Tag: 減肥
減肥｜薯仔栗子洋蔥都係澱粉質 營養師列13種澱粉蔬菜：5粒栗子等於半碗飯
不只薯仔，洋蔥、栗子也是澱粉質？「營養生」（Negimen）營養師QueenieLam指出，除了粉麵飯，還有13種蔬菜屬於澱粉質。其中，吃5顆栗子已相等於半碗飯的碳水化合物含量。她列出這13種澱粉蔬菜的碳水對換表，以半碗飯為計算單位，換算上述澱粉蔬菜的份量，有助減肥減磅人士參考。
打邊爐｜女子食雞肉不飲湯都肥3kg？ 專家揭忽略2事易有三高食道癌
天氣逐漸轉涼，不少人都愛打邊爐暖胃，然而仍要注意食法，以免愈食愈肥。台灣一名女子平時注重身材，吃火鍋時會避開高油脂和紅肉，只吃雞魚等作低脂白肉，亦不會飲用火鍋湯底，卻仍然肥了3公斤，令她百思不解。其後她請教營養師，經諮詢後始發現她因1個食法攝取過多熱量而致肥。
減肥｜朱古力奶肥過漢堡包？ 營養師推介5款低卡朱古力粉可可粉
天氣轉涼，飲一杯熱朱古力馬上全身暖笠笠！不過原來一杯咖啡店TallSize熱朱古力熱量將近300卡，比一個漢堡包還要多，恐怕大家保暖變增肥！NutriLife的註冊營養師李珮璇（Wendy）分享市面上一些低卡熱朱古力，適合減肥中的人士，避免墮入肥胖陷阱。
減肥｜食辣可暖身燒脂？ 營養師教5招避高鈉防水腫腎病
辣椒之中的辣椒素（capsaicin）成份，主要引起吃辣後的刺激感覺。除了嘴和舌頭，其實體內亦有多種細胞可感應到辣椒素，從而引發連串效應，影響能量代謝。以下為食辣的3大好處：
胃痛｜食大餐想回本勿吃魚生？ 醫生教4招幫助消化燒脂
不少人吃到飽總想吃回本，一開始就選擇單價高的食材，例如生魚片等，但小心可能會傷了健康。新北成泰醫院內科醫師傅裕翔表示，空腹時別先吃生冷食物，容易造成拉肚子，還要記得吃蔬菜水果，另外最好只吃到8分飽，並且多選擇原型食物。
減肥｜懶人瘦身必試 1種走路方式有助減肥減死亡風險
減重瘦身幾乎是所有現代人的目標，但上班族總有理由稱自己無法運動，許多研究指出，走路是最方便又能燃脂的運動，但醫師表示，並非「隨便走走就會瘦」，需掌握正確的姿勢、速度和時間，才能讓瘦身效果加倍，且若每周進行150分鐘以上的身體活動，還能降低死亡風險。
減肥｜飲水都會肥？ 研究揭身體1特質決定肥或瘦
人體中有約1公斤多的細菌正在腸道裡與宿主共存著，隨著年紀、飲食習慣、代謝、地域、服用抗生素及壓力等多項因素影響，這些菌種也會跟著宿主共同演化，左右著我們的免疫力、癌症與精神及神經退化等疾病，甚至還決定了我們每個人的「身材」。另外研究指出「母親膳食纖維吃的少，孩子更容易發胖」。
減肥｜冬天胃口大增做運動更易瘦身？ 醫生列4大好處：增強禦寒能力
一到冬天，胃口大增加上懶得運動，成了肥胖的元凶，冷冬運動實在好折磨人，但冬天減肥效果超級好，醫師表示，冬天運動不只可以消除疲勞，還可預防骨質疏鬆、增強免疫力等。
雞蛋｜一日可食幾多隻蛋？營養師揭答案 1類人每日只可食1隻
雞蛋在蛋豆魚肉類食物中，是非常高CP值的存在，但經常有人擔心吃太多會膽固醇超標，營養師郭彥廷指出，其實根本不用擔心，因為血液中的膽固醇不受飲食影響，一般人可以把雞蛋當作每日蛋白質的攝取來源，適量食用，但對於高血膽固醇的人來說，一天吃一顆即可。
減肥｜研究指食牛油果可減肚腩 男女功效大不同 營養師教消脂食法
蔬果在大眾心目中，想必都是健怡又有營養，但其實當中不乏高糖或高脂的品種，營養師麥美芝便指，好像榴槤及牛油果，這兩款水果都含有脂肪，而且含量比重高。很多人更估不到...
