風癩/蕁麻疹可致命？壓力大熬夜易出疹？忌吃10種食物 中醫推介14款止痕湯水食物

風癩又稱「風疹」，醫學專業名稱為「蕁麻疹」，雖然十分常見，但原來具有致命的風險。部份人處於壓力大、熬夜等情況下，容易「出風癩」。註冊中醫師張勇教日常預防方法，飲食要戒口，忌吃10種食物。同時，他亦推介14款湯水和食材，有助止痕消腫，健脾治本，減低出現蕁麻疹機率及復發風險。

風癩/蕁麻疹嚴重可致命？一生會患一次？

根據香港衞生署資料，「蕁麻疹」俗稱「風赧」，是一種很常見的皮膚病，患者皮膚會出現凸起發癢的紅色皮疹。它可發生在任何年齡，約20%的人一生中至少有一次患蕁麻疹的經驗。

大部分紅疹會自行消退，但亦有可能反覆出現。小部份患者會出現嘴腫、面腫、四肢腫脹和呼吸困難，屬嚴重急症，可於短時間內喪命。

風癩/蕁麻疹有甚麼症狀？甚麼情況要到急症室？

衞生署指，急性蕁麻疹通常會在數天之內自行消退，不會對身體造成傷害。然而，蕁麻疹也可以是嚴重過敏反應的一個表徵，不可掉以輕心。

風癩/蕁麻疹「過敏反應」7大症狀

 

蕁麻疹「過敏反應」的主要症狀如下：

• 嘴唇、眼皮及整個面部腫脹，喉嚨和手腳掌痕癢
• 氣道及喉頭腫脹，導致喘鳴和呼吸困難
• 腹痛、噁心和嘔吐
• 感覺頭昏眼花、暈倒和無意識
• 休克

衞生署提醒，如遇到上述「過敏反應」，必須立即致電999，召喚救護車送往急症室治理，並帶同曾服用藥物的資料及病歷。

風癩/蕁麻疹發病率上升？

註冊中醫師張勇表示，「蕁麻疹」臨床表現為鮮紅色或蒼白色風團，發生和消退的時間都較快，風團處有瘙癢和灼熱感。由於近年環境污染嚴重，加上都市人工作生活及壓力日益繁重，香港蕁麻疹的發病率也呈遞增趨勢。

風癩/蕁麻疹成因是甚麼？壓力大常熬夜易出疹？

張勇表示，遺傳、體質、外在因素也會誘發蕁麻疹。從西醫、中醫角度看，蕁麻疹主要成因如下：

西醫角度，發病原因：

• 本病與遺傳因素和個體過敏體質有一定關係。發病與年齡、性別、季節無明顯差異，但在寒冷刺激下最易發作。
• 精神刺激、物理性創傷、藥物、飲酒或食魚蝦等蛋白質食物等均可誘發。         

中醫角度，發病原因分為「內因」、「外因」：

• 內因：臟腑功能失常，陰陽失調，氣血失和。
• 外因：衛表不固，汗出當風，又感風寒或風熱之邪，邪毒鬱結於肌膚而發為此病。
• 另外，可以因為食物、藥物、寄生蟲、精神刺激、壓力大、沖任失調等亦可以是蕁麻疹的成因。

中醫治療方針：

• 於治療蕁麻疹急性期時，中醫一般以祛風解表止癢為主治原則；慢性緩解期時，則以健脾益氣治療為主。

風癩/蕁麻疹戒口指南 預防發作忌吃10種食物

張勇醫師強調，高風險人士及蕁麻疹患者，日常飲食上應多加注意，特別需要戒吃一些食物，包括以下10種容易誘發風疹的飲食。

蕁麻疹忌吃10種食物

 

