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降胆固醇｜食鸡蛋鱿鱼胆固醇高？ 2类食物才是元凶 营养师教降胆固醇饮食
鸡蛋、鱿鱼胆固醇高，多吃易超标？但为何已避免食用，胆固醇仍继续升？这观念错了。营养师曾美慧（AmyTsang）指出，从食物中摄取胆固醇，并非导致血液胆固醇上升的原因，有2类食物才是元凶！想有效降低胆固醇，她推介多吃1类食物，并列出应尽量避免的坏胆固醇食物例子。
豆浆营养｜豆浆比牛奶有营养？ 专家列7大好处 降胆固醇抗癌能力超强
豆浆是一种由大豆制作而成的高营养食物，台大生物产业学系讲师洪泰雄表示，相较于牛奶，豆浆营养价值更高，例如含铁量是牛奶的25倍，其含有的植物固醇能降低胆固醇水平、可预防心血管疾病，且豆浆所含的微量元素如硒、钼有很强的抑癌能力。