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食鹽全面睇|營養師拆解7種鹽 幼鹽精製過唔健康?海鹽、岩鹽最天然? 一款鹽腎病患者慎食

【營養解密(鹽篇)】由草步子主持一連六集的「營養解密」,繼「油」及「糖」後,今集繼續邀請到安省註冊營養師Iris講解「鹽」的營養價值。市面上的食鹽種類繁多,除最常見的餐桌鹽外,近年亦流行標榜天然的海鹽及岩鹽等。呈粉紅色喜馬拉雅岩鹽(HimalayanSalt)便是岩鹽的一種,那麼它們是否真的比餐桌鹽等精製或加工過鹽較健康呢?片中一一話你知。