【咖啡品味（二）】Cafe用咖啡機有咩特別？濃縮咖啡加牛奶變化多 拆解Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado品味之道

【精品咖啡】上集說到如何分辨咖啡豆的品種和不同炒豆方法的效果，今集記者繼續請來Platform Espresso Bar 店主Azusa，分享沖精品咖啡的秘訣，及如何掌握不同咖啡的咖啡膽和奶的比例。Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado，哪杯才是屬於你的咖啡？

詳細報道可點擊CCUE：【精品咖啡（二）】解構Cafe用咖啡機有咩咁勁 濃縮咖啡加奶咁多種 Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado有咩分別？

場地提供：Platform Espresso Bar

記者：草步子

製作：CCUE

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【精品咖啡（全集）】

【精品咖啡（一）】尋找自己的專屬咖啡 Cafe店主教你分辨咖啡豆 淺炒、中炒、深炒各有特色

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