【纯一专栏】亚洲风席卷加拿大？


【港人移加 548 / 纯一专栏】近几年，在downtown经过唐人街、韩国街，或是在 Queen West甚至Dundas Street 上那些亚洲设计感十足的小店时，我总会有一种奇妙的错位感。仿佛我不是生活在北美，而是被卷入了亚洲城市的支流里：首尔的cafe、东京的药妆店、香港的茶餐厅等，在多伦多的街道上，现在它们几乎无所不在。

如果说2000年代初的北美流行文化仍以欧美审美为主，那么如今这个时代，在加拿大，亚洲风早已不再是“异国风情”，而是一种新的主流语言。

走进Sephora，从Laneige的面膜到Shiseido的精华，每样都被摆在最当眼的位置。不再只是亚洲区专柜，而是护肤世界里理所当然的一部分。

饮食上的变化则更为直观。十年前，想喝杯像样的珍珠奶茶都难，但现在，一条街上能开出五六家连锁店，不乏来自台湾或中国的新品牌。日本抹茶既提神又不会引发心悸，所以近年在北美也掀起风潮，成为咖啡的替代品。多伦多的咖啡店几乎没有一家不卖抹茶的。在去年，抹茶专门店Matcha Matcha在downtown开设第一家店，门外大排长龙；到今年年初，他们在Markham开设分店，开张了几个月还是大排长龙。

不只是食物和保养品，文化产品也反向渗入西方语境。从《鱿鱼游戏》的社会隐喻，到《鬼灭之刃》的传统精神，再到K-pop巡演中的艺人管理，西方（尤其是北美）的观众已经习惯在Netflix上追韩剧、点寿司外卖，或购买UNIQLO衣服。

我有时也会想，我们这一代在北美长大，或从亚洲移居过来的人，其实正在经历一场文化的回旋。过去，我们努力去融入、模仿主流的方式。然而现在，当我们渐渐松开那层紧绷。我们的文化从未离开，只是换了语言，用新包装、语气，在这片土地上默默长出了根。

文：纯一

作者：纯一，二十出头，大学毕业前后栖身多伦多，日常离不开瑜伽旅游时尚咖啡电影美食纹身，偶尔研究社会议题文化现象。不求发达，但求家人和猫咪们（波猪尘猪）身体健康。