預防風癩/蕁麻疹發作，建議戒吃10種食物，原因如下：

1. 蝦：皮膚病患者一般戒食海鮮，例如蝦等「發物」。
    
2. 蟹：中醫學認為，蟹屬於性寒之物，亦易誘發皮疹、皮膚痕癢症狀。
    
3. 榴槤：中醫學認為，榴槤屬於性溫食物，對於體內積熱的皮膚病患者，尤其急性病發期，食榴槤易進一步加重積熱。
    
4. 芒果：偏溫，屬於「發物」，易誘發身體過敏反應。
    
5. 羊肉：雖可溫補氣血，但皮膚病急性期，尤其瘙癢甚時忌食。
    
6. 竹筍：易上火、生痰、易過敏、皮膚疾患難癒的人士，不宜多吃。
    
7. 辣椒：屬刺激性食材，有皮膚疾患、關節紅腫熱不宜食用。
    
8. 牛肉：一般有皮膚疾患的人士，不宜食用，以免動火生熱、加重症狀。
    
9. 糯米：雖可補中益氣，但其性質黏滯，皮膚病患者不宜食用。
    
10. 酒類：屬辛辣刺激之物，常飲易引起炎症反應，不利於皮膚疾病。

紓緩預防風癩/蕁麻疹發作 宜吃6種食物

要長遠有效防治蕁麻疹，加快痊癒及減低復發率，張勇醫師建議大家平日多吃以下6種有助健脾、養血、增強皮膚抵抗力的食材，特別適合慢性期的風疹患者食用，能起治本功效。

預防蕁麻疹 推介健脾治本食物：第1至3種（功效、食用指引）

蕁麻疹健脾治本食物

1. 五指毛桃

• 性味：藥性溫和，補而不峻。
• 功效：補氣、健脾化濕、舒筋活絡。

2. 黃芪

• 性味：味甘，性微溫。歸脾、肺經。
• 功效：補氣升陽、益衛固表、利水消腫。

3. 大棗

• 性味：性味甘溫，歸脾、胃經
• 功效：具有補中益氣、養血安神功效。

 

預防蕁麻疹 推介健脾治本食物：第4至6種（功效、食用指引）

 

蕁麻疹健脾治本食物

4.蓮子

• 性味：味甘、澀，性平。
• 功效：具有補脾、止瀉、益腎、養心等功效。

5.芡實

• 性味：味甘，性平。歸脾、腎經。
• 功效：健脾祛濕、固腎止瀉，補而不峻、防燥不膩。

6.太子參

• 性味：味甘、微苦、性平。歸肺經、脾經。  
• 功效：具有補氣、養陰、生津等功效。

紓緩預防風癩/蕁麻疹湯水食療 推介2款健脾養血祛濕

要預防、改善蕁麻疹，中醫主張從改善根本體質入手，藉着強化脾臟機能，並養血、祛濕，以達到治本目標。以下兩款食療，包括健脾祛濕湯及太子參南棗茶，均具有上述療效，日常可適量飲用。

預防風癩/蕁麻疹 健脾祛濕湯（材料、做法）、太子參南棗茶(材料、製法)

 

紓緩蕁麻疹湯水食療

1. 健脾祛濕湯

• 材料：五指毛桃15克、土茯苓15克、山藥15克、芡實10克、蓮子6克、白扁豆10克、薏苡仁10克、蜜棗2粒、豬骨1斤。
• 製法：所有材料洗淨，豬骨汆水，同放砂煲內，加清水適量。先用大火煮開，之後改用小火煮約1.5小時。

2. 太子參南棗茶

• 材料：太子參6克、南棗2枚。
• 製法：太子參、南棗洗淨，一同放砂入煲內，加入適量清水，中小火煲30分鐘，代茶飲用。

紓緩蕁麻疹/風癩 推介6種食物止痕消腫

風疹/風癩/蕁麻疹發作期間，痕癢難耐，患者很多時都忍不住而用手搔癢，容易造成皮膚潰損情況，嚴重時更會增加傷口感染的風險。張勇醫師推介食用以下6種食物，有助病發時止痕。

紓緩風癩/蕁麻疹 推介止癢：1至3（功效、食用指引）

 

風癩/蕁麻疹，宜吃以下食物止痕消腫：

1.土茯苓

• 性味：味甘、淡，性平。歸肝、胃經。解毒，除濕，通利關節
• 功效：能夠解毒利濕，可用於濕熱引起的皮膚疾病。

2.玉米鬚

• 性味：味甘、淡，性平。歸腎、胃、肝及膽經。
• 功效：具有清熱化濕、平肝、利膽的功效。

3.金銀花

• 性味：味甘，性寒。  
• 功效：可以清熱解毒、疏散風熱。

 

紓緩風癩/蕁麻疹 推介食物止癢：4至6（功效、食用指引）

 

風癩/蕁麻疹，宜吃以下食物止痕消腫：

4.杭菊花

• 性味：味辛、甘、苦，性微寒。歸肺、肝經。
• 功效：有疏散風熱、平肝明目的功效。

5.綠茶

• 性味：性微寒，味苦、甘。歸心、肺、胃經。
• 功效：具有清熱、養陰生津的功效。

6.薏苡仁

• 性味：味甘、淡，性微寒。歸脾、胃、肺經。
• 功效：有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

T10

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