看大便6顏色自測健康 墨綠/紅/黑/青代表甚麼？2顏色恐患大腸癌胰臟癌

看大便6顏色自測健康 墨綠/紅/黑代表甚麼？

正常的大便是甚麼顏色？外科醫生黃郁純在其YouTube頻道指，一般情況下，經過消化後，會我們進食的食物轉變成土黃色和啡色。她解釋，進食後，肝臟會分泌膽汁，膽汁包含兩個主要成分及其作用如下：

• 膽鹽：進入腸胃，令脂肪乳化，分解人體脂肪。
• 膽色素/膽紅素（Bilirubin）：紅血球分解後形成的色素。可以想像成衰老的紅血球凋零後與蛋白結合再儲存膽汁排出。
• 正常大便顏色：棕色或土黃色，是由膽汁、死去的紅血球和食物混合而成。

黃醫生表示，許多人疑惑，大便出現啡色、土黃色以外的顏色是否代表不健康。她解釋，大便的顏色改變主要與進食的食物、感染問題有關。

3種大便顏色與飲食相關

黃醫生指，大便若出現以下3種顏色，則與飲食有關，包括食物、藥物：

大便顏色變化原因：

綠色大便

攝取大量蔬菜，例如蕃薯葉、菠菜和羽衣甘藍等，蔬菜沒有完全消化，大便就會呈現綠色。

服用抗生素後，大便的顏色也可能變成綠色。

墨綠色大便

如果腸道感染，例如病毒感染或細菌感染，如大腸桿菌、沙門氏桿菌和霍亂弧菌，

就有可能出現綠色或墨綠色的大便，並伴有腐臭的氣味。

黑色大便

如果藥物中含有鐵補充劑，鐵質在與腸道細菌作用下會生成硫化鐵，這會使大便變黑。

另外，食用過多含鐵食物，如藍莓、菠菜、黑芝麻，或進食墨魚料理、豬血和鴨血等，也可能使大便變黑。

大便顏色及成因：

1. 綠色大便

• 攝取大量蔬菜，例如蕃薯葉、菠菜和羽衣甘藍等，蔬菜沒有完全消化，大便就會呈現綠色。
• 服用抗生素後，大便的顏色也可能變成綠色。

2. 黑色大便

• 若藥物含有鐵補充劑，鐵質在與腸道細菌作用下會生成硫化鐵，導致大便變黑。
• 若吃過多含鐵食物，如藍莓、菠菜、黑芝麻；或進食墨魚料理、豬血和鴨血等，也可能令大便變黑。

