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第1页第一篇文章日期: 2026-06-19
第1页最后一篇文章日期: 2026-06-16

腎病|男子狂吃1款菜心律不正須洗腎 醫生揭1類人高危應少吃

Homemade Autumn Apple Walnut Spinach Salad with Cheese and Cranberries Homemade Autumn Apple Walnut Spinach Salad with Cheese and Cranberries

吃蔬菜也要節制,否則會患腎病?有腎臟科醫生分享病例指,一名60歲男子為了健康狂吃芥菜,導致腎功能出問題,更有心律不正情況,須洗腎保命。醫生指,有1類人宜盡量少吃這款蔬菜。

3餐吃蔬菜反致心律不正
台灣腎臟科醫生洪永祥在節目《健康好生活》中表示,該名男子患有糖尿病及慢性腎衰竭第四期,確診新冠肺炎後更令腎功能下跌。為快速恢復腎功能,男子聽從營養師建議,三餐都吃芥菜,結果腎功能不但沒好轉,體內的鉀離子飆高,令他出現頭暈、冒汗、心跳過慢等症狀,須洗腎保命。

洪醫生表示,深綠色蔬菜的鉀離子含量極高,以芥菜為例,每100克芥菜就含有330毫克鉀。雖然鉀有助去水腫、降血壓,甚至有抗發炎及抗癌效果,但對慢性腎衰竭患者可能有害,若攝取過量鉀可能要洗腎。

慢性腎衰竭是甚麼?
根據香港醫管局資料,腎臟的主要功能為排泄身體內經新陳代謝產生的廢物,協調體內水分、電解物、酸鹼度、血壓等,製造紅血球激素及協助製造維他命D。腎臟功能如因某些原因長期受到嚴重傷害,是會影響其功能。身體內的廢物會累積且引發多種身體功能的問題,此為慢性腎衰竭。

慢性腎衰竭高危人士
醫管局指出,以下人士患上慢性腎衰竭的風險較高:

‧ 糖尿病
‧ 腎小球腎炎包括紅斑狼瘡腎炎
‧ 高血壓
‧ 先天性腎病及有腎病家族病歷

預防慢性腎衰竭方法
醫管局建議以下方法降低患上腎病及慢性腎衰竭的風險:

慢性腎衰竭的成因
醫管局又指,慢性腎衰竭的患者大多都有以下問題:

慢性腎衰竭症狀

醫管局指,腎病及慢性腎衰竭在初期階段時徵狀並不明顯,常見症狀包括:

延伸閱讀:冬季2大傷腎生活習慣
中醫師余雅雯指出,冬天有2種生活習慣容易傷腎:

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