專欄
【康子專欄】立冬,蝴蝶飛走了
不,我才不願做蜜蜂,我也要做漂亮的蝴蝶:飛來飛去,四處採花,風度翩翩美少年,精通吃喝玩樂,不枉此生。
【康子專欄】追不回的風花雪月
美國那邊也有發表報告:現存人口,最有錢的是「嬰兒潮」一代,即是戰後出生,現今六十、七十歲年紀,消費力最強。
【曾智華專欄】頂佢唔順!我移民
邊個頂邊個唔順,要移民?喂喂,唔係我,我是打都唔走一類,更不會因頂一個人唔順而改變自己的生活與生命,選擇移民。
【曾智華專欄】「樂聲盃」食靚咖喱
呢日信興集團必早早Book定沙田馬場最大的「玻璃屋」,宴請全城政商及學界名人,齊齊一邊跑馬,一邊回顧集團對香港的貢獻,之外,當然人人享受一頓極豐富自助餐……未夠未夠,資深客人(即屆屆都來的)更會留肚食咖喱。
【曾智華專欄】情聖「曹厚人」上天堂
小弟再三提醒眾「老是佛」,一月一次的歡樂晚飯聚會,若非必要,切勿缺席,盡量改其他約會日期就就啦。點解?毋須言喻了。
【高慧然專欄】網球裙的故事
這是最近發生在我身上的故事。有一天,比賽在即,我的臨時拍檔的網球裙拉鏈損壞,裙子無法穿上。我跟她完全不熟,只在一起打過一兩次網球。所幸我們身材相似,我把備用的網球裙借了給她。
【高慧然專欄】日式拒絕
我在社交網站寫舊鄰居越南婆婆的故事,讀者反應之熱烈出乎我意料。原本以為兩三篇可以完結的故事,寫了十一篇,讀者的興致不減。
【高慧然專欄】晒肌
跟另一半一起拍攝了一些「晒肌相」,兩個人拍攝相同位置的肌肉相片,再把相片進行比較,有了一些有趣的發現。
又中又英|A month of Sundays
他們應該在飛行期間喝大量的水,避免進食飽滯難消化的食物及酒精類飲品,抵埗後走一小段路。我在飛機上不會吃很多,但總喜歡在看電影時喝些威士忌或葡萄酒。我會飛商務艙,意味着我可以將座位轉為卧床。我總是會在長途機(long-haulflights)上嘗試睡上幾小時。能夠見到台灣和香港的朋友,有助我不那麼擔心時差的問題。
【阿濃專欄】「仁」可以吃
用途最多,吃的方式最廣的該是杏仁。去澳門帶回來的手信有杏仁餅,比牛奶更健康的奶有杏仁奶,好味道的小食有杏仁豆腐,杏仁露、杏仁茶、杏仁霜都是極佳飲品。有一個時期,妻做糖水慰勞我寫稿,夜間製作紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、白果腐竹、番薯糖水,最好吃的是杏仁糊。
【美妝心得 006】不可或缺的胭脂
【美妝心得006】今次分享我最喜愛的化妝品:胭脂。胭脂在化妝中是不可或缺,它不僅能夠為面部增添自然的紅潤感,還能塑造出健康、亮麗的膚色。
【黎太食譜】日本醬汁靈魂高湯粉 滑蛋牛肉丼
【黎太食譜】「滑蛋牛肉丼」是由切成薄片的肥牛肉和洋蔥煮成,混入鮮味的醬汁,加入雞蛋和青蔥。煮好放在白飯上,就是一頓簡單而美味的飯菜。最適合要快速煮食的人,又或者作上班上學的午餐便當也非常適合,營養豐富。醬汁內的靈魂就是日式鰹魚高湯粉(DashiNoMoto),它是日本人廚房必備的,令餸菜或湯底提升鮮味的好幫手。
【李純恩專欄】有性格的小老闆
京都一間小餐廳門外貼了一張用英文、中文和日文寫的告示,英文寫「novacancy」,中文寫「不湊巧是滿座」。日文的意思則跟二者完全相反:「如果能看懂這段話,請進。」
【葉珮泓專欄】後疫情時代職場
【港人移加399/葉珮泓專欄】WorkFromHome的時候有多風流快活,現在的生活就有多失衡。差不多長達三年的疫情中,不少公司都更新了遙距工作的系統和設備,例如由一人一部座台機,變成手提電腦;檔案和電郵全改為雲端。
【劉信全論酒 40】西洋工藝大和魂
【劉信全論酒40】在過去的幾十年裡,日本威士忌在全球的受歡迎程度顯著上升,而售價也直線上升,一些甚至達到令人膛目結舌的地步。今期,讓我們一起去探索其前因後果。
【阿濃專欄】擇木而棲
希望不是狹隘地認為科技、金融、醫學、體育方面的專家、優秀分子才是人材,藝術方面音樂、戲劇、美術的表表者,甚至已有表現的作家、考古家、歷史學家也不應摒除在外。
【張無忌專欄】大國者下流
上星期談及,老子《道德經》的「道可道,非常道」啟發黃霑填出《家變》歌詞的「知否世事常變,變幻原是永恆」;現再續說「大國者下流」,短短五個字,是大國元首必須謹記奉行的金石良言。
又中又英|To pull out all the stops
出生率下降的主要原因,是生活成本高昂、養育小孩的成本,以及女性情願工作而非撫養一個家庭。根據世界銀行的資料,香港已取代南韓成為全球出生率最低的地方。就如其他地方的夫婦一樣,香港夫婦亦因為類似的原因不想要小孩。除了高昂的生活成本,香港夫婦亦會擔心教育制度以及政治。子女於上年十月至二零二六年十月期間出生的父母,政府會發放一次性二萬港元的補貼。
【純一專欄】雙11的意義
,在香港被稱為和平紀念日。