3. 墨綠色大便

• 若腸道感染，例如病毒感染或細菌感染，如大腸桿菌、沙門氏菌和霍亂弧菌，就有可能出現綠色或墨綠色的大便，並伴有腐臭的氣味。

【同場加映】易受沙門氏菌感染的食物+症狀

易愛沙門氏菌污染食物

1.肉類：燒牛肉

1.肉類：肉餡餅

1.肉類：香腸

1.肉類：火腿

1.肉類：煙肉

2.家禽肉及產品

3.奶類及奶製品

4.蛋及蛋類產品

4.蛋及蛋類產品：布甸

4.蛋及蛋類產品：奶油蛋糕

沙門氏菌感染症狀

感染潛伏期

症狀1：腹痛

症狀2：嘔吐

症狀3：腹瀉

症狀4：發燒

嚴重感染症狀：可致併發症及死亡

醫生揭出現2顏色 恐患大腸癌胰臟癌

大腸直腸肛門外科醫生黃郁純指出，大便的顏色可能會因身體感染疾病而改變，若出現3種顏色則應盡早求醫。

大便3種顏色與感染疾病相關⬇⬇⬇

大便出現3種顏色或與疾病相關

瀝青色大便（有臭味）：

這可能表示腸胃道出血，特別是上消化道部分，

例如胃潰瘍出血或食道靜脈瘤出血，可能危及生命，應立即求醫。

紅色大便

一般情況下，大量攝取如辣椒、紅菜頭、蔓越莓、紅火龍果和木瓜等食物後，大便可能呈現紅色。

不過，如果大便呈現紅色並且伴隨不適症狀，就要小心可能是消化道出血，特別是下消化道部分出血。

腸胃道 上消化道：包括口腔、咽喉、食道和胃

下消化出血：如果接近肛門的腸胃道出血，大便顏色可能會偏向亮紅色或鮮紅色

下消化道：包括小腸＞大腸＞肛門

上消化道出血：如果胃或食道位置出血，由於血液經過氧化和消化，大便顏色可能呈現深紅色或黑色。

灰白色大便

這可能表示肝臟分泌膽汁的功能出現問題，導致膽汁無法正常通過腸道，使大便呈現灰白色。

肝臟是膽汁的主要生成器，而膽汁中含有膽紅素，使正常的大便呈現土棕色。

如果膽道受阻，膽汁無法流通到腸道，大便就會變成灰白色。這種情況可能與以下三種疾病相關：

胰臟癌：腫瘤壓迫膽管

膽管癌：腫瘤壓迫閉塞膽管

膽結石：膽汁通道被阻塞

如果出現灰白色大便，建議儘早就醫，尋求肝膽腸胃外科的專業醫生進行評估和治療。

大便顏色及成因：

1. 瀝青色大便（有臭味）：

• 可能表示腸胃道出血，特別是上消化道部分，例如胃潰瘍出血或食道靜脈瘤出血，可能危及生命，應立即求醫。

2. 紅色大便

• 與消化道有關：
  一般情況下，大量攝取如辣椒、紅菜頭、蔓越莓、紅火龍果和木瓜等食物後，大便可能呈現紅色。若大便呈現紅色並且伴隨不適症狀，就要小心可能是消化道出血，特別是下消化道部分出血。
• 與腸胃道有關：
  上消化道：包括口腔、咽喉、食道和胃
  下消化道：包括小腸、大腸、肛門
  下消化出血：若接近肛門的腸胃道出血，大便顏色可能會偏亮紅或鮮紅。
  上消化道出血：若胃或食道位置出血，由於血液經過氧化和消化，大便顏色可能呈現深紅或黑色。

3. 灰白色大便

• 可能表示肝臟分泌膽汁的功能出問題，導致膽汁無法正常通過腸道，令大便呈灰白色。肝臟是膽汁主要生成器，膽汁含膽紅素，令正常大便呈棕色。若膽道受阻，膽汁無法流通到腸道，大便就會變成灰白色。
• 這種情況可能與以下3種疾病相關：
  胰臟癌，腫瘤壓迫膽管
  膽管癌：腫瘤壓迫閉塞膽管
  膽結石：膽汁通道被阻塞

【同場加映】胰臟癌常見症狀 確診癌王多為晚期存活率低

胰臟癌6大常見症狀

上腹部出現與飲食無關的持續疼痛, 並會反射至背部

食慾不振、噁心、嘔吐、消化不良、腹脹等腸胃障礙現象

出現黃疸、皮膚搔癢、大便呈陶土色

體重短時間內銳減

上腹部出現固定、堅硬的腫塊

腹水

紅色大便/血便一定是患癌？醫生揭3大成因

出現血便最令人擔心的是，是否與癌症有關。黃郁純醫生指，紅色大便不一定是患癌，也有可能與3大原因有關。

可能造成紅色大便的原因：

痔瘡：

通常伴隨其他症狀，例如排便時感到疼痛，或排便後有腫脹或癢癢的感覺。

大多數出血情況下，紙巾上會有粉紅色或紅色的血跡。

在嚴重情況下，整個馬桶可能會呈現血色，就像女性月經一樣。如果出現上述症狀並且伴隨出血，有可能是痔瘡。

肛門損傷及發炎(肛門膿瘍、肛門廔管、肛裂)

