腸胃健康｜吃甜品難減壓更令腸胃變差？營養師推介2類食物減壓抗發炎

不少人會吃甜品減壓。但有營養師指，壓力大會導致腸胃發炎，除了吃炸雞薯條會加重症狀，進食甜品等3類食物亦無助減壓，甚至有反效果。她推介2類食物維持腸道健康，有效減壓抗發炎，甚至有通便功效。

壓力大腸胃差 推介2類食物減壓抗發炎

營養師李婉萍在其Facebook專頁發文，講解壓力和腸道健康的關係。她表示，腸道和壓力互相影響，關係密不可分。有研究顯示，長期的壓力會加劇腸道發炎的狀況，甚至影響整個腸道的蠕動功能。相反，提升腸道健康，改善發炎，也有效減輕壓力。

腸道健康與否，與飲食息息相關。李婉萍建議多攝取2類食物，有助減少腸道發炎，告別沉重壓力。

改善腸胃健康/減少腸道發炎的食物

 

以下2類食物有助改善腸胃發炎：

1. 高纖食物

• 木耳（每100克膳食纖維：7.4g）
• 菠菜（每100克膳食纖維：3.2g）
• 奇異果（每100克膳食纖維：2.7g）

2. 發酵食物

• 泡菜
• 乳酪
• 味噌

愛吃3種食物 腸道更易發炎壓力更大

吃甜品減壓有用嗎？李婉萍表示，大吃甜品、零食或者可暫時令自己開心，但長久下去只會越吃越多垃圾食物，加劇腸道發炎，同時令壓力更大。她提醒，為了腸道健康，應該少吃以下3類食物：甜品、炸物、辛辣食物。

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T10

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