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常吃1類蔬菜恐越吃越肥？專家盤點11種「健康」食物 暗藏高糖高脂陷阱
隨著大家越來越重視養生，市面上也充斥著被宣傳成健康、減肥之選的食品。但在這層「健康光環」底下，可能暗藏致肥、高血糖或添加劑的陷阱。有營養師列出11種這類「偽健康」食物，包括1類有機會越吃越肥的蔬菜。
73歲名醫無三高堅持診症 公開3大養生習慣 最愛吃2種菜通血管
想在晚年保持健康活力，應如何養生才能延年益壽？台灣一位醫生儘管已年屆73歲，身體依然相當健朗，不僅沒有三高問題，至今仍每日堅持看診。這位精力充沛的醫生更分享了3大長壽習慣，並透露自己平時最愛吃2種有助暢通血管的蔬菜。
55歲女常吃1類食物 肺癌5年不復發 更擺脫高血壓兼減肥
癌症病人可如何減低復發風險？有醫生分享病例指，一名55歲肺癌女病人，做手術切除腫瘤後，聽從建議，每天吃1類食物。結果，5年來她癌症不曾復發，更成功減肥，擺脫原有的高血壓問題，大大提升健康水平。
9種蔬菜易殘留農藥致中毒 只用水洗也不夠！必學5大洗煮蔬菜貼士
【農藥蔬菜/清洗蔬菜】要去除蔬菜的殘留農藥，只用水洗有時未必足夠。有營養師介紹5大洗煮蔬菜貼士，可有效清洗蔬菜的殘留農藥，又點名有8種蔬菜最易有殘留農藥的風險。
肝指數/血脂/血糖3周後全下降 全因吃這1種蔬菜！醫生教最佳食法
【護肝/降血脂/降血糖】竟有「超級蔬菜」可同時護肝、降血脂及降血糖？有醫生指，一名肝功能異常的患者每天進食1款蔬菜，約3周後其肝指數、血脂及血糖等全部下降，成效顯著。醫生更推薦這種蔬菜的最佳食法，可讓其健康功效高10倍。
帶飯用玻璃盒恐中毒？5種食物隔夜吃易滋生惡菌 蔬菜竟上榜？
內地營養師谷傳玲在社交平台發文指，許多人基於健康考量與不習慣吃外賣，都會自備飯盒到公司，卻又憂心常吃隔夜食物恐致癌。其實隔夜食物的真正健康風險在於細菌滋生，細菌在4.4℃至60℃的舒適溫度區間內，可以最快約每20分鐘就能以倍數增長。美國食品藥物管理局曾提出提醒，容易腐敗變質的食品在室溫下存放不應超過2小時，若環境溫度超過32℃，則需在1小時內放入冰箱或丟棄，這條件已足夠讓細菌大量繁殖。
減肥消脂必吃6種蔬菜 常吃這種更降膽固醇 搭配1類食物效果翻倍
據中國內媒《人民日報健康時報》報道，近期多項研究結果顯示，有6種看似普通的家常蔬菜，實際上為「腸道清道夫」。不僅能協助清除腸道中的廢物、抑制脂肪被人體吸收，並有助於消除肚腩，甚至還能減輕高脂肪飲食對血脂所造成的不良影響。
甜椒不入三甲 營養師公開蔬菜維他命A排行榜 第1名護眼/美肌/增免疫力｜附1日抗敏護眼餐單
營養師李婉萍在個人網誌分享指，維他命A是脂溶性維他命，可參與人體視覺形成、皮膚修復與免疫系統調節；若長期缺乏維他命A，可能會出現夜盲症、皮膚乾燥、免疫力下降、過敏等問題。不過，其實有不少蔬菜富含維他命A，當中包括以下12款維他命A蔬菜：
胰臟癌難察覺？身體現1先兆患病率高6倍 醫生教必吃1類蔬菜降20%風險
胰臟癌常被稱為「癌王」，是因為早期難以發現，因而致死率高。不過，有醫生指出，身體如出現1徵兆，有機會令患胰臟癌風險大增6倍，恐怕可視為胰臟癌先兆之一。如果要預防...
