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【黎太食譜】梅酒剩下的酸甜美味梅子炆雞

2025年04月12日 06:00

【黎太食譜】當你品嚐完整樽梅酒之後，有沒有想過如何處理樽內剩下的梅子？這些酸甜美味的梅子，還可以煮出美味的餸菜。今期分享「梅子炆雞」的做法，利用梅子肉的果香甜柔味沾在雞肉上，可以令你食慾胃口大開。

完整圖文食譜可點擊CCUE.ca：【黎太食譜】梅酒剩下的酸甜美味梅子炆雞

食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

T10

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