【现场直击】万锦粉面店日售200碗面卖完收舖 慢火烤大地鱼熬汤底每日只煮一锅 锦卤云吞试过未？

【特约报道】不少香港人来到加拿大都会到处寻觅港式风味来一解乡愁，而万锦市的王府井商场内有间港式粥粉面店，老板不讳言指是“多伦多未食过嘅味道”，店内面类及粥品大约于每日下午5时售罄，可想而知其受欢迎程度！老板透露汤面汤底以大地鱼熬制而成，每日早上需要先将大地鱼以慢火烤至两面金黄色，才能煮出浓郁汤底，老板补充每日只会煮一锅汤，大约可用于200碗面，售完即止。

影片及详细报道可点击CCUE：【C家觅食】慢火烤大地鱼肴制汤底每日只煮一锅 万锦粉面店日售200碗面卖完收舖 厚切猪膶、炸鲮鱼球、锦卤云吞样样出色

制作：CCUE

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