養生飲品｜咖啡8大養生功效 可護心防氣喘 揭每日最佳飲用份量

咖啡有養生作用？有中醫師指，從中醫角度而言，咖啡有8大養生功效，可以保護心血管及防止氣喘，有助維持健康。不過中醫師又補充指，喝咖啡時要注意飲用時切勿超出1個份量，否則可能出現副作用，加重身體負擔。

咖啡8大養生功效
中醫師林名育在Facebook專頁發文指，在中醫角度上，咖啡有8大養生功效：

1. 提神醒腦強化記憶
咖啡因可刺激大腦中樞神經，令頭腦清醒、提高注意力，從而提升工作及學習效率。美國約翰霍普金斯大學一項研究指，喝咖啡後的24小時，大腦記憶力有明顯提升。

2. 強化肌肉，提昇運動能力
根據英國考夫垂大學的研究顯示，咖啡有助於減少因老化導致的肌肉流失。研究指，運動後如果喝咖啡和含有碳水化合物的飲料，可以補充肌肉能量。

3. 開胃幫助消化
咖啡因會刺激交感神經，刺激胃液分泌幫助消化，促進腸胃激素、蠕動激素，令腸道加速通便。

4. 利尿消水腫
喝咖啡可以提升排尿量，消除水腫。

5. 預防心血管疾病
咖啡含有亞油酸，可幫助溶血及阻止血栓形成，預防心血管疾病。

6. 緩解血管擴張性頭痛
咖啡可增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張引發的頭痛，尤其是偏頭痛。

7. 放鬆情緒紓解壓力
適量飲用咖啡可以幫助放鬆情緒，對於情緒低落、精神不佳而導致的氣鬱血瘀具有紓解效果。

8. 預防氣喘
咖啡會令交感神經亢奮，抑制副交感神經，可減少氣喘發作。由中醫角度而言，當咖啡滲入心脾後，令心肺氣血充盈，有緩和氣喘的效果。

每日勿飲多過1份量 過量可致心悸
林醫師又提醒，每日咖啡因攝取上限是為300毫克，而一杯約180ml手沖咖啡的咖啡因含量約為95毫克，因此每日不應喝多於3杯咖啡。林醫師又指，攝取過量咖啡因會導致心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀，如果長期飲用含咖啡因飲品也會容易產生依賴，當停用時可能會出現戒斷症狀。

另外，長者、長期病患者或身體虛弱人士飲用咖啡時也要特別注意，避免加重身體負擔。

延伸閱讀：10大咖啡因飲品愈飲愈累？
台灣營養師高敏敏曾在其facebook專頁發文表示，常見飲品中不只有咖啡才有咖啡因，以下10款飲品均含咖啡因：

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延伸閱讀：咖啡因攝取過量8大警號
營養師高敏敏建議，每日咖啡因攝取量應保持在300毫克以下（最多也不超過400毫克），若攝取過量咖啡因，身體可能出現以下警號：

延伸閱讀：推介6款天然提神飲品
營養師Queenie Lam在「營養生」facebook專頁發文指，除了高濃度咖啡因飲品，可考慮以其他有提神作用飲品代替。她推介以下6款天然提神飲品，包括天然能量飲料、天然益生菌飲料：

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