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控血糖/减肥不用戒淀粉?营养师教煮饭加5种超级谷物 降胆固醇/护心血管必选这1款!

营养师杨斯涵在其Facebook专页发文指,想控制血糖、减肥需要戒掉的是精致淀粉,而不是有益健康的好淀粉。因此,她特别推荐以下5种超级全谷杂粮,平日混进白饭里一起煮,不但能提升饱足感,更能补充维他命B杂、矿物质与膳食纤维:

6大菇菌类纤维量排行榜 控血糖/护心血管首选哪款?营养师教2招锁住最多营养

营养师杨斯涵在Facebook专页发文指出,许多人在准备晚餐时,常会用金针菇或冬菇入菜,而菇类不仅热量低、富含多糖体,更是摄取膳食纤维的优质来源。她比较6种常见菇菌类的膳食纤维含量与功效,并进行排名:

儿茶素防癌/护心血管 营养师比拼6种茶类含量 乌龙茶排名非最高?

【喝茶功效】乌龙茶、绿茶或红茶,喝哪一种茶最有益健康?有营养师指,茶叶当中的儿茶素具有防癌症、保护心血管等功效。而不同种类的茶,儿茶素含量也大有差异。但即使是儿茶素含量较低的茶,对于健康也有不同好处。

常吃1类食物可护心血管 研究揭患冠心病风险降8.5% 专家教最佳食法

据中国内媒《人民日报健康时报》引述一项研究指,这研究主要探讨富含多酚的饮食评分、其尿液代谢特征与纵向心血管疾病之间的关联,相关研究在2025年11月发表于《BMC医学》。

吃姜黄可护心血管抗发炎 营养师教3大最佳食法 这2类人忌食用

营养师何沂霖在Facebook专页撰文指,近年来姜黄成为热门食材,其具有抗发炎、抗氧化、并对肝脏、关节及心血管健康有益等多种功效。她也分享3种食用姜黄的方法,供大家参考:

咖啡功效|研究公开咖啡黄金摄取量 防癌/护心血管 这时间饮最有效!

【咖啡功效】咖啡是不少人每早必饮的提神饮品,过去虽有不少研究证实咖啡功效多,但亦有意见指如过量饮用咖啡恐伤身。有医生近日引述研究,公开咖啡每日的黄金摄取量,不但可防癌及护心血管,更可降低死亡率,当中选择在1个时段饮用,更最可发挥咖啡功效!

秋冬吃1类水果可防血栓/护心血管 更集5大好处 吃这份量最有效

踏入秋冬季节,容易引发心血管病。有研究指出,秋冬多吃1类水果,可为身体带来5大功效,甚中包括预防血栓、护心血管等。究竟这类水果该如何食用、每日摄取多少份量才能发挥实质效益?

专家严选10大最强通血管食物 护心血管降血压防中风 牛油果/洋葱不入三甲?

心脏病、血管疾病一向是本港最常见的致命疾病之一,不少人都会从日常生活中的护心、通血管饮食入手,帮助血管年轻化。日本有20位专家严选了10大“最强通血管食物”,港人熟悉的牛油果和鲭鱼皆名列其中,而专家眼中的第1名“通血管之王”竟是这款日本国民美食?还有哪些护心食物上榜?

医生推介13种超级食物 抗氧化/护心血管/抗衰老 功效不输药物!

提起“超级食物”,很多人会以为是一些昂贵少见的食材,但其实很多平民食材一样是营养素宝库,功效不输药物。有医生盘点13种超级食物,集合抗氧化、护心血管、抗衰老、强骨、护脑等多元功效,能全方位守护健康。当中,西兰花芽抗炎力高?番茄有益心血管?

