高清-專欄

【高清專欄】百物騰貴唯有慳

家居令是「如非必要,切勿出外」。至於禁足令,某些場所不能進入,例如舞場、影院、堂食(只准外賣);最「不人道」的是,一家人並非同住,而是各有各的居所,大家都不准踏足進入別人的住所。

【高清專欄】人肉饅頭何處有?

保安局長鄧炳強,他日前痛斥社會敗類吃「人肉饅頭」,這個指控,難以入罪。若然不信,高清由「白飯、白粥、白饅頭」說起,大家便知高清所言非虛。

【高清專欄】萬千金句選一條

中華文化,歷史悠長,單是俗語、成語、諺語已多如天上繁星,記也記不清。若要從中「只抽一則出來做座右銘,高清會選「應將有日思無日,莫待無時想有時」。

【高清專欄】電影金句有爛銅

一向以來,廣東人習慣以黃金形容優良,以爛銅代表差劣,把電影對白的「所謂金句」,常常掛在咀邊,例如周星馳始創的「飲杯茶,食個包」,此乃是無厘頭的廢話,只能作逗笑之用,並無半點「黃金含量」。

【高清專欄】花無缺對岳不群

有些對聯發燒友,以武俠人物的名字做對聯,例如李莫愁可以對張無忌;但是古龍筆下的「花無缺」,卻是費煞思量。

【高清專欄】西城秀樹花無缺

在網上看見一副對聯,上聯寫景,絕到冇得頂,描繪「西城有清秀樹木,四季花開不愁缺。」上聯曰:西城秀樹花無缺。

【高清專欄】粉腸大師朱慶祥

粉腸是豬的小腸,乃街頭常見的小食,三兩毛錢即買到一小截,塗點酸甜辣醬便十分可口,雖然極不衛生,卻很受歡迎。

【高清專欄】看報學得好中文

電影《胭脂扣》,主角是梅艷芳、張國榮,小說家李碧華根據真人真事改編拍攝,劇情描述石塘咀名妓花影恨厭倦風塵的迎送生涯,她在生日那天服毒自殺,終年僅二十二歲,葬於香港仔華人永遠墳場。

【高清專欄】蠱惑IQ有下文

前文提及,老友找到一則蠱惑IQ,高清輕易猜中,IQ題問:「女兒叫秋菊,她的爸爸姓甚麼?」其父當然是姓叫,因為謎底已在謎面露了出來,所以一猜即中。

【高清專欄】氣死專家的文化

老師常教導「寫正字、讀正音」,意思是說,字要寫正確的字,音要讀正確的音。奇怪的是,有些字要故意寫錯,讀音也故意讀錯,連最堅持正字正音的老師,都是故意犯錯,例子繁多。

【高清專欄】蠱惑IQ鬥蠱惑

高清常出IQ題考老友,日前他在網上看見一條IQ,想破了腦袋也猜不中,覺得是「報仇」的好機會,順手就拿來考高清,題曰:

【高清專欄】巧智教中文

學習要「由淺入深」,此乃人人皆知之理,但是今天的年代,改為「由深入淺」卻有速成之效,尤其是今天的小孩缺乏耐性,學中文更非一朝一夕的事,要在他們失去耐性之前,讓他們在極短時間學到一些實用的招數,使他們覺得很快便學會,這反而使他們有耐性學下去,就能事半而功倍了。

【高清專欄】烏龜漫畫拉雜談

畫可粗分為國畫和西洋畫兩大類,若精細區分,還有速寫、素描、寫生、抽象、寫真、油畫、水墨、水彩、噴畫......每種都要學習多年而始有小成。

【高清專欄】老編笑談割痔瘡

退休老編為人風趣,博學多才,文筆了得,一篇劣稿經他騰文,立即起死回生,烏鴉當堂變鳳凰,行家及作者,都讚他是改稿華佗。

【高清專欄】四大才子剩一人

金庸、倪匡、黃霑先後辭世,只餘蔡瀾一人健在,月前忽聞他跌倒,要臥床療養,實使人擔心,須知他已屆八十二高齡,若四肢缺少活動,難以樂觀。

【高清專欄】危機二字莫曲解

金融的常用語「前景有危機」,投資者被嚇了一跳,評論員往往會加多一句「有危就有機」,使投資者無所適從,不知道該出貨還是入貨才好?

【高清專欄】明火白粥,起鑊麻花

飲食界的宣傳口號,通常是強調「正宗、明火、出爐……」,因為食家最注重方法正宗,剛剛出爐,隨即入口,特別滋味。

【高清專欄】兩種燒鴨,明爐掛爐

很久以前,燒鴨全都是以「明爐」慢火燒得皮脆肉滑,雖然是明爐燒烤,但卻強調是「掛爐鴨」,年輕的食家實在莫名其妙。

【高清專欄】「打」字探趣尋奇

有「打」字的用語,奇趣甚多,即使你精通粵語,可能也沒法一口說出「打掂、打曲、打懵」是甚麼意思。你有多強?自己「打分」啦。