蛋卷比油角肥？比拼18款贺年食品热量 降血脂血糖推介6款低脂之选

【贺年食物卡路里/健康推介】农历新年最怕吃肥？想吃得开心又健康，有什么好推介？有营养师列出18款常见贺年食品热量，蛋卷竟比油角肥？她又推介低脂之选，让大家大饱口福之余，更可降胆固醇、降血脂和降血糖！

18款贺年食品热量 蛋卷比油角肥？

注册营养师谢咏莹（Gloria）在Facebook专页发文，列出18款常见贺年食品卡路里，让大家参考。到底哪些较高脂高糖？哪些较健康，适合长者、小朋友及减肥人士？

常见贺年食品卡路里及脂肪排行榜

1. 蛋卷（2条）：215kcal、12.5克脂肪
2. 油角（2件）151kcal、8.4克脂肪
3. 笑口枣（5粒）：139kcal、11.2克脂肪
4. 牛油曲奇（2件）：124kcal、8克脂肪
5. 琥珀合桃（5粒）：117kcal、10克脂肪
6. 蝴蝶酥（2件）106kcal、9.4克脂肪
7. 甘栗（1包，35克）： 65kcal、0.4克脂肪
8. 红瓜子（2汤匙，连壳）：46kcal、3克脂肪
9. 开心果（10粒）40kcal、3.2克脂肪
10. Venchi Chocoviar 75% （1块）106kcal、8.5克脂肪
11. Lindt 牛奶软心朱古力（1粒）75kcal、5.7克脂肪
12. 金莎（1粒）：74kcal、5.3克脂肪
13. Merchi 朱古力（1条）：69kcal、4.3克脂肪
14. Roca 杏仁糖（1粒）：67kcal、4.7克脂肪
15. 日版 Kit-Kat（1小包）：65kcal、3.5克脂肪
16. 乐天 Zero 朱古力（1条）女48kcal、4克脂肪
17. Venchi Granblend Nibs 75%（1块）：40kcal、3.5克脂肪
18. Venchi 减糖 Milk Chocolate Granblend（1块）：39kcal、3.3克脂肪

6款贺年食品较低脂低卡

18款贺年食品中，较低脂的是以下几款：

• 甘栗（1包，35克）： 65kcal、0.4克脂肪
• 开心果（10粒）40kcal、3.2克脂肪
• 红瓜子（2汤匙，连壳）：46kcal、3克脂肪
• 乐天 Zero 朱古力（1条）女48kcal、4克脂肪
• Venchi Granblend Nibs 75%（1块）：40kcal、3.5克脂肪
• Venchi 减糖 Milk Chocolate Granblend（1块）：39kcal、3.3克脂肪

贺年食物转一转较健康 这种较低脂/少钠/少糖

注册营养师谢咏莹指，以上贺年食物中，无添加甘栗、开心果和瓜子的营养价值较高。她建议大家将一些较高糖、较高钠、较高热量的贺年食品，转为较健康的选择。

朱古力建议

• 较高卡：Venchi Chocoviar 75%：1粒（106kcal、脂肪9克、糖4克）
• 改为较低卡健康之选： Venchi Granblend Nibs 75%：1块（40kcal、脂肪3克、糖0克）或 Venchi 减糖 Milk Chocolate Granblend：1块（39kcal、脂肪3克、糖0克）

坚果建议1

• 添加糖的果仁：琥珀合桃：5粒（糖3.7克）
• 改为无添加糖较健康之选：无加糖/盐的果仁如合桃（糖<0.5克）

坚果建议2

• 添加盐的果仁：海盐杂锦果仁（钠305毫克/每100克）
• 改为无添加盐健康之选：无添加糖杂锦果仁（钠22毫克/每100克）

吃贺年食品⁣4大健康贴士 降胆固醇/血糖/血脂

注册营养师谢咏莹教大家4个贴士，新年期间吃喝，也可以保持皮肤变好，亦可降胆固醇、血脂和血糖。

1. 分享贺年食品 避免独食

蛋卷、油角、笑口枣和琥珀合桃等均属高糖高脂食物，而且营养价值近乎零。吃2条牛油蛋卷，所摄取的饱和脂肪已为每日上限的一半。

摄取过多饱和脂肪及糖分，会影响胆固醇和血脂水平。⁣想多吃一些糕点和盆菜的话，要避免独食，记得和亲朋戚友分享。⁣

2. 选70%黑朱古力⁣ 卡路里减一半

今年新年和情人节日子相近，吃朱古力想吃得健康，除了可以选择高质好吃的朱古力（例如Venchi 70%黑朱古力），亦可以换成减糖版朱古力（例如乐天Zero朱古力）或迷你版朱古力 （例如迷你版Kit Kat），均可以减一半热量！

3. 宜选无添加盐/糖果仁及瓜子⁣

贺年食品中营养价值较高的，分别是无添加栗子、瓜子和开心果。不过，它们同样属于较高热量食物，所以要注意食用份量，并要留意有没有添加糖和盐。

摄取过多糖分有机会影响皮肤健康。吃太多盐焗果仁及酱油瓜子，亦容易因为钠摄取过量，导致血压飙升。⁣

4. 拿走手心份量吃⁣ 避免越吃越多

拜年时一边聊天一边吃零食，容易不知不觉间多吃了。注册营养师谢咏莹建议，吃贺年食品时可先拿走大概手心份量的食物（30克约65kcal）。

她又指，最大的饮食陷阱就是吃太多自以为健康的零食。事实上，40粒红瓜子、20粒黑瓜子或者10粒开心果都已经等于1份油，要吃得适量。

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