「信封肉汁」是什麼？加拿大超市貨架標示難倒英國明星

【星島綜合報道】加拿大連鎖超市Real Canadian Superstore，日前因其店內一塊看似尋常的走道指示牌，竟然意外在社交媒體上引發了一場關於「信封肉汁」的跨國文化討論，讓本地居民與外國遊客全都大開眼界。

據Daily Hive報道，這次風波源於英國知名喜劇演員米利肯（Sarah Millican）日前在X(前Twitter)上向其180萬名粉絲發出的一則簡單提問：「有人知道什麼是『信封肉汁』（envelope gravy）嗎？」並附上了一張在多倫多這家超市內拍攝的走道看板照片。

只見貨架上「信封肉汁」與蛋糕粉、米果等商品分類並列。

米利肯顯然完全摸不着頭腦，還一本正經地開起黃腔玩笑，說自己原本以為「信封肉汁」是「放了一個濕屁之後，屁股縫裡的東西」——甚至替這種情況配上台詞：「糟了，我有Envelope Gravy！」

Hey guys, does anyone know what ‘envelope gravy’ is? Photo taken in a Real Canadian Superstore in Toronto. I previously assumed it was your arse crack when you’ve had a wet fart. ‘Oh no, I have envelope gravy!’ sort of thing. https://t.co/j56XLv5zV8

— Sarah Millican (@SarahMillican75) September 27, 2026

結果，她並不是唯一一個看不懂的人。

加拿大人也沒聽過？

一名叫Matt Avery的網民留言說，他上周二才在多倫多同一家Real Canadian Superstore看到這種標示時，也是百思不得其解，甚至也拍了類似照片。

@SarahMillican75 Oh my goodness! I was in Toronto last Tuesday at a Real Canadian Superstore and wondered the EXACT same thing! I even took a similar picture. Life can be so weird and coincidental. Also, I still don’t know what it is! https://t.co/pVfGKK0Roj

— Matt Avery (@MattKit) September 27, 2026

這件事之所以有趣，是因為加拿大人對gravy——肉汁——可說是再熟悉不過了。

薯條加芝士粒淋上肉汁，是poutine；薯蓉要澆肉汁；烤牛肉、火雞也少不了肉汁。加拿大人不缺肉汁，偏偏「Envelope Gravy」這四個字，卻讓不少人一頭霧水。

有加拿大網民表示，自己從來沒聽過這種叫法。

一名居住在多倫多附近的網民問：「他們到底在想什麼？我住在加拿大，從來沒聽過加拿大人說『Envelope Gravy』。」

另一人更直接形容這個名稱「很奇怪」，甚至猜測會不會只是安省的叫法。

一名在多倫多生活多年的網民則表示，當地人通常稱這類產品為「gravy mix」或「packet gravy」，也就是肉汁粉或肉汁調味包。

當然，也有人乾脆按照字面理解：既然是「信封肉汁」，會不會就是一個可以寄給朋友的「肉汁信封」？

謎底揭開：原來只是肉汁粉

謎底其實一點也不神秘。

經過多方考證，所謂「Envelope Gravy」，其實就是市面上由Club House、No Name或McCormick等品牌推出的紙包裝「即溶肉汁粉」。這種產品的外觀呈扁平紙袋狀，在英文商業術語中偶爾會被稱為「信封式包裝」（Envelope），消費者只需將袋內粉末加入液體加熱，即可化為濃郁的肉汁。

雖然這個標示有些另類，但加拿大人連塑膠袋裝牛奶都喝得理所當然，會出現「信封肉汁」這樣的商品分類，似乎也不那麼令人意外了。

至於為什麼超市要在貨架分類牌上，特別列出「Envelope Gravy」，就連Daily Hive也忍不住好奇，向Real Canadian Superstore查詢這種叫法到底有多普遍，以及它是否真的值得在貨架上擁有自己的分類。

不過目前尚未取得官方回應。

圖：官網/社交媒體

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