減肥｜減肥都可以食澱粉質 營養師列33款麵包推介低卡低脂名單
減肥都可以食澱粉質！趕返工返學，買麵包當早餐吃就最方便，只要懂得選擇，吃麵包也可以減肚腩。到底哪些低脂又飽肚？香港「尚營坊」營養師團隊其Facebook專頁發文，列出33款麵包的熱量、脂肪及糖分含量。他們推介6款低卡低脂麵包，並列出9款可間中享受及18款容易致肥的麵包，方便大眾及減肥人士參考。
食用安全｜30歲女飲自製蔬菜汁險中毒死 醫生：忽略1點令蔬菜變劇毒
為了減肥及排毒，近年不少人都會選擇飲蔬菜汁，惟處理不當恐危及性命。內地一名30歲女子早前因參考食譜飲用自製蔬菜汁，及後竟出現呼吸困難等症狀，結果證實是亞硝酸鹽中毒，因為1個原因令蔬菜變劇毒，險致命。
減肥｜食芝士肉醬意粉不怕肥 營養師教整低卡減肥版意粉
肉醬意粉牛味濃郁、肉質嫩滑，加上開胃的蕃茄醬，令人食指大動！不過，原來1碟肉醬意粉等於3至5碗飯，加路里相當高。「NutriLife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩（Gloria）近日在社交平台分享一個健康版的芝士肉醬意粉做法，健康又好味！
心血管病｜多吃植物蛋白死亡率減10% 醫生推介9款必吃食物
蛋白質是人體所需的其中一樣重要營養素，除了靠進食肉類補充外，還有哪些健康的選擇？有前美國運動醫學會講師表示，一項研究曾表明多吃植物蛋白，少吃一點肉，不僅能降低10%死亡風險，亦很適合素食及減肥人士作為日常蛋白質的補給來源，同時推薦9款最值得吃的植物蛋白食物。
減肥｜2個月身形由XL瘦至XS碼 大胃王媽媽分享減肥餐單
為了減肥，不少女士都出盡法寶，甚至不惜服用減肥藥物或聽從偏方。台灣一名兩孩之母，曾經因為肥胖而患上糖尿，後來她下定決心減肥，最後靠著運動及減肥飲食法，成功在2個月由XL減至XS，更直言：「瘦下來連想法都正面了」。
心臟健康｜每日食3隻雞蛋減心血管病風險 研究揭對1類人特別有效
有指每周不應進食多於3隻雞蛋，因為蛋黃會增加體內膽固醇。然而，美國一項研究指出，多食雞蛋不僅無害，每日食3隻更有助降低患上心臟病及二型糖尿病的風險，甚至有助減體脂。
肥胖｜計BMI人人變肥仔？ 用1種指標測脂肪比例死亡風險更準
BMI已不合時宜？多年來，世衞都建議用身體質量指數（BMI）來衡量肥胖程度，但歐洲糖尿病研究協會（EuropeanAssociationfortheStudyofDiabetes）早前發表了一份研究，指出相比起BMI，腰臀比例（Waist-HipRatio，WHR）更能準確反映個人健康情況，以及預測死亡風險。
減肥｜消脂瘦身不用捱餓做運動 營養師推介12種食物愈食愈瘦
減肥不一定要捱餓、做運動！台灣營養師程涵宇其facebook專頁撰文指，有12種燃燒系食物可自然促進新陳代謝、燃燒熱量，包括咖啡和茶。部份飲品和食物有助身體燃燒約50卡熱量，有的更可消耗100卡，令人愈吃愈瘦，愈喝愈瘦！
減肥謬誤｜「減肥必食」一定好？ 食錯隨時瘦變肥
又一款以為一定健康的食物！很多人都會在減肥期間吃乳酪，因為能促進消化，不過，乳酪並不能給予飽足感，令人很快會再感肚餓，更易變得肥胖。建議在進食乳酪期間加入堅果，這能有效令飽足感時間延長。
減肥｜入秋瘦身必食秋柿 超級消脂 含高鐵防貧血
中秋前後應節及聚餐美食吃個不停，減肥一族也是時候再度進入中秋節後瘦身流程，要減肥同時又仍可享用應節食品，最簡單及奏效的方法，當然是食用可助消脂又好味的當造水果。