雨水节气养生|时湿时干头痛腹泻湿疹发作 推介20款食物健脾疏肝祛湿 附食疗
2月19日是“雨水”,廿四气节的第2个节气,天气由干冷转变为湿寒,时湿时干。注册中医师梁尹倩(Cinci)表示,这时节雨水较多,气候潮湿,“湿重”易令人感到头痛头晕、湿疹发作,抑郁焦虑易致腹泻。梁医师讲解初春“雨水”节气期间养生方法,推介20款食材健脾疏肝祛湿及3款养生茶饮食疗。
雨水节气湿寒湿重 易头晕腹泻湿疹发作
梁尹倩医师在“CheckCheckCin”facebook专页发文指,雨季的潮湿天气是“外湿”的一种,容易让身体感觉不适。“因于湿,首如裹”,“湿重”会令人感到头重重、头晕胸闷。湿气会侵犯皮肤,轻则多面油,重则湿疹反复发作。
梁医师指, “肝木生发太过,则克伤脾土”,紧张、抑郁、焦虑或愤怒于春季更容易影响体内气血运行,阻碍消化,导致肠鸣、腹泻或反复肚泻等脾胃症状。她提醒,初春乍暖还寒,时雨时晴,时湿时干,在天气骤变的转季时分,要适当加减衣服,慎防湿寒偷袭。
雨水养生重点 健脾胃祛湿御寒
梁尹倩医师指出, “雨水”养生重点是“祛湿御寒,养护脾胃”。雨季容易让身体聚湿,不管什么体质,也要健脾袪水。饮食方面,要减少生冷及油腻食物,减低脾胃负担。脾胃若能正常运作,就可将身体多余水分排出体外,保持身体年轻有活力。
雨水养生饮食 20款食物健脾祛湿疏肝
梁尹倩医师指,雨水节气期间应少吃酸味食物,多吃疏肝理气、健脾祛湿食物。
雨水养生饮食宜忌1:少吃酸味食物
春天雨水节气养生,要少吃酸味食物,例如:橙、草莓、番茄、奇异果等。
雨水养生饮食宜忌2:多吃疏肝理气、健脾祛湿食物
梁医师指,春天雨水节气养生要多吃疏肝理气、健脾祛湿食物,20款食物例子如下:
春天雨水养生 疏肝理气食物
例子:五指毛桃、白萝卜、陈皮、山楂、桂花、玫瑰花
春天雨水养生 健脾祛湿食物
例子:淮山、薏米、淮山、眉豆、茯苓
春天雨水养生 其他养生食物
例子:菠菜、芽菜、黑木耳、椰菜花、番薯、番荔枝、米水、韭菜、百合、豆苗、莲藕、芋头
雨水养生饮食 3款茶饮食疗
要健脾祛湿,纾缓怕冷、困倦、易腹泻等症状,梁尹倩医师推介以下茶饮及菜式,适合初春雨水的日子食用。
雨水养生食疗1:香茅姜炒米水
香茅姜炒米水有暖胃驱寒、健脾祛湿功效,材料及做法如下:
雨水养生食疗2:蔬菜寿喜烧
蔬菜寿喜烧有健脾养胃、发汗散寒功效,材料及做法如下:
雨水养生食疗3:糯米珍珠丸子
糯米珍珠丸子有健脾养胃、滋补肝肾功效,材料及做法如下:
除了透过饮食养生,梁医师表示,也要控制好情绪。表示,要找一个适当的宣泄方法:散步、运动、大叫、大哭,不要郁在心中。
内容获注册中医师梁尹倩授权转载
梁尹倩(Cinci EC):香港注册中医,修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士,《饮汤》系列作者及两孩之母。
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