常吃这种香料降15%胆固醇 更降血脂/护心血管 1种煮法功效加倍

【降胆固醇】常吃香料竟可降胆固醇?有专家指出,每日吃1种辛香料,不但可以降15%胆固醇,甚至有降血脂和护心血管等功效。而专家也教正确吃法营养更可加倍。常吃这种辛香料降15%胆固醇更降血脂/护心血管营养医学专家洪泰雄在Facebook专页发文分享指,大蒜中的除了含硫化合物,有助抑制肝脏合成胆固醇的作用,还可以为健康带来以下好处:

常吃红萝卜防5大癌症 更护心血管/防便秘/降血糖 医生教1种煮法营养吸收率增6.5倍

吃红萝卜不仅有助护眼,更具备多种保健功效!有医生指出,红萝卜富含多种关键营养成分,有效预防5大癌症,更保护心血管、改善便秘和降血糖等。医生也特别教1种烹调方式...

专家票选夏天必吃12款海鲜 三文鱼竟三甲不入?第1名护心血管/抗炎补钙

夏日炎炎要避免中暑或出现“夏日疲劳症候群”,有专家指出,关键之道在于要吃对海鲜。有日媒邀请了20位日本专家票选出12大夏季必吃的最强海鲜,当中港人常吃、营养丰富...

专家严选10大最强通血管食物 护心血管降血压防中风 牛油果/洋葱不入三甲?

心脏病、血管疾病一向是香港最常见的致命疾病之一,不少人都会从日常生活中的护心、通血管饮食入手,帮助血管年轻化。日本有20位专家严选了10大“最强通血管食物”,港...

患糖尿病更易中风!专家教饭后必做1动作 有效稳血糖/护心血管

糖尿病会显著增加中风与心血管疾病的风险。当身体血液处于高血糖水平时,肾脏会将多余的糖分通过尿液排出体外,因此成为了“糖尿”。由于大量排尿引致口渴,是典型糖尿病的...

抗氧化/防癌功效击败绿茶 专家揭这茶饮更护心血管 每日喝几多有效?

谈到健康茶饮,绿茶、抹茶等必定榜上有名。不过有专家指,有一款茶饮的抗氧化能力竟可击败绿茶,这意味着其抗衰老、防癌等功效有机会比绿茶还要好,到底日常应如何饮用这款...

常吃大蒜抗发炎/护心血管 这样吃脂肪肝风险降近30% 发芽后能吃吗?

如何吃大蒜防癌效果最好?有营养师表示,大蒜具有预防脂肪肝、癌症等好处,惟2类人应小心食用。大蒜最佳食法是什么?发芽后还可以吃吗?大蒜集4大好处这样吃降脂肪肝风...

儿茶素防癌/护心血管 营养师比拼6种茶类含量 乌龙茶排名非最高?

【喝茶功效】乌龙茶、绿茶或红茶,喝哪一种茶最有益健康?有营养师指,茶叶当中的儿茶素具有防癌症、保护心血管等功效。而不同种类的茶,儿茶素含量也大有差异。但即使是儿...

常喝1种茶可抗衰老/防便秘/护心血管 营养师教4种饮法 每天摄取这份量就有效!

【喝茶功效】哪种茶类最有益健康?有营养师指,常喝1款茶可为健康带来多种功效,包括抗衰老、护心血管等,到底每天应喝多少份量才健康?常喝1种茶集5大好处 可抗衰老/...

研究公开咖啡黄金摄取量 防癌/护心血管 这时间饮最有效!

【咖啡功效】咖啡是不少人每早必饮的提神饮品,过去虽有不少研究证实咖啡功效多,但亦有意见指如过量饮用咖啡恐伤身。有医生近日引述研究,公开咖啡每日的黄金摄取量,不但...

减肥必须戒零食?医生推荐4款健康零食饱住瘦 适量进食稳血糖/护心血管

【减肥饮食】减肥必须戒零食?有医生指,零食其实并非减肥大忌,相反在减肥期间适量吃一些健康零食,不但不会影响减肥进度,甚至还可提升饱足感、稳定血糖,对减肥更有帮助...