生活百答
【黎太食譜】甜辣鹹鮮韓式醬汁 麻藥鮑魚
【黎太食譜】以往鮑魚被視為一種珍貴的食材，但現在四處都可以買到廉價的冰鮮鮑魚。今次我和大家分享「麻藥鮑魚」的食譜，做法非常簡單。將Q彈鮮甜的鮑魚，加入甜辣鹹鮮的醬汁內，忍不住一口接一口吃光。
【多倫多食遍東南亞（五）】烈治文山人氣馬來西亞餐廳 椰漿飯配料豐富香濃多層次
【多倫多食遍東南亞（五）馬來西亞菜】提及馬來西亞菜，不少本地人會想到在烈治文山的RestoranMalaysia。
【純一專欄】土撥鼠日：等待與改變
官方說菲爾已超過130歲，但土撥鼠的平均壽命就6至10歲。其實，菲爾已經換過好幾代了。但根據傳說，菲爾靠靈藥（ElixirofLife）長生不老，每年都能繼續預測天氣。所以雖然現在的菲爾可能才幾歲，但官方還是得堅稱菲爾已活了一個多世紀。儘管菲爾預測天氣的準確性不算太高，平均準確率就約40%，但土撥鼠日早已成了一個有趣的民間節日，為嚴寒的冬天帶來些許儀式感和期待。
全球40大最美麗國家 加拿大榜上有名
【星島綜合報道】豪華旅遊及生活雜誌《CondéNastTraveler》近日評選全球40個最美麗國家，加拿大憑藉壯麗的自然景致成功入選。
超市十大推介｜秋葵$4.5、法蘭克牛扒$9.99、新鮮雞髀$1.99、黑莓/牛油果$1.96、羅馬蕃茄 $0.84 黎太精選今期十大必買貨品（2月6日起）
【精明消費】秋葵未必是你家中的常吃食材，但原來秋葵是營養豐富，熱量低的健康蔬菜。秋葵中的維他命C有助提高免疫力，富含維他命K，有助於身體凝血。
【多倫多食遍東南亞（四）】印尼菜不只得撈麵！國寶級美食牛肉巴東辣中帶甜吃不停
【多倫多食遍東南亞（四）印尼菜】說到印尼菜，相信大家在腦海會立刻聯想到Indomie（印尼撈麵），但其實印尼菜還有很多特式菜，以下就讓記者和大家探索更多印尼菜的精髓與風味吧！
【多倫多食遍東南亞（三）】新派緬甸菜餐廳 酸酸辣辣特色茶葉沙律、咖喱河粉
【多倫多食遍東南亞（三）緬甸菜】緬甸，一個與泰國相鄰的國家。緬甸菜與泰菜相似，但更着重酸、鹹、辣的味道層次。廣泛使用發酵魚醬（ngapi）來增添鹹味，還喜歡用酸味食材如酸檸檬或番茄來平衡風味。香料如薑黃、香茅和蒜頭是常用的調味品。
溫哥華珍珠茶店欠租3.5萬被終止租約 開業6年常見人龍
【星島綜合報道】溫哥華一間台式珍珠奶茶店被指因欠交租金而被業主終止租約，而同一商號位於本拿比的另一店，則已「暫停營業」幾個月。
【西方通勝】加國人的通書《老農年鑑》享譽二百載 看時節擇日種菜必讀暢銷書
【西方通勝】「一本通書睇到老」一般是譏笑墨守成規、事無大小總要看宜忌擇吉日的人。然而，加拿大人也有一本「通書」充滿生活智慧十分受歡迎，亦是加拿大人的集體回憶，一如華人的《通勝》，年年暢銷。
【多倫多食遍東南亞（二）】小意大利隱世新加坡菜 滋味食物層層塔
【多倫多食遍東南亞（二）新加坡菜】提及另一個多元文化的國家，新加坡一定榜上有名。新加坡有着多彩多姿的族群，在馬來西亞人、華人、印尼人、印度人及西方人的影響下，融合交匯出新加坡的獨有味道。
【咕菇固專欄】「很加拿大」的感覺
但不知為甚麼這句話明明是非常空洞，但大家好像很明白，也會默默認同我這個總結，或許在許多人心中，加拿大這三個字已經有點負面的感覺，不知為甚麼加拿大人很難被認出來，但是加拿大的事情卻又「很加拿大」，就像當初看新聞看見加拿大警察建議把車匙放門口來防止入室搶劫，對此你真的有種一言難盡的感覺，但又真會感到一種所謂「很加拿大」的感覺。
