生活百答
【黎太食譜】日本醬汁靈魂高湯粉 滑蛋牛肉丼
【黎太食譜】「滑蛋牛肉丼」是由切成薄片的肥牛肉和洋蔥煮成,混入鮮味的醬汁,加入雞蛋和青蔥。煮好放在白飯上,就是一頓簡單而美味的飯菜。最適合要快速煮食的人,又或者作上班上學的午餐便當也非常適合,營養豐富。醬汁內的靈魂就是日式鰹魚高湯粉(DashiNoMoto),它是日本人廚房必備的,令餸菜或湯底提升鮮味的好幫手。
【葉珮泓專欄】後疫情時代職場
【港人移加399/葉珮泓專欄】WorkFromHome的時候有多風流快活,現在的生活就有多失衡。差不多長達三年的疫情中,不少公司都更新了遙距工作的系統和設備,例如由一人一部座台機,變成手提電腦;檔案和電郵全改為雲端。
卑詩地產仍被視為避風港 外國資金繼續流入
【星島綜合報道】加拿大住宅的外國買家禁令自2023年1月起開始實施,但根據最新數據分析顯示,今年卑詩省的外國買家價值出現飆升。
【佚民專欄】崎嶇的移民路
【港人移加397/佚民專欄】距離遞交PR申請已經剛剛超過了一年,每天不時檢查電郵,一封封推銷郵件一次次令我失望而回。說是完全不擔心,自然是騙人的,心裡多少也有一點焦慮。除了擔憂工作簽證在PR獲批前會到期,也有點不甘心要再付申請費給移民部申請一份之後不會有多大用處的工簽,只是要責怪的,也只有患有嚴重拖延症的自己,明明已經工作夠一年了,卻遲遲沒有遞交申請,咎由自取已不足夠形容我的懶散。
【好去處】遊戲發燒友必去!溫哥華4大遊戲機中心保證樂而忘返
【好去處】作為遊戲發燒友,對遊戲機中心的要求一定很高!沒有甚麼比多樣性和質量更重要了。以下為大家搜羅4間溫哥華必去遊戲機中心,保證樂而忘返。
【阿朗專欄】加拿大電訊業之壟斷
過去一年,加拿大的流動通訊費用雖略有下降,但價格仍然高於全球平均水準。過去,除了月費高昂外,用戶就算本身在同一供應商更換方案時,還須支付幾十加元的「開台費」。很多手機通訊費用推廣方案,會以一個非常高的數據使用量,例如每月50GB或以上來吸引顧客。然而實際上,若非經常以流動數據觀看串流影片,通常2-3GB便已足夠。這些高流量套餐雖吸引,但並不符合大多數用戶的實際需求。
數十華裔居民集會抗議 反對渥京建難民臨時收容所
【星島綜合報道】有團體舉行示威集會,反對在渥太華興建一個收容難民申請者的臨時設施。參加者大多為華裔居民,包括一名華裔市議員。
【有片】暴風雨後放晴 溫哥華綻現「拉花」雲海 網民讚嘆「貴租值了」
【星島綜合報道】在經歷了星期一的大風雨後,溫哥華迎來晴朗和煦的星期二,早上晨曦中壯麗的雲層景色,讓拍攝愛好者留下絶美佳作。
國殤日退伍現役軍警免費乘公車 上午11時大溫運聯全線默哀
【星島綜合報道】大溫運輸聯網(TransLink)將在國殤日(RemembranceDay)為退伍軍人和現任軍職人員提供免費交通服務,以紀念他們的服務和犧牲奉獻。
加國退伍軍人和武裝部隊成員將可免費乘搭GO Transit
【星島綜合報道】安省政府今(5日)宣布,加拿大武裝部隊的退伍軍人和現任全職成員即將可以免費搭乘GOTransit。
【紅白大廚】白恤衫黑煲呔侍應高檔中餐廳MIMI Chinese 精雕細琢招牌鹹蛋奶黃馬拉糕、釀雞翼
在MIMI的各道菜式中,Braden最喜歡的是他童年時期,爸爸經常做的炒腸粉。這道菜要將洋蔥、蔥、芽菜與腸粉一起翻炒,加入三種不同類型的豉油和料酒調味,再搭配自家製的辣椒油享用。Braden說,美味的重點在於炒出鑊氣,但起初不能用大火,否則腸粉會被燒焦,先用中火煎出焦香,在腸粉未完全熟透前調校到大火,才能做到外皮酥脆,內裏Q彈的口感。
【紅白大廚】茶餐廳風格主打最正宗味道 停車場後門外賣意外誕生米芝蓮隱世鑊氣小炒 Sunnys Chinese夫妻肺片見真章
【竹昇中餐廳(三)】隱藏在肯辛頓市場中的「SunnysChinese」,由一間標誌性的隱藏酒吧改建而成,不但沒有醒目的招牌,記者在初次到訪時,即使跟隨Google地圖,也花了近10分鐘才找到具體位置。這間坐落於不起眼內巷的餐廳,卻晚晚滿座,吸引了來自不同文化背景的食客一探究竟。
【咕菇固專欄】Black Friday魔咒
其實這幾年,就不難發現BlackFriday完後,又會有甚麼聖誕優惠,但就是一種怕錯過了,甚至BlackFriday是不是真的很便宜,其實也沒有細心研究,也許只是心理作用,或是給內心的物慾釋放而已,總之到今天這個魔咒依然解不開。
【非常人物】救生艇「女僕」異國重啟人生 移民加國重返Cosplay圈子組女團融入新生活
「我想推廣我所熱愛的事物及角色!」碧蓮分享指她大部分Cosplay的角色都並非主角,反而是一些冷門的角色,在她眼中這些角色的故事同樣精采。透過Cosplay,當別人欣賞她的裝扮時,便自然會問及所扮演的動漫角色,藉此令更多人認識及喜歡她所熱愛的角色。
【餐飲界何詩蓓】全城首家!新開業愛爾蘭式中餐店 究竟吃乜傢伙?
【星島綜合報道】中餐你就食得多,愛爾蘭黑啤和小食可能你也品嚐過,但充滿「愛爾蘭風」的中餐你又試過未?現在溫哥華有得食了。
Tell Me Wine︱為單寧平反 渣渣澀澀不是好東西?
【TellMeWine】品酒的人都常常說「單寧」這個名詞,好像香、味、結構,甚麼都跟單寧有關似的。到底是否葡萄酒才有單寧?單寧是甚麼?
【好去處】那些年的黃金回憶 多倫多4間特色遊戲機中心
【好去處】遊戲機中心(俗稱「機鋪」)在上世紀曾經盛極一時,伴隨幾個年代的小伙子成長。如今雖然漸已式微,但在多倫多,遊戲機中心的選擇多得令人難以置信。《星島頭條》搜集了4間必去的遊戲機中心,讓你可以享受經典的街機遊戲和令人驚艷的VR虛擬體驗。
【新移民情緒日誌 005】處理習慣性焦慮三部曲
【新移民情緒日誌005】上回提到焦慮有其價值和功能,適量合理的焦慮可以幫助我們面對困難,解決問題,計劃未來。然而當我們事無大小都感到焦慮時,問題就會出現,影響身心健康之餘,亦有機會影響人際關係及表現。
聯邦牙科護理計劃擴大療程範圍 明年涵蓋收入低於9萬家庭
【星島綜合報道】在短短6個月內,加拿大牙科護理計劃(CanadianDentalCarePlan,簡稱CDCP)已有100萬人接受護理,並且超過270萬人已經報名參加。周五(1日)開始,該項聯邦牙科計劃涵蓋範圍將擴大至比以前更複雜的療程。