肛裂是指黏膜出現裂口，排便可能導致出血或出現紅色大便，同時可能出現劇痛感，這可能是肛裂的問題。

當肛門發炎（如肛門膿瘍、肛門廔管）時，排便可能伴有紅色血液。

然而，她提醒說，在擦拭時可能會有膿液，或者在肛門區域感到腫脹和發熱，這可能是肛門膿瘍，應當小心同時出現肛門廔管。

除了出現紅色大便外，大腸直腸癌還可能伴隨其他症狀：

排便的頻率改變

大便形狀像鉛筆

出現黏液便

肚痛

莫名的體重減輕

紅色大便成因

1.痔瘡：

• 通常伴隨其他症狀，例如排便時感到疼痛，或排便後有腫脹或癢癢的感覺。
• 大多數出血情況下，紙巾上會有粉紅色或紅色血跡。
• 嚴重起來，整個馬桶可能會呈現血色，像女性月經一樣。若出現上述症狀且伴隨出血，可能是痔瘡。

2. 肛門損傷及發炎（肛門膿瘍、肛門廔管、肛裂）

• 肛裂：黏膜出現裂口，排便可能導致出血或出現紅色大便，同時可能出現劇痛感，這可能是肛裂的問題。
• 肛門發炎（如肛門膿瘍、肛門廔管）：排便可能伴有紅色血液。
• 肛門膿瘍：擦拭時可能會有膿液，或在肛門區域感到腫脹和發熱，應小心同時出現肛門廔管。

3. 大腸癌直腸癌

• 除了出現紅色大便外，大腸直腸癌還可能伴隨其他症狀：排便的頻率改變、大便形狀像鉛筆、出現黏液便、肚痛、體重莫名減輕

【同場加映】大腸癌12大病徵 

大腸癌徵狀

大便帶血、或呈黑色、帶黏液，或直腸出血

排便習慣突變（持續便秘或腹瀉）

糞便形狀改變（幼條狀）

大便後仍有便意

無故體重下降

下腹不適（腹部發脹或腸絞痛）

手腳冰冷

疲倦

心跳加速

氣喘

面色蒼白

頭暈

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排便習慣｜醫生教分7類大便：香腸狀，但表面有裂痕 需要多喝水

排便習慣｜醫生教分7類大便：像香腸或蛇一樣，且表面很光滑

排便習慣｜醫生教分7類大便：斷邊光滑的柔軟塊狀（容易排出）

排便習慣｜醫生教分7類大便：斷邊光滑的柔軟塊狀（容易排出） 過多的水分

排便習慣｜醫生教分7類大便：粗邊蓬鬆塊，糊狀大便

排便習慣｜醫生教分7類大便：粗邊蓬鬆塊，糊狀大便 輕度的腹瀉

排便習慣｜醫生教分7類大便：水狀，無固體塊（完全液體）

排便習慣｜醫生教分7類大便：水狀，無固體塊（完全液體） 脫水

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有助減低患癌風險的食物

西蘭花

西蘭花 營養素及功效

西蘭花 建議食用方法

紅蘿蔔

紅蘿蔔作用

紅蘿蔔 建議吃法

豆類

豆類 營養

豆類 建議吃法

莓果 功效

莓果 建議吃法

堅果 功效

吃堅果有助預防的癌症

堅果 建議吃法

橄欖油

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橄欖油 建議吃法

薑黃 作用

薑黃 營養及功效

薑黃 建議吃法

柑橘水果 防癌功效

柑橘水果 作用

柑橘水果 建議吃法

亞麻籽 防癌功效

亞麻籽 營養作用

亞麻籽 建議吃法

番茄 防癌功效

番茄營養素

番茄 建議吃法

蒜 防癌作用

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蒜 防胃癌作用

蒜 建議吃法

魚類 防癌功效

魚類 防腸癌作用

魚類 建議吃法