食外賣用保鮮紙會致癌?醫生揭含1物破壞神經系統最高危

塑化劑無所不在,家醫科醫師李思賢表示,塑化劑不只容易導致荷爾蒙相關的癌症,還會引起早產、精蟲品質下降、肥胖、糖尿病等問題,甚至影響孩童的生殖、免疫及神經系統發育。

李思賢在臉書發文指出,塑化劑能夠增加材質柔軟性、延展性,最常見的塑化劑是鄰苯二甲酸酯類,常出現在平常不會注意的地方,像是衣服、鞋子、皮帶、手套、油漆、塑膠地板、保鮮盒、保鮮膜、沙發、玩具、雨衣、電線等,甚至連呼吸的空氣都有。

塑化劑對人體危害大,李思賢表示,塑化劑不只容易導致荷爾蒙相關的癌症,像是乳癌、卵巢癌、攝護腺癌、睪丸癌、甲狀腺癌,還會引起早產、精蟲品質下降、肥胖、糖尿病等問題;另外,也可能影響孩童的生殖、免疫及神經系統發育。

李思賢直言,塑化劑最恐怖的地方在於它是慢性的毒物質,等到發現的時候通常疾病已經發展一段時間;不過民眾不用過度擔心,因為身體有基本的排毒能力,除了一些很毒的物質(像是多氯聯苯),大部分的毒素都可以從流汗、排便、排尿排出,只是需要時間。

李思賢表示,生活習慣完全避開塑化劑來源,還是會接觸到,因為塑膠在垃圾掩埋和焚化後,會滲透到自然環境中,只能在生活中盡量避開。他建議減少外食、少用化妝品和定型液、避免微波塑膠餐盒、使用不鏽鋼杯或玻璃杯、減少塑膠袋和食材的接觸、衣物選擇棉質為主、定期清潔家中灰塵,都能遠離塑化劑。

另外,李思賢提醒,應避免在餐盒中加入橄欖油,因為橄欖油可能會溶出餐盒中不好的塑化劑。

本文獲「中時新聞網」授權轉載

延伸閱讀:長期接觸塑膠用品6大後果
營養師Queenie Lam指出,長期使用印有標誌編號「01」、「03」的苯二甲酸乙二醇酯 (PET/PETE) 、聚氯乙烯 (PVC/V) 塑膠用品,可能誘發以下6大健康風險:

5招減少環境毒素 減少攝取塑化劑
若經常使用塑膠容器,可能會在不知不覺間影響身體健康。Queenie建議,若要減少攝取塑化劇,減少鄰苯二甲等環境毒素對身體的影響,則要留意以下5大事項:

延伸閱讀:減少從食物吸入塑化劑6大建議
根據食安中心資料,塑化劑是廣為使用的工業化學物。由於塑化劑廣泛存在於環境中的污染物,我們無可避免會透過食物、水或皮膚與塑膠接觸等不同途徑攝入小量塑化劑。不過,人體可有效代謝和排出鄰苯二甲酸酯等塑化劑,攝入小量鄰苯二甲酸酯不會影響健康。

食安中心列出6大建議,教大眾盡量減少從食物攝入塑化劑:

延伸閱讀:重用PET膠樽可引致3大問題
根據食安中心的《風險簡訊》,PET塑膠可安全用作食物接觸物料,但不當使用PET膠樽會導致較預期多的化學物遷移。如果再使用PET膠樽,會有以下3個問題出現,包括細菌滋生、化學物遷移和膠樽遇熱變形:

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