立秋汤水2023｜立秋日夜温差大 易气管敏感咳嗽 中医推介15款汤水食物润肺滋阴

立秋汤水2023｜今天8月8日是二十四节气的“立秋”，意味着夏天快要结束，秋天即将到来，天气会逐渐变冷。注册中医师钟毅恒接受香港《星岛头条》访问指，立秋时暑热未消，日夜温差大，容易引发气管敏感、咳嗽等疾病。他列出立秋饮食宜忌，推介15款食物及汤水食疗润肺养阴，并教按摩穴位，养生防病。

立秋2023｜暑热未消日夜温差大 秋燥气候又干又热

立秋气候如何？注册中医师钟毅恒接受香港《星岛头条》访问指，立秋是盛夏的尾声，气候有两大特征：

• 由于盛夏的余热未消，所以日夜温差较大。日间天气还是非常炎热，清晨和晚间会比较凉爽。
• 因为降雨量减少，所以有时温度甚至会比小暑或大暑更高，所以立秋又有“秋老虎”之称。

钟医师指，立秋非常特别，尽管称呼上有“秋”字，但日间不会如秋天般凉快，依然非常炎热，三伏天也尚未结束，因此，当立秋的干燥气候结合三伏天的炎热，令秋燥特征加剧，令气候又干又热。

立秋2023｜温差大易中暑感冒 秋燥易致气管敏感10大症状

注册中医师钟毅恒指，所谓“秋燥伤肺”，立秋气候最影响人体肺部。因为入秋后，天气干冷令体内水分更容易流失，引致黏膜更加干燥。因此，秋天容易引发以下与肺、气管、皮肤相关的不适症状：

立秋节气养生｜容易引发的症状

立秋节气养生｜容易引发的症状 气管敏感

立秋节气养生｜容易引发的症状 鼻敏感

立秋节气养生｜容易引发的症状 口干

立秋节气养生｜容易引发的症状 眼干

立秋节气养生｜容易引发的症状 咳嗽

立秋节气养生｜容易引发的症状 嘴唇龟裂出血

立秋节气养生｜容易引发的症状 皮肤龟裂出血

立秋节气养生｜容易引发的症状 便秘

立秋节气养生｜容易引发的症状 心浮气躁

立秋节气养生｜容易引发的症状 忧伤

 

钟毅恒医师指，立秋气候容易出现以下的症状、情绪：

• 与肺、气管、皮肤相关：气管敏感、鼻敏感、咳嗽、口干、眼干、嘴唇或皮肤龟裂出血、便秘
• 与情绪相关：心浮气躁、忧伤

 

他解释，中医认为“肺”的状态亦很影响人的情志，所谓“肺在志为悲”，所以在秋天亦容易感到心浮气躁、忧伤。

此外，由于立秋温差大，也容易感冒或中暑。钟医师提醒，慢性病跟心血管疾病患者要留意身体状况，因为气温下降会令血管收缩，增加心血管疾病发作的机会。

立秋2023｜养生要润燥养阴养肺 宜多喝水

注册中医师钟毅恒指，立秋养生重点是：润燥、养阴、养肺。立秋天气特别干燥、炎热，水分容易流失，因此“润燥”属于一大重点。

1. 立秋养生重点：润燥

他建议，可以从内到外的方法润燥，因为当体外的水分散失，会导致皮肤、眼部和嘴唇干燥。润燥的方法如下：

立秋节气养生｜中医润燥方法

立秋节气养生｜中医润燥方法：进食“润燥”的食物

立秋节气养生｜中医润燥方法：随时补充水分

立秋节气养生｜中医润燥方法：建议水分摄取量

立秋节气养生｜中医润燥方法：建议水分摄取量例子

立秋节气养生｜中医润燥方法：涂抹保水乳液

立秋节气养生｜中医润燥方法：滴润眼的眼药水

立秋节气养生｜中医润燥方法：涂润唇膏

 

立秋润燥5大建议：

1. 进食“润燥”的食物
2. 随身带一个1公升的水壶随时补充水分，建议水分摄取量：体重(公斤)乘以30
3. 涂抹保水乳液
4. 滴润眼的眼药水
5. 涂润唇膏

2. 立秋养生重点：养阴

至于“养阴”，钟医师有以下2方面建议：

立秋节气养生｜中医养阴方法

立秋节气养生｜中医养阴方法：调整作息时间

立秋节气养生｜中医养阴方法：不规律的作息时间影响

立秋节气养生｜中医养阴方法：调整作息时间养阴

立秋节气养生｜中医养阴方法：早睡早起，避免熬夜。

立秋节气养生｜中医养阴方法：进行适当运动

立秋节气养生｜中医养阴方法：进行适当运动养阴

立秋节气养生｜中医养阴方法：避免出汗太多

立秋节气养生｜中医养阴方法：建议有助“养阴”的运动

立秋节气养生｜中医养阴方法：“养阴”的运动 行山

立秋节气养生｜中医养阴方法：“养阴”的运动 散步

立秋节气养生｜中医养阴方法：“养阴”的运动 瑜伽

立秋节气养生｜中医养阴方法：“养阴”的运动 太极

 

