專欄
【高慧然專欄】紫菜焗飯
我嘗試打破他們的慣性印象，浸發了冬菇、乾瑤柱、蝦乾，用鹽、胡椒粉、生抽、蠔油及少許糖醃製了豬肉絲，蔬菜我選擇了栗子。
【阿濃專欄】當行當止
吾文如萬斛泉源，不擇地而出，在平地滔滔汩汩，雖一日千里無難。及其與山石曲折、隨物赋形而不可知也。所可知者，常行于所當行，常止于不可不止，如是而已矣，其他雖吾亦不能知也。
【評論】李嘉誠賣了經營權 巴拿馬運河命運何去何從？
【吉米言法】美國總統特朗普在其就職演說中表示，自己「最自豪的【政治】遺產將是成為和平的締造者和團結者」。但是他又聲稱要拿回巴拿馬運河，遂即，巴拿馬政府致信聯合國秘書長安東尼奧古特雷斯，並引用了《聯合國憲章》中禁止任何成員國「威脅或使用武力」侵犯另一國的領土完整或政治獨立的條款。最近川普又反反覆覆地威脅說要奪回巴拿馬運河，那到底巴拿馬運河的命運會將如何？
【純一專欄】多倫多春夏市集
【港人移加493/純一專欄】近日氣溫回暖，連續數周未見雪花，想必春日即將到來。每念及此，我都為終於可以出門逛市集而感到興奮。自五月至八月，正是多倫多戶外市集的高峰期，也是我最鍾愛的時節。每當周末陽光明媚，街頭巷尾盡是小店攤檔。這座城市，便展現出最生動的一面。
【黃庭桄專欄】高手出招
怎能不相信一句至理名言：「薑是越老越辣。」且看一個老江湖，如何處理公關問題，快刀斬亂麻去應變危機，以「化骨綿掌」輕鬆扭轉局勢，令人拜服。
【曾智華專欄】唔該你申請啦
真真世界輪流轉，香港過去一百年，有兩個身份，絕對吊起嚟賣，只怕人人嚟真打崩頭，從來唔驚冇人吼。係乜？正是馬主及馬會會員！最「非常時期」，聽講「枱底價」是天文數字，當然此乃犯法，早有人因此去咗赤柱踎。
又中又英｜Official language
美國總統唐納德．特朗普上星期簽署了行政命令，將英語指定為官方語言。這是象徵性的，因為這個命令仍然容許政府機構以其他語言提供服務和文件。然而，美國優先和唯英語運動宣稱獲勝。親移民的群體則批評特朗普的決定。美國有3億4000萬人口，約8成美國人在家裏只講英語，但美國有超過4000萬操西班牙語的人，和300萬操華語的人。
【阿濃專欄】誰是大丈夫？
一位叫景春的對孟子說：像公孫衍、張儀這樣的人（兩個都是靠嘴巴做說客登高位的縱橫家），他們一發脾氣諸侯就害怕，他們安安穩穩的待在那裡就天下太平。這樣的人可算是大丈夫了。
【高慧然專欄】以毒攻毒
我曾有非常嚴重的網球肘，發作時針刺般的劇痛能讓我標淚。各種藥油、止痛貼、跌打師傅的按摩，我都試過了，也嘗試休息，都不見效。
【佚民專欄】Hudson’s Bay之死
【港人移加492/佚民專欄】近日加拿大最著名的零售商之一Hudson’sBay終於申請破產重組，幾個月以來，社交媒體上已經遍佈了網民的揣測，無論是公司裡長期停止運作的扶手電梯、不斷縮減的員工規模等等，都預示着公司遇上了難以解決的財務問題。
【李純恩專欄】冰火幾重天
這天曼谷氣溫三十五度，走在街上陽光灼人。看手機朋友圈，有的朋友在西伯利亞的貝加爾湖看冰，有的朋友在歐洲滑雪。有了互聯網，一時之間真是「世界同此涼熱」，涼和熱隨君喜歡，任君選擇，念及此，忽然為可以自由旅行的人感到幸運。
【黃庭桄專欄】聽得見的正能量
在晚上八時半，紅磡體育館裏的燈光開始調暗了，全場觀眾的叫囂聲此起彼落，阿Bob林盛斌徐徐升上舞台，跳起輕快舞步，向三面台座無虛席的觀眾打招呼。
【曾智華專欄】特朗普怪雞關稅邏輯
特朗普日日霸住全球新聞時間，越講越High，越講越無邏輯。難得佢國內百萬知識分子，冇乜對等力量可以踢爆佢。加上丁友完全知道