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雞蛋放雪櫃門易生惡菌 專家教最佳保存法 蛋尖朝下擺放？
雞蛋幾乎是居家必備食材，但你又知不知道如何正確保存？有專家指，不少人習慣將雞蛋置於雪櫃門邊的蛋架，此舉有機會增加食安風險；最佳保存方法是冷藏於雪櫃內部、且蛋尖朝下擺放。
6歲女童大掃除後高燒 大腦被咬穿20個洞險死 醫生揭感染1致命率極高惡菌
過年前大掃除竟暗藏致命危機！河南鄭州一名6歲女童在家中幫手大掃除後，突然高燒不退，送院後驚見大腦竟被「咬穿」20個洞，性命垂危。有醫生揭發，元兇竟是女童不小心吸入「恐怖惡菌」。
無乳糖牛奶比普通牛奶甜？營養師拆解無乳糖牛奶營養 有乳糖不耐症都飲得！
近年無乳糖牛奶大行其道，但不少人發現它比普通牛奶更甜，擔心是否添加了糖分？營養師陳宣希接受《星島頭條》訪問為大家拆解無乳糖牛奶的成份，並詳細比較其與全脂牛奶的營養價值。究竟每日飲用多少最健康？
失眠救星｜網傳「478呼吸法」改善失眠焦慮 獲英國NHS推薦 網友大讚超有效
不少都市人都有失眠問題。近日Threads瘋傳「478呼吸法」可改善睡眠、減少焦慮，更獲網友大讚「超有效」、「重複4次就入睡」，「478呼吸法」是甚麼？步驟如何進行？
中國黑木耳在韓被驗出農藥超標63倍緊急回收 黑木耳浸泡時間過長或產生致命惡菌
南韓食品醫藥安全處（食藥處）緊急公布，一款由中國進口的黑木耳被驗出殘留的農藥（Carbendazim）嚴重超標63倍，當局已勒令即時下架並全面回收。該農藥是一種廣泛用於蔬果的殺菌劑，但對人體具有潛在風險。根據南韓相關安全研究中心的警告，此物質不但可能引發胎兒先天缺陷，更可能對人類的生殖系統造成無法逆轉的傷害。
飲錯茶養生變傷身 醫生警告4種茶不宜飲用 喝錯恐致「農藥落肚」
飲錯茶隨時養生變傷身？飲茶常被視為養生之道，但若飲用不當，反而損害健康。有醫生點名四類茶飲可能對身體造成危害，其中以「隔夜茶」最為常見及危險。飲錯茶養生變傷身醫生警告4種茶不宜飲用減重專科醫生邱正宏在個人Youtube頻道分享，4種不健康又傷身的茶飲，提醒市民沖泡方式與保存條件至關重要，並分享簡單技巧，減少飲錯茶的不良影響：
保暖方法｜比穿羽絨更保暖 醫生分享3件寒流必穿保暖配搭
【保暖方法】寒冬下，許多人外出會穿著羽絨外套，但偶爾卻感覺穿得越厚反而越來越冷？有醫生分享3件寒流必穿保暖衣物，只要獲得適當保暖，便能有效維持體溫。尤其是患有高血壓、心臟病、中風病史、糖尿病及高齡族群，更需特別留意。
仰睡可減少眼袋熊貓眼？專家拆解黑眼圈類型及成因 必學5大在家去黑眼圈秘訣
一對黑眼圈，足以令人看起來疲憊不堪、憔悴衰老好幾歲。不論睡了多久，熊貓眼都可能頑固地掛在臉上。以下綜合多位皮膚科醫生的專業意見，深入拆解黑眼圈的成因，並提供5個在家就能輕鬆實踐的消除黑眼圈秘訣。
BMI正常恐心血管風險高？醫生揭腰高比「WHtR」更準確 即學計算方法自測風險
別以為BMI正常就好健康，其實這是美麗的謊言！有醫生公開，BMI難以識別有心血管病的高風險族；最新的腰高比「WHtR」指標比BMI準確得多，即看看如何計算！
體溫跌1°C新陳代謝低13% 醫生推介24小時「保暖神器」睡覺都溫暖 提升免疫力防過敏
天氣冷，穿上大衣戴圍巾就夠保暖？有醫生提醒，體溫下降會削弱新陳代謝，令人更容易生病，兼影響情緒。他分享暖身防寒大法，推介一款24小時「保暖神器」，既不用擔心一出門就被冷空氣攻擊，晚上也能溫暖入睡。
失眠孕婦試勻浸腳/靜觀/按摩均無效 醫生教「反向心理」最快10分鐘入睡 睡眠軟糖/戴眼罩有無效？