三位音樂人攜手呈獻 《CARPE DIEM 活在當下》演唱會周日舉行
【演唱會快訊】由MexcaMak（麥鏇璧）、SamsonLing（甯浩基）、TomyHo（何家銘）主演的《CARPEDIEM活在當下》演唱會將於2025年2月9日在烈治文山Kaleido舉行。演出以音樂呈現人生六個階段，融合不同音樂風格，探討生命歷程與成長體驗。
情人節好去處｜多倫多8個必去浪漫小鎮推介 其中一個可能就在你附近
【情人節】迎接情人節，各位情侶趁假日周末去哪裏遊玩呢？二人世界其實有時不用花費多少錢來堆砌，簡簡單單遊覽一下大自然的美景，都可以浪漫得瀟灑。多倫多周邊其實有好多浪漫小鎮，可供你與愛人一起遊覽。立即看看以下2024情人節拍拖好去處推介，坐擁良辰美景之餘，來一場甜蜜約會也很不錯！
【多倫多食遍東南亞（一）】越南米芝蓮過江龍多倫多插旗 南部正宗風味巨型牛排骨入味不肥膩
【多倫多食遍東南亞（一）越南菜】多倫多這座多元化的城市，除了中日韓，當中亦有不少東南亞菜。東南亞菜涵括泰國菜、越南菜、印尼菜、新加坡菜、馬來西亞菜等，口味通常偏酸偏辣，大量且廣泛地運用各種新鮮香料為最大特色。
【黎太食譜】惹味臘肉荷葉香 荷香鮑魚汁炒飯
【黎太食譜】上期食譜食材用到罐裝的鮑魚，而剩下的鮑魚汁，當然要物盡其用。今期用鮑魚汁煮「荷香鮑魚汁炒飯」，只要用隔夜飯，配上臘味和乾貨食材，再加入鮑魚汁煮出惹味芳香的炒飯。最後用荷葉包着炒飯蒸，令炒飯更添上一份荷葉的清香味。
超市十大推介｜白蘿蔔$0.98、新鮮三文魚件/冰鮮龍蝦尾$3.99、拉麵$8.98、雞上髀或雞槌$2.49、蘋果汁$3.49 黎太精選今期十大必買貨品（1月30日起）
【精明消費】農曆新年，黎太祝大家豐衣足食、身體健康、事事如意。1月30日至2月5日精選特價：RealCanadianSuperstore
【佚民專欄】突如其來的新年
既然在外難找到過年氣氛，今年室友興之所至，忽地生起了自製盆菜的念頭來。有趣的是，盆菜在我們幾人之間並不是一樣特別受歡迎的食物，或許比火雞而言較易接受，但過去在香港的回憶卻不盡美好。而且說到要購買甚麼材料時，大家所提出的食材原來都有不少差異，當我以為燒腩仔、斑腩是盆菜應有的材料，另一位室友卻說理應要有豬紅，諸如此類，反而令年廿九這晚盆菜夜變得更為熱鬧。
【現場直擊】《臨時決鬥》正式上映 多倫多賀歲首映禮全球搶先睇
【現場直擊】港產賀歲片《臨時決鬥》於今日年初一在加拿大上映，本地電影發行商iLLUMEFilms於1月27日在萬錦市Cineplex戲院舉行首映禮，記者目測現場有逾一百人出席，包括「小環茶座」老闆娘譚小環及其丈夫「渣哥」等。
【賀歲片文化】大年初一賀歲片加國上映 在加港人圍爐談：那些年無可取代的「賀歲味」
【賀歲片文化】嘻嘻哈哈過肥年，少不了賀歲片的存在。近年多齣香港電影趁著賀歲檔期在北美上映，例如《毒舌大狀》、《飯戲攻心2》和《臨時劫案》等，往往帶旺加港兩地票房；今年賀歲片《臨時決鬥》亦在大年初一（29日）在北美上映。這些年來，究竟加港兩地的賀歲片發展如何？賀歲片嘻嘻哈哈的文化背後，是否只有香港人才會明白箇中「笑蛋」？