【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩
【黎太食谱】一款自家制的港式粤菜“清汤牛腩”，要熬煮得牛腩软稔，可以使用压力煲（Instant Pot）。而汤底要清甜，可以加入竹蔗和茅根烹煮，令汤底更鲜甜而不腻。而且竹蔗和茅根可以清热解毒，中和牛腩的燥热性。
完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩
食谱提供：多伦多黎太厨房
制作：CCUE
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