立秋养阴2大建议：

1. 调整作息时间：

• 不规律的作息时间是特别损伤阴气。“养阴”必须要调整好作息时间，最好能够早睡早起，避免熬夜。

2. 进行适当运动：

• 进行适当运动是“养阴”的好选择，但是要避免出汗太多。
• 建议进行有助“养阴”的运动，如行山、散步、瑜伽、太极。

3. 立秋养生重点：养肺

钟医师指，除了食疗外，亦可以用以下方法“养肺”：

立秋节气养生｜中医养肺方法

立秋节气养生｜中医养肺方法：自然环境深呼吸

立秋节气养生｜中医养肺方法：让清气与浊气交换

立秋节气养生｜中医养肺方法：自然环境进行深呼吸

立秋节气养生｜中医养肺方法：将浊气排出

立秋节气养生｜中医养肺方法：助肺的调养

立秋节气养生｜中医养肺方法：饮用足够的水分

立秋节气养生｜中医养肺方法：避免身处干燥环境

立秋节气养生｜中医养肺方法：宣发肺气

立秋节气养生｜中医养肺方法：秋季容易伤感

立秋节气养生｜中医养肺方法：多笑一笑

立秋节气养生｜中医养肺方法：减少引起悲伤忧愁

 

立秋养肺2大建议：

1. 在自然环境深呼吸，让清气与浊气在肺内进行交换，多在自然环境中进行深呼吸，将体内的浊气排出，能够有利于肺的调养。
    
2. 饮用足够的水分，有助避免身处干燥环境，而引致肺黏膜和呼吸道的损伤。
    
3. 宣发肺气：肺在志为悲忧，秋天与肺相应，因此人们在秋季最容易伤感。多笑一笑，有助于宣发肺气，有利于人体气机的升降，减少因气郁引起悲伤忧愁。

立秋2023｜养生饮食以润肺为主 推介11款食物滋阴润肺止咳

注册中医师钟毅恒推介11款适合在立秋时进食的食材，有助缓解各种不适症状，其性味与功效如下：

立秋节气养生｜推介12款食物养阴止咳

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 南瓜

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 蜂蜜

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 苹果

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 茄子

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 百合

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 无花果

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 枇杷

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 柚

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 淮山

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 雪耳

立秋节气养生｜推介养阴止咳食物 桂圆

 

立秋宜吃11种食物：

1. 南瓜

• 性味：性平味甘
• 功效：补中益气、解毒消肿

2. 蜂蜜

• 性味：性平味甘
• 功效：润肺止咳、滑肠通便

3. 苹果

• 性味：味甘而微酸、性凉
• 功效：生津止渴、清热除烦

4. 茄子

• 性味：味甘、性凉
• 功效：清热活血，消肿止痛

5. 百合

• 性味：味甘、性微寒
• 功效：养阴润肺、清心安神

6. 无花果

• 性味：味甘性平
• 功效：健胃止泻，祛痰理气

7. 枇杷

• 性味：性凉、味甘酸
• 功效：润肺止咳、止渴、和胃

8. 柚子

• 性味：性凉、味甘酸
• 功效：理气化痰、润肺清肠、生津止渴

9. 淮山

• 性味：味甘、性平
• 功效：益气养阴、补脾肺肾

10. 雪耳

• 性味：性平，味甘、淡
• 功效：滋补生津，润肺养胃

11. 桂圆

• 性味：味甘、性平
• 功效：开胃健脾、养血安神

立秋2023｜推介4款汤水食疗茶疗 滋阴润肺

在养生食疗方面，注册中医师钟毅恒指出，推介4款养生汤水有滋阴润肺的功效。而材料、做法如下：

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 川贝蒸梨

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 川贝蒸梨 材料

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 川贝蒸梨 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 川贝蒸梨 功效

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 沙参玉竹茶

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 沙参玉竹茶 材料

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 沙参玉竹茶 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 沙参玉竹茶 功效

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 苹果百合无花果汤

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 苹果百合无花果汤 材料

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 苹果百合无花果汤 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 苹果百合无花果汤 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 苹果百合无花果汤 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 桂花蜂蜜雪梨茶

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 桂花蜂蜜雪梨茶 材料

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 桂花蜂蜜雪梨茶 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 桂花蜂蜜雪梨茶 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 桂花蜂蜜雪梨茶 做法

立秋节气养生｜推介汤水食疗茶疗 桂花蜂蜜雪梨茶 功效

 