防腦退化｜研究揭必吃這類蔬菜 大腦年輕11歲 營養師教這樣吃更護腦
不少人擔心晚年會患上腦退化及認知障礙症等，不過有營養師引述研究指，有1種蔬菜不但有助預防腦退化，甚至有可能讓大腦年輕11歲。營養師老辜在其Facebook專頁...
減肥吃菜必定正確？吃這3種「蔬菜」恐越吃越肥 營養師揭藏高碳水陷阱
多吃蔬菜有助身體健康，不過有營養師提醒，有3類蔬菜其實暗藏高碳水陷阱，進食後可能容易導致高血糖和肥胖。其中，吃100克薯仔所攝取的熱量，甚至等同吃半碗白飯。減肥...
1種蔬菜能抗癌/防心血管病/腦退化 醫生推薦4類食物清除
生活節奏急速，經常熬夜、壓力大，引發大量的自由基攻擊細胞，讓我們更容易老化、生病。有醫生推薦4類食物能清除自由基，其中1種蔬菜更能抗癌、防心血管病和腦退化！醫生...
改善糖尿病必吃10種蔬菜 這種被封「降血糖之王」 進食依1順序效果加倍！
【改善糖尿病】多吃蔬菜可以改善糖尿病，但吃哪種^最有效？有專家建議，日常可多吃10種蔬菜有助降血糖，當中有1種蔬菜更被稱為「降血糖之王」。改善糖尿病必吃10種蔬...
醫生揭吸走脂肪必吃8種蔬菜！減肥食椰菜花飯最好？第1名不是番茄青瓜？
【減肥食物/內臟脂肪】減肥吃烚蛋、雞胸，還是椰菜花飯？有醫生指，減肥必吃8種蔬菜，是脂肪最怕的！排名1的蔬菜不只有助減肥，更可穩定血糖、抗氧化等功效，平日也可多吃！想減肚腩和「拜拜肉」，減走內臟脂肪的人士，不妨參考。
腎病死亡率排第7 醫生推介3大護腎食物 首選這款蔬菜 抗發炎排毒超強
【護腎食物】腎病死亡率在本港排第7位，現時本港有10,000多名末期腎衰竭病者，不得不防！有腎臟科醫生推介3種食物預防腎病，避免洗腎。其中，他首選1種蔬菜，其...
防癌食物｜醫生推介4種蔬菜殺7大癌症 患乳癌風險減70% 防腸癌前列腺癌
【防癌食物/抗癌飲食】癌症為香港人頭號致命殺手，吃甚麼可預防？有醫生推介4種抗癌效果超強的蔬菜，有助預防7大癌症。其中，常吃1種蔬菜患乳癌風險更可降低70%！...
抗衰老｜9種食物不甜 越吃越肥越顯老！醫生推介3大凍齡食物 這蔬菜更防癌
【抗衰老飲食/凍齡/逆齡】吃起來不甜的食物，可能會越吃越肥越顯老！有醫生指，有9種食物暗藏不少糖分，經常進食容易加速衰老。抗衰老吃甚麼好？她推介3大凍齡食物延...
改善肝硬化｜惡化恐變肝癌 醫生推介4種食物讓肝臟「變軟」 這蔬菜更降膽固醇
【改善肝硬化/肝炎/肝病/肝癌/】肝硬化常見於40至60歲的男性，惡化下去，更會增加患肝癌風險！吃甚麼可以改善？有肝病醫生推介4種食物改善肝硬化，讓肝臟慢慢變軟...
排毒方法｜不煙不酒患癌個案上升 醫生教4招防毒防癌 必吃1類蔬菜
【排毒方法/防癌/防毒/塑化劑】不煙不酒也患癌的個案越來越多，原因是甚麼？有醫生指，日常生活中隱藏不少環境毒素，包括塑化劑，容易令身體累積毒素，增加致癌風險。她...
18歲男確診糖尿病 醫生揭4大無痛症狀易忽略 常吃這種麵包蔬菜恐中招？
年輕人也可能患糖尿病！有醫生分享病例指，一名年僅18歲的男子確診糖尿病，其中有4大無痛症狀最易忽略。有11種飲食習慣易增風險，常吃1種麵包、蔬菜也可能中招？1...