失眠是港人普遍都市病，本港約30%至40%成年人受失眠問題困擾，比例高於全球平均。精神科醫生丁錫全接受《星島頭條》訪問時指出，治療失眠非單純依賴藥物，建立良好睡眠衛生及認知行為治療更為關鍵，更分享一招「反向心理治療」的5個技巧，幫助失眠孕媽不靠藥物、改善睡眠。
醫生揭「手機頸」恐致頸椎病變 推薦每30-45分鐘動一動 比買貴頸枕有效
低頭玩手機已是現代人常態，但長時間做「低頭族」隨時傷頸椎！有醫生警告，手機頸（TextNeck）問題日益嚴重，長時間低頭前傾60度，頸椎相等於承受一個小孩的重量；想預防手機頸，無需買昂貴的枕頭，醫生建議每半小時做一些動作可有效預防手機頸。
常吃紅蘿蔔增免疫力/抗發炎 醫生推薦4大菜式 搭配2食物潤肺紓緩呼吸道不適
營養功能醫學專家劉博仁醫生近日在Facebook撰文分享，在功能醫學的視角下，紅蘿蔔絕不只是餐盤上的配菜，而是守護黏膜與免疫系統的營養庫。紅蘿蔔最核心的價值，在於其強大的植化素與維他命：
27歲港女從小月經來足10天 劇烈經痛苦不堪言 中醫解構經期延長5大原因
不少女性每個月都要面臨惱人的生理期不適。《星島頭條》邀請註冊中醫師葉揚舟分享病例，本港一名27歲女子自小就有經期紊亂不準的問題，最困擾她的是每次月經均來足10天甚至更久，更會出現嚴重經痛，後經過中醫調理，經期回復規律並顯著減少不適。月經一直「滴滴答答」排不乾淨，竟然是甚麼原因？
濕冷天氣救星！「排骨羽絨外套」翻紅 推薦5款防風防水羽絨 必學洋蔥式穿搭保暖禦寒
近日韓國再度興起的「排骨羽絨外套」，是濕冷天氣禦寒救星。想徹底告別手腳冰冷，單靠一件外套並不足夠，本文為您推薦5款防風防水羽絨，並拆解洋蔥式穿搭方法助保暖禦寒！
港男每日花2小時洗澡 打掃家居至半夜睡眠嚴重不足 精神科醫生解構強迫症焦慮成因/改善方法
很多人也出現過擔心沒有鎖好門窗或關上電掣，從而重複檢查，又或者擔心骯髒而重複洗手的行為。若這些念頭或行為是短暫出現，便無傷大雅。但如果這些行為重複出現，干擾個人的日常生活，便需要留意是否患上強迫症（ObsessiveCompulsiveDisorder,OCD）全球約有2.4%人受到強迫症困擾，發病通常由少年至成年初期。
9款茶餐廳凍飲糖分大比拼 1杯凍檸茶=5粒方糖佔1餐攝取量 營養師教4大減糖貼士
茶餐廳是港人常去的食肆之一，不過原來一杯茶餐廳凍飲的含糖量其實十分驚人，當中1杯港人常喝的凍檸茶，含糖量已等於5粒方糖。有營養師分享9款常見茶餐廳凍飲的含糖量，並教4大減糖貼士守住健康。
久咳不停應服藥？醫生警告亂服藥恐致肺炎 拆解服止咳藥時機
重症科醫生黃軒最近在個人Facebook專頁分享，冬天的門診常見病人急求止咳藥，但醫生最擔心的正是「亂吃止咳藥」。他強調，許多病人誤將咳嗽視為敵人，急於用藥鎮壓，其實強行止咳可能延誤病情，甚至導致重症肺炎。黃軒提醒，咳嗽是呼吸道的防禦反射，主要功能是清除不該存在的異物；如果一咳就急著止咳，醫學上相當於「火災發生時，先按停了警報器」，非常危險。
減肥可以吃白飯？營養師教「米飯減肥法」推薦7種米 飽著瘦不易流失肌肉
減肥不吃澱粉不隻影響情緒，更容易減走肌肉或出現脫髮。有日本營養師大推「米飯減肥法」，只要吃對米，就能瘦得更快更順利，更不容易流失肌肉，簡直就是「飯桶」的福音！
白蘿蔔吃太多也有風險？2類患者宜適量食用 避免這煮法免營養流失
農曆新年將至，少不了一系列節慶食品，油香鮮甜交織的蘿蔔糕更是不少人心中的賀年糕點王牌。冬天當造的白蘿蔔清甜多汁、容易入菜，更有預防感冒、穩定血糖的功效，煮湯可以溫暖身心、清湯燉牛腩中的白蘿蔔更是配角變主角。不過，白蘿蔔吃太多對健康會造成哪些影響？最適合搭配甚麼食材？