斑點蝦季最大買家中國徵關稅 漁民不好過 幸本地人很捧場

【星島綜合報道】卑詩省的斑點蝦（Spot Prawn）季即將於本周結束，今年春季的斑點蝦季始於5月中旬，持續了不到一個月，今年活蝦售價約為每磅20至25元。

加通社報道，卑詩省每年的斑點蝦季，國內買家都是只佔市場份額的一小部分，但今年卻非常重要，因為中國對加拿大海鮮加徵25%的關稅，對出口造成了壓力。

卑詩省海產聯盟（BC Seafood Alliance）總監伯里奇（Christina Burridge）表示，中國是卑詩省斑點蝦的最大買家。她表示，3月20日的關稅對漁民和出口商來說是一個「真正的問題」。

「中國客戶不想支付這筆關稅，所以，他們期望這裡的漁民和出口商會至少降價25%，但這是不可能的。」巴里奇說。

正在嘗試重新回到日本

太平洋蝦漁民協會(Pacific Prawn Fishermen’s Association)執行董事阿特金斯(Mike Atkins)表示，中國關稅成為漁民的最新負擔，因為誘餌和漁具的成本均在上升。

「今年我們的出口商正在嘗試稍微調整市場，因為以這樣的價格很難把蝦運到中國，因此他們正在嘗試重新回到日本，後者曾經是我們斑點蝦的主要市場。」阿特金斯說。

據稱，卑詩省每年捕撈約1,500至2,000噸斑點蝦，通常約有80%至90%會出口。根據省農業、食物及漁業廳（Agriculture, Food and Fisheries）的數據，2023年本省斑點蝦總價值為8,300萬元。

「今年漁民的日子真的不好過。」

本地銷售未出現任何放緩

列治文漁人碼頭Prawns on the Spot攤主科尚（Lynette Kershaw）表示，他們的即捕斑點蝦產品通常是供應本地客戶，但也會將一部分產品冷凍並賣給位於卑詩省Parksville的French Creek Fresh Seafood市場，而他們就將其出口到亞洲。

科尚指出，「我認為，由於關稅以及當前的全球形勢，我們的冷凍產品銷售有所放緩，這將對我們造成影響。」她在史蒂夫斯頓漁人碼頭銷售即捕斑點蝦已經6年。

但碼頭本地客戶的銷售量並沒有出現任何放緩。

「我想這是因為喜歡吃斑點蝦的人都知道這是一種地方美食，他們知道這種蝦的捕撈時間很短……我覺得人們只是想犒勞一下自己，」科尚說。

漁民麥克唐納（Stewart McDonald，圖）和他的船員已經花了20年時間捕捉斑點蝦，並在福溪碼頭出售。他說，由於排隊品嘗的本地忠實顧客需求量龐大，他對市場沒甚麼好抱怨的。

麥克唐納說，斑點蝦季過去並不是甚麼大事，但現在卻成了人們慶祝的節日。

「這有點像變成了一種社交活動，就像品酒、採摘蘋果或漿果一樣，」他說。「人們期待這個蝦季，因為它持續時間很短，而且比大多數作物成熟都早。漿果和水果還沒成熟，但蝦的味道棒極了……人們都愛吃。」

圖：加通社

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