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控血糖/減肥不用戒澱粉?營養師教煮飯加5種超級穀物 降膽固醇/護心血管必選這1款!
營養師楊斯涵在其Facebook專頁發文指,想控制血糖、減肥需要戒掉的是精緻澱粉,而不是有益健康的好澱粉。因此,她特別推薦以下5種超級全穀雜糧,平日混進白飯裡一起煮,不但能提升飽足感,更能補充維他命B雜、礦物質與膳食纖維:
6大菇菌類纖維量排行榜 控血糖/護心血管首選哪款?營養師教2招鎖住最多營養
營養師楊斯涵在Facebook專頁發文指出,許多人在準備晚餐時,常會用金針菇或冬菇入菜,而菇類不僅熱量低、富含多醣體,更是攝取膳食纖維的優質來源。她比較6種常見菇菌類的膳食纖維含量與功效,並進行排名:
兒茶素防癌/護心血管 營養師比拼6種茶類含量 烏龍茶排名非最高?
【喝茶功效】烏龍茶、綠茶或紅茶,喝哪一種茶最有益健康?有營養師指,茶葉當中的兒茶素具有防癌症、保護心血管等功效。而不同種類的茶,兒茶素含量也大有差異。但即使是兒茶素含量較低的茶,對於健康也有不同好處。
常吃1類食物可護心血管 研究揭患冠心病風險降8.5% 專家教最佳食法
據中國內媒《人民日報健康時報》引述一項研究指,這研究主要探討富含多酚的飲食評分、其尿液代謝特徵與縱向心血管疾病之間的關聯,相關研究在2025年11月發表於《BMC醫學》。
吃薑黃可護心血管抗發炎 營養師教3大最佳食法 這2類人忌食用
營養師何沂霖在Facebook專頁撰文指,近年來薑黃成為熱門食材,其具有抗發炎、抗氧化、並對肝臟、關節及心血管健康有益等多種功效。她也分享3種食用薑黃的方法,供大家參考:
咖啡功效|研究公開咖啡黃金攝取量 防癌/護心血管 這時間飲最有效!
【咖啡功效】咖啡是不少人每早必飲的提神飲品,過去雖有不少研究證實咖啡功效多,但亦有意見指如過量飲用咖啡恐傷身。有醫生近日引述研究,公開咖啡每日的黃金攝取量,不但可防癌及護心血管,更可降低死亡率,當中選擇在1個時段飲用,更最可發揮咖啡功效!
秋冬吃1類水果可防血栓/護心血管 更集5大好處 吃這份量最有效
踏入秋冬季節,容易引發心血管病。有研究指出,秋冬多吃1類水果,可為身體帶來5大功效,甚中包括預防血栓、護心血管等。究竟這類水果該如何食用、每日攝取多少份量才能發揮實質效益?
專家嚴選10大最強通血管食物 護心血管降血壓防中風 牛油果/洋蔥不入三甲?
心臟病、血管疾病一向是本港最常見的致命疾病之一,不少人都會從日常生活中的護心、通血管飲食入手,幫助血管年輕化。日本有20位專家嚴選了10大「最強通血管食物」,港人熟悉的牛油果和鯖魚皆名列其中,而專家眼中的第1名「通血管之王」竟是這款日本國民美食?還有哪些護心食物上榜?
醫生推介13種超級食物 抗氧化/護心血管/抗衰老 功效不輸藥物!
提起「超級食物」,很多人會以為是一些昂貴少見的食材,但其實很多平民食材一樣是營養素寶庫,功效不輸藥物。有醫生盤點13種超級食物,集合抗氧化、護心血管、抗衰老、強骨、護腦等多元功效,能全方位守護健康。當中,西蘭花芽抗炎力高?番茄有益心血管?
