Tag: 咖啡品味
【咖啡品味（二）】Cafe用咖啡機有咩特別？濃縮咖啡加牛奶變化多 拆解Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado品味之道
【精品咖啡】上集說到如何分辨咖啡豆的品種和不同炒豆方法的效果，今集記者繼續請來PlatformEspressoBar店主Azusa，分享沖精品咖啡的秘訣，及如何掌握不同咖啡的咖啡膽和奶的比例。Latte、Cappuccino、FlatWhite、Cortado，哪杯才是屬於你的咖啡？
【咖啡品味（一）】尋找自己的專屬咖啡 淺炒、中炒、深炒有咩分別？Cafe店主教你揀心水口味
【精品咖啡】加拿大的咖啡文化，一向都是以美式咖啡為主。但記者發現近年意式咖啡開始流行，即使是華人聚居的萬錦市，都多了不少精品咖啡店。CCUE請來Platform...