，與肥胖的對抗確實是一場漫長且乏味的戰爭，也是每個移民來到這邊的人都需面對的困窘。我的室友幾乎也比起在香港時胖了一個碼，也不禁令人懷疑加拿大的空氣是否添加了什麼致肥物質，或是在喝的水都滲透了些楓糖漿。當然唯一慶幸的，是我依然穿得下北美的S碼，這大概並不是我的身材管理得太好，而是北美是另一個維度的存在。

後來我看過有人說，原來在北美，肥胖是一種貧窮病。確實，以前大家對窮人的形象都是些骨瘦如柴的模樣，但在這邊真正的窮人不禁要為生計搏鬥，還要面對一生之敵卡路里。畢竟在這邊，要吃不上飯是很難，但想要吃的健康卻有時難於登天。特別是一些有機健康食材在廉價加工食品面對是顯得多麼的不值，而且通勤的時間拖着疲倦的身軀，誰又不會寧願用氣炸鍋弄點高油高鹽食物讓自己充一充電。有時候懶得煮，又有什麼比10元不到的快餐店更有性價比。

當然說穿了，自己在加拿大復胖其實更多是自律的問題，加上以車代步，縱然我的工作已經容許我像一隻馬騮四處通山跑，但這樣的運動量恐怖也去掉不到一杯Tim Hortons。唯有靠自己的意志，再一次與卡路里堂堂正正的決鬥。

文：咕菇固

作者：咕菇固，大好青年三十未出頭，漂洋過海落戶多倫多，日本電影大專才小達人，為人有所為有所不為，敢炒老細魷魚，肯為室友日日當廚子……