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第1页第一篇文章日期: 2026-10-01
第1页最后一篇文章日期: 2026-09-26

食盐全面睇|营养师拆解7种盐 幼盐精制过唔健康?海盐、岩盐最天然? 一款盐肾病患者慎食

【营养解密(盐篇)】由草步子主持一连六集的“营养解密”,继“油”及“糖”后,今集继续邀请到安省注册营养师 Iris 讲解“盐”的营养价值。市面上的食盐种类繁多,除最常见的餐桌盐外,近年亦流行标榜天然的海盐及岩盐等。呈粉红色喜马拉雅岩盐(Himalayan Salt)便是岩盐的一种,那么它们是否真的比餐桌盐等精制或加工过盐较健康呢?片中一一话你知。

影片及详细报道可点击CCUE:营养解密.盐|7种食盐全面睇 幼盐精制过唔健康?海盐、岩盐最天然? 一款盐肾病患者慎食

嘉宾主持:安省注册营养师 Iris

记者:草步子

制作:CCUE

【营养解密】

营养解密.糖|砂糖、代糖、蜜糖 9种糖边只最健康?坊间迷思“黑糖较健康”真唔真?

营养解密.油|食油全解构 花生油、芥花籽油卡路里一样边只健康啲?植物牛油要识拣 橄榄油烟点低不宜高温!

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