長壽飲食|減少食量熱量可延長壽命?研究揭1食法有助抗衰老

一份首次針對人類進行的研究發現,熱量限制真能延長人類壽命,該研究的參與者每天只攝取其所需熱量的88%,為期2年後,老化速度減緩2~3%。復健科醫生王思恒則認為,由於低熱量飲食的副作用包括飢餓、無力、肌肉與骨質流失、生殖功能下降、免疫功能下降,因此即使可以減緩老化速度,仍恐降低配合長期熱量赤字計畫的意願。

復健科醫生王思恒在其臉書粉專表示,熱量限制已被證明可以延長細菌、果蠅、蠕蟲、老鼠、猴子等生物的壽命,因此一直以來都是老化相關研究的熱門主題。然而,由於人類的壽命太長,且無法完全控制進食量,過去缺乏證據顯示熱量限制也可延長人類壽命。

他今受訪時表示,今年一項刊登於期刊《自然老化》(Nature Aging)的研究發現,熱量限制也能減緩人類老化速度。研究團隊針對220位成年人進行為期2年的熱量限制實驗,將參與者分為熱量限制組與非熱量限制組,要求熱量限制組每日熱量攝取應少於其所需的25%,但受試者最後仍難以配合被指示的減量25%,平均只減少12%的熱量攝取。

之後,研究人員利用生物老化時鐘技術(DNA甲基化)測量發現,熱量限制組的老化速度減緩了2~3%。

王思恒認為,在此研究中,雖然熱量控制組的減幅未達標,但多數受試者的血壓、血糖和發炎指數均有改善,這代表即使熱量攝取未降太低,仍可獲得健康益處。維持健康體重與腰圍仍是最好的長壽策略,不過體重正常者就無須再限制熱量攝取了。

本文獲「中時新聞網」授權轉載

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台灣營養師何沂霖曾在其facebook發文指,日本人長壽健康的秘訣,全因多吃以下6類食物。這些食物的營養價值很高,均為日本人常吃的,且在食肆、便利店甚至他們家中也很見:

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美國《梅奧診所學報》(Mayo Clinic Proceedings)有研究指出,與久長不做運動的人相比,做運動的確能延長壽命。而且不同種類的運動所延長的壽命也有所不同,研究人員更指出如果與伙伴一同做運動,效果比獨自做更好:

 

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