【港青在加國478】藍莓拿鐵

【專欄】隨著咖啡文化的流行，市面上一向不缺五花八門的咖啡款式。但是我不常嘗試新的款式，因為精品咖啡的款式已經夠多，而且不同口味的糖漿會蓋過咖啡豆的風味，所以我一直只鍾情於濃縮咖啡（espresso）、意式泡沫咖啡（cappuccino）和告爾多咖啡（cortado），每次走進咖啡店也只會點這三款。

前幾天，我跟好友在Eglinton看過電影後，便趁著陽光明媚隨處逛逛，畢竟Eglinton到Lawrence的路段風景怡人，沿途還有不少咖啡店。友人說De Mello Coffee Roaster的咖啡豆不錯，想過去看看。但我近日才剛入手Hatch的咖啡豆，所以我們打算買杯冰咖啡拿走，一邊散步一邊飲啡好了。

進店後，我隨便看了看牆上的menu，便被「Blueberry Latte」二字弄得心裡七上八落的。我好奇，但又怕中伏。我記得最近有朋友在Instagram story提及過藍莓拿鐵，說味道不錯。我應否相信那位朋友的品味呢？我應否踏出我的咖啡舒適圈，試試新的東西呢？難得試新的咖啡店，好像不該點平平無奇的Iced Latte欸......反正家裡都能做。啊不是，還是點傳統的款式比較保險，而且可以認真嚐嚐它家的咖啡豆。

就在我腦裡兩把聲音交戰的時候，頂著蓬鬆髮髻的店員問我要點些什麼，我還沒回過神來，反射作用就回答了。「Just an iced blueberry latte please, and also do you guys have plant-based milk?（要一杯冰藍莓拿鐵，你們有植物奶嗎？）」店員表示藍莓拿鐵只能用全脂奶來做，不然會毀了藍莓的風味，我只好無奈接受。

當我回過神來，就發現自己拿著收據站在一旁等待我的拿鐵，心裡問自己：「呃......發生了什麼事......？」店員一邊準備咖啡，我一邊凝視著她頭上那快掉下來的鯊魚髮夾，一邊想著到底是誰發明藍莓拿鐵這種怪東西。過了幾分鐘，店員給我遞上藍莓拿鐵，

我接過來，發現藍莓拿鐵根本不是藍色的，看上去就像普通冰拿鐵，少許失望，但也鬆了一口氣。我輕搖咖啡杯後，不抱有任何期望地喝了第一口。哇！！！！我明你哋點解鍾意飲喇！！！！！濃郁的全脂鮮奶混上少許藍莓糖粉，絲毫沒有蓋過espresso shot本身的風味，而且甜味低調，不是激烈的「死甜」，而是藍莓與全脂奶淡淡的鮮甜味。那一刻，我恨我自己怎麼不早點試試，根本就是相逢恨晚嘛！

旁邊的友人笑說：「哪有那麼誇張啊？」她一手把我的藍莓拿鐵搶了過去，喝了一口，發出了日本綜藝節目藝人誇張的反應：「欸～～～～～～！！！！」友人跟我都曾經在咖啡店打工，所以我們應該還是比較持平且可信的。

要是大家想嚐嚐，可以參考以下地址（它們分別在downtown和midtown均設有店面）：

DE MELLO EGLINTON
2489 Yonge Street, Toronto, ON, M4P 2H6, CANADA
(NEAREST INTERSECTION: Yonge & Eglinton)

DE MELLO THE WELL
100G – 8 Spadina Ave., Toronto, ON M5V 0S8 (Lobby Kiosk Café)
(NEAREST INTERSECTION: Spadina Ave. & Front st. W)

文：純一

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