專欄
【高慧然專欄】葱烤魚
平時最常吃肉。過年,換換口味,多吃一點魚。加拿大卡加利超巿的水族箱中,常年可見一種粉紅色的魚。看起來有一點像鯽魚,但不像「真鯽魚」那樣有很多細小的魚骨,吃起來安全得多。
【高慧然專欄】年年有魚
小時候在祖父母家過年,年三十的餐桌上會有一道魚,只能看,不能吃,要留到第二年即第二天才能吃,寓意年年有餘(魚)裕。
【高慧然專欄】貼身褲
我是加拿大運動品牌lululemon的狂熱追隨者,除了瑜伽褲、網球裙、長跑短褲之外,日常的休閒裙、休閒短褲,以及外套、帽子,甚至鎖匙扣也都買這個牌子。
【高慧然專欄】享受當下(下)
我非常喜歡那兩年單身生活時的自己,那種自在是從心而來的,不怕失去,沒有患得患失的忐忑,內心非常強大。而且,有更多的時間做自己喜歡做的事情,有更多的精力去追逐夢想。
【高慧然專欄】享受當下(上)
很多年前,看錢鍾書的《圍城》,「城內的人想出來,城外的人想進去」的理論,讓我相當困擾,對啊,人生就是這麼矛盾,單身的人害怕寂寞,身邊有伴的人卻總是對他人的自由充滿嚮往。人類永遠不甘於現狀,怎麼活都不滿意,永無止境地折騰不休。
【高慧然專欄】無聊的小消費
我在加拿大的家附近有一間亞洲超巿,距離我家大約兩、三分鐘車程。明明家中有足夠的食物和零食,每次回家前,我還是會習慣性地去超巿逛逛,買一堆有用沒用的東西。
【梁家權專欄】清酒街淺嚐十杯
近幾年花了點時間和心機學飲清酒,本來想報讀課程從基礎知識開始學,奈何俗務纏身,又經常不在香港,只好繼續一邊飲一邊學。從來都相信實踐是最好的學習方式,何況從另一個角度看,寓享受於學習,何其過癮!
【梁家權專欄】都是東瀛柿乾好
究竟運算能力不復當年,是年事漸大,還是腦筋動得少而致遲鈍?現在除了一一如一的「九因歌」仍琅琅上口,加減乘除的基本算術在腦海中推演得越來越慢,於是更依賴手機上的計算機App解題,越依賴計算機,腦算能力越來越弱。
【梁家權專欄】排一個鐘買一個麵包
又有一家冬甩店「MisterDonut」,也是天天有幾十人在店外等開門,即使開店後亦維持有人龍輪候入店。日本人習慣排隊,秩序井然。冬甩店不常有,排長龍亦不意外,但麵包店卻周圍都有,大把選擇,卻有一家時刻要排至少半個鐘至四十五分鐘才能入內慢慢揀。須知冬天和雨天在戶外輪候頗不好受,但日本人和慕名而來的遊客甘之如飴。
【梁家權專欄】與酒徒對賭
即使年輕時,自助餐已非我杯茶,並不是因為自己「細食」而覺得蝕底,而是飽餐之後帶來的滯脹實在很難受,沒兩三天不能撫平,偏偏後生細仔自制能力低,眾多食物擺在面前,很難抗拒誘惑,很多時明知不是頂流食品,但都不自覺塞落肚。當腰圍隨年紀增長,才懂得節制,最近十年每年吃自助餐的次數,是一次起兩次止,而且都只吃有特色的自助餐。
【梁家權專欄】近在眼前的好物
這天來到灣仔藍屋側邊的景星街,在新派素食店Wanaka門前,看到幾堆農產品(圖),有南瓜、青瓜、西瓜、蘿蔔、南薑、大蕉、番石榴、橙、檸檬、火龍果、蘋果……據說都是本地栽種的,而當中部分標明有機作物。除了以素食為經營宗旨,這店子更因選用本地農作物而受歡迎,亦可說是招徠客人的賣點。
【葉珮泓專欄】喘一口氣
【港人移加459/葉珮泓專欄】多倫多近期租金下跌,對於我們這些香港新移民而言是值得關注的現象。住房問題一直是移民生活中的首要挑戰,如今租金下降,讓我們的經濟壓力有所緩解,也讓未來的生活規劃多了一些可能性。
又中又英|Litigious societies
Americaisoneoftheworld’smostlitigioussocie...
【李純恩專欄】就在今晚
今天最大的節目當然是晚上的年夜飯。白天則跟平常一樣,該做甚麼就做甚麼。但也一定有一點不同,那就是心情。今天的心情都在晚上。日間的活動也多是為着晚上做準備,或買肉,或買花,即使上班,心思也都沒在班上,所以做老闆的最好睜一隻眼閉一隻眼,想得通的,乾脆做半天就讓夥計下班回家過年。
【李純恩專欄】年尾防詐
臨近歲晚,電話增多。如今朋友聯繫多用短訊,打來的電話則多數是推銷產品的,至於一些貌似正常電話號碼但又不認識的,一律不接,其中想必有不少自稱的「海關」、「警察」、「電訊管理局」之類,沒空應酬了。
【李純恩專欄】明年就在眼前
逢星期三打網球。這個星期三打完網球之後要停一個星期,因為下個星期三就是大年初一了,會所放假,球友停戰。所以打完球之後便互道明年見了。
【李純恩專欄】《天下第一樓》
收到何冀平短訊十分高興,想起跟她相識也是因為《天下第一樓》。這齣戲原作是國語版,後來香港的春天實驗劇團將之改成粵語版演出,找我去做演出顧問,幫助斟酌台詞的方言轉換,譬如將一些北京俚語變成傳神的廣東話,那是一個很有趣的經歷。自此跟何冀平做了朋友。戲劇和電影不同之處是,電影多數會記得導演,一部電影以導演為主。而戲劇則一定記得編劇,一齣戲以劇作家為招牌。
【李純恩專欄】先要知道尷尬
禮貌這件事,可以追到家教,家教則又跟教育程度關係不大,所以不少讀了許多書的人依然沒有禮貌,但一些教育程度不高的人卻禮貌周到。再說得具體一點,文明人會知道甚麼叫尷尬。知道了尷尬,就務必不令自己尷尬,也不會令別人尷尬。反之,就是一個大家尷尬的環境。
【李純恩專欄】說好話的日子到了
這天跟捷克駐港總領事Klara在上環看畫展,看完畫展我說去喝杯咖啡,她說知道附近有一間咖啡館不錯,於是從樂古道轉上摩羅街。途中經過一道樓梯,梯間有兩三檔寫揮春的檔口,紅彤彤的揮春沿着樓梯一路掛上去,很是喜慶。