立秋节气2023｜养生饮食宜忌 忌吃西瓜姜6款食物

钟医师指，立秋亦有6款食材应避免进食，其性味与功效如下：

立秋节气养生｜忌吃6款食物

立秋节气养生｜忌吃6款食物 辣椒

立秋节气养生｜忌吃6款食物 胡椒

立秋节气养生｜忌吃6款食物 西瓜

立秋节气养生｜忌吃6款食物 姜

立秋节气养生｜忌吃6款食物 酒

立秋节气养生｜忌吃6款食物 油炸食物

 

立秋忌吃6种食物

1. 辣椒

• 性味：味辛、性热
• 功效：温中健胃、散寒燥湿

2. 胡椒

• 性味：味辛、性热
• 功效：温中止痛、下气消痰

3. 西瓜

• 性味：性寒、味甘
• 功效：清热解暑

4. 姜

• 性味：味辛、性微温
• 功效：发汗解表、温中止呕

5. 酒

• 性味：味辛、性温
• 功效：和血通脉、祛寒壮神

6. 油炸食物

• 性味：味辛咸甘、性燥热
• 功效：驱寒

立秋2023｜立秋养生4大禁忌 避免穿过多衣服

注册中医师钟毅恒指出，立秋养生应避免以下4点：

立秋节气养生｜养生禁忌

立秋节气养生｜养生禁忌 忌吃油炸辛辣食物

立秋节气养生｜养生禁忌 忌吃油炸辛辣食物 免肠胃和肺过燥

立秋节气养生｜养生禁忌 忌穿衣太多

立秋节气养生｜养生禁忌 忌穿衣太多 影响对转季的适应力

立秋节气养生｜养生禁忌 忌熬夜

立秋节气养生｜养生禁忌 忌熬夜 损害阴气

立秋节气养生｜养生禁忌 忌吃生冷寒凉食物

立秋节气养生｜养生禁忌 忌吃生冷寒凉食物 少食多餐

立秋节气养生｜养生禁忌 忌吃生冷寒凉食物 多吃易消化食物

 

立秋禁忌1：忌吃油炸辛辣食物

• 以免肠胃和肺过燥，上火伤阴。

立秋禁忌2：忌穿衣太多

• 避免影响身体对转季的适应力而感冒。

立秋禁忌3：忌熬夜

• 避免熬夜，容易损害阴气。

立秋禁忌4：忌吃生冷寒凉食物

• 多吃熟软开胃易消化的食物。

 

立秋节气2023｜立秋养生补身3大方法

注册中医师钟毅恒表示，亦可以从饮食调理以外的方式补身养生，他指出有3大方法如下：

立秋节气养生｜立秋养生补身方法

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 云门穴

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 云门穴作用

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 迎香穴

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 迎香穴作用

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 中府穴

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 中府穴作用

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 鱼际穴

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 鱼际穴作用

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 三阴交穴

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：穴位按摩 三阴交穴作用

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：热水浸脚

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：双脚有对应的反射区和经络分布

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：浸脚刺激反射区

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：浸脚作用

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：三伏天灸

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：三伏天灸未完

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：中医治疗手法 - 三伏天灸

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：三伏天灸 贴中药

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：三伏天灸 增强体质

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：三伏天灸 改善脾胃

立秋节气养生｜立秋养生补身方法：三伏天灸 冬病夏治

 

立秋养生1： 穴位按摩

• 云门穴：位于锁骨下方之外端，胸大肌之上缘，与锁骨之间的凹陷处。
• 作用：止咳平喘、清肺除烦
   
• 迎香穴：面部，鼻翼外缘中点旁鼻唇沟中凹陷处。
• 作用：宣肺气、通鼻窍
   
• 中府穴：位于云门穴下方 1 寸处（约一个大拇指宽）。
• 作用：疏散风热、肃降肺气
   
• 鱼际穴：位于大拇指的第一掌骨中心处。
• 作用：清肺泄火
   
• 三阴交穴：脚踝内侧凸起往上 4 指宽处。
• 作用：调节内分泌及肝、肾、脾经，帮助增加新陈代谢

 

立秋养生2： 热水浸脚

• 双脚都有着与各器官相对应的反射区和经络分布，以热水泡脚可有效刺激这些反射区，改善身体的气血循环，帮助入睡。

 

立秋养生3：. 三伏天灸

• “立秋”时分三伏天还没有结束，可以考虑进行三伏天灸，借助外界旺盛的阳气进行三伏天灸养生。
• 在最炎热的日子里在合适的穴位上贴4次辛温中药，便可以帮助人们增长阳气，增强体质，
• 达到改善脾胃功能、失眠、易倦、头晕等夏天常见的不适症状，甚至还能“冬病夏治”以预防冬季常见的疾病复发或改善症状。

记者：Victoria

T10

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