常吃這種香料降15%膽固醇 更降血脂/護心血管 1種煮法功效加倍
【降膽固醇】常吃香料竟可降膽固醇?有專家指出,每日吃1種辛香料,不但可以降15%膽固醇,甚至有降血脂和護心血管等功效。而專家也教正確吃法營養更可加倍。常吃這種辛香料降15%膽固醇更降血脂/護心血管營養醫學專家洪泰雄在Facebook專頁發文分享指,大蒜中的除了含硫化合物,有助抑制肝臟合成膽固醇的作用,還可以為健康帶來以下好處:
常吃紅蘿蔔防5大癌症 更護心血管/防便秘/降血糖 醫生教1種煮法營養吸收率增6.5倍
吃紅蘿蔔不僅有助護眼,更具備多種保健功效!有醫生指出,紅蘿蔔富含多種關鍵營養成分,有效預防5大癌症,更保護心血管、改善便秘和降血糖等。醫生也特別教1種烹調方式...
專家票選夏天必吃12款海鮮 三文魚竟三甲不入?第1名護心血管/抗炎補鈣
夏日炎炎要避免中暑或出現「夏日疲勞症候群」,有專家指出,關鍵之道在於要吃對海鮮。有日媒邀請了20位日本專家票選出12大夏季必吃的最強海鮮,當中港人常吃、營養豐富...
專家嚴選10大最強通血管食物 護心血管降血壓防中風 牛油果/洋蔥不入三甲?
心臟病、血管疾病一向是香港最常見的致命疾病之一,不少人都會從日常生活中的護心、通血管飲食入手,幫助血管年輕化。日本有20位專家嚴選了10大「最強通血管食物」,港...
患糖尿病更易中風!專家教飯後必做1動作 有效穩血糖/護心血管
糖尿病會顯著增加中風與心血管疾病的風險。當身體血液處於高血糖水平時,腎臟會將多餘的糖分通過尿液排出體外,因此成為了「糖尿」。由於大量排尿引致口渴,是典型糖尿病的...
抗氧化/防癌功效擊敗綠茶 專家揭這茶飲更護心血管 每日喝幾多有效?
談到健康茶飲,綠茶、抹茶等必定榜上有名。不過有專家指,有一款茶飲的抗氧化能力竟可擊敗綠茶,這意味著其抗衰老、防癌等功效有機會比綠茶還要好,到底日常應如何飲用這款...
常吃大蒜抗發炎/護心血管 這樣吃脂肪肝風險降近30% 發芽後能吃嗎?
如何吃大蒜防癌效果最好?有營養師表示,大蒜具有預防脂肪肝、癌症等好處,惟2類人應小心食用。大蒜最佳食法是甚麼?發芽後還可以吃嗎?大蒜集4大好處這樣吃降脂肪肝風...
兒茶素防癌/護心血管 營養師比拼6種茶類含量 烏龍茶排名非最高?
【喝茶功效】烏龍茶、綠茶或紅茶,喝哪一種茶最有益健康?有營養師指,茶葉當中的兒茶素具有防癌症、保護心血管等功效。而不同種類的茶,兒茶素含量也大有差異。但即使是兒...
常喝1種茶可抗衰老/防便秘/護心血管 營養師教4種飲法 每天攝取這份量就有效!
【喝茶功效】哪種茶類最有益健康?有營養師指,常喝1款茶可為健康帶來多種功效,包括抗衰老、護心血管等,到底每天應喝多少份量才健康?常喝1種茶集5大好處 可抗衰老/...
研究公開咖啡黃金攝取量 防癌/護心血管 這時間飲最有效!
【咖啡功效】咖啡是不少人每早必飲的提神飲品,過去雖有不少研究證實咖啡功效多,但亦有意見指如過量飲用咖啡恐傷身。有醫生近日引述研究,公開咖啡每日的黃金攝取量,不但...
減肥必須戒零食?醫生推薦4款健康零食飽住瘦 適量進食穩血糖/護心血管
【減肥飲食】減肥必須戒零食?有醫生指,零食其實並非減肥大忌,相反在減肥期間適量吃一些健康零食,不但不會影響減肥進度,甚至還可提升飽足感、穩定血糖,對減肥更有幫助...
