【約拿專欄】溫尼辟周末那些小事

【港人移加 229 / 約拿專欄】過去近兩年的周末，有好些值得分享的小事一直沒有記錄下來。容我趁著這接近最後的分享機會，整合起來，和大家分類細說。

1. 外食私心推薦

勞碌了五個工作天，每逢周末總會有偷懶的想法，想從自煮中解放，直接出外用膳。我們這個周末外食小隊，近兩年下來，發掘了不少值得推薦的美味。

首先，是我最愛的越南粉。先前其實分享過，溫尼辟有一家叫「頂好」的越南餐廳，我認為他們的pho湯頭，是我吃過最出色，最有層次的。聽說有很多搬離了溫尼辟的人，一直心心念念著這份味道。今次想多推薦一間，店名是T.H. Dang，他們的沙爹牛肉湯粉十分驚艷。每次吃完，我都會忍不住把剩餘的湯整個打包走。回家煮個公仔麵，放進湯裡，又是另一種享受。自從吃了這個越南Sate，茶餐廳風味的沙爹牛肉麵，已不再是我的同類首選了。

然後，我想分享兩間吃中菜的餐廳，他們各有所長。第一間叫漢記（Huang Pu River Restaurant），他們的「金沙海鮮炒飯」和「煎封龍利柳」均讓人一試難忘，且水準穩定。我們和好友們都一致認為，這裡的炒飯是我們在溫尼辟吃過最有鑊氣，口感最好的炒飯。至於「煎封龍利柳」，我是到了加拿大才第一次吃這道菜。我們先前和朋友聚餐時，在另外的中餐廳吃過兩次這道菜，感覺還不錯。上上周末，我們第一次在漢記點這道菜，可以說是一行六人的味蕾都被衝擊了。它的「外脆內嫩」做到了極致，簡單配上充滿蔥香的蒸魚豉油，一入口大家都說不出話來了。

第二間叫粵味軒，他家的胡椒豬肚雞湯、蔥油鹹雞和炸鮮奶是一絕。胡椒豬肚湯很足料暖胃，胡椒味很香很重，怕辣的人不要點。蔥油鹹雞的肉質彈滑飽滿，雞味濃郁，雞皮吃起來很清爽，蔥油鹹香可口，這裡的切雞應該算是全溫尼辟最佳。炸鮮奶是限量並需要提早預訂的，負責的廚師很有匠心，很有堅持，他認為夏天的溫度不適合製作最完美的流心奶餡，所以限定在冬季發售。

2. 溫尼辟幼童放電好去處

溫尼辟的冬天很漫長，不少周末都漫天飛雪。在這些風大雪大的日子裡，帶煲仔到公園玩不是一個好選擇。但兩三歲幼童的電，還是不得不放的。我們會選擇帶煲仔到St. Vital那間有PlayPlace的麥當勞，附帶免費室內遊樂場，有四層爬梯。大人可以吃個McGriddle，喝杯咖啡，然後看著孩子瘋玩。

我們還會帶孩子到一個叫Kid City的play house放電。Kid City地方不算太大，設施也沒有很新很華麗，但對兩三歲的孩子來說已經很夠玩了。有小小的攀石牆，有充氣彈床，有投球區域，有投幣可玩的電動搖搖車、氣墊球檯、夾公仔機和跳舞機等遊戲機。還有一個佔地較大的主要遊樂設施，裡面設置了不同的障礙物和幾條長長的滑梯，讓孩子捐來捐去，闖關攀爬。

其實溫尼辟還有很多設計和設施都更高級的室內遊樂場，但收費比較貴，還限時。煲仔年紀較小，去那些遊樂場其實也玩不了太多設施。所以我們會選擇這兩個去處，一個免費，一個很便宜（幼童入場費為$12.5，陪同的一名大人免費，第二名也只要加付$4.5），而且都不限時間。

3. 馬桶塞了，如何自救？

一直有聽聞加拿大水管老化，特別容易出現堵塞問題。在這裡生活了快兩年，一直住在新落成公寓的我們，上周終於首次碰上了馬桶堵塞的情況。由於我們家沒有通馬桶的泵，所以試遍了網上那些DIY通渠方法。我們發現最簡單有效的，就是在馬桶刷上套上膠袋，然後上下抽動，產生的壓力氣體進行疏通。我們試過按網上建議，裁剪大可樂膠樽來自制臨時馬桶泵，實測很難操作，並不建議。提提大家，若未能確定已徹底疏通好，切勿輕率按下沖水鍵，污水進一步滿溢起來很麻煩。建議選擇裝一盤水從高處倒下，可自行控制沖水量。

文：約拿

作者：約拿，無法優雅育兒的全職媽媽，育有一沉迷唱跳的幼兒（煲仔）。年輕而貧窮的三小口，在溫尼辟簡樸地慢活著，努力在重複的日常中發掘小確幸。一切皆可將就，唯美食不可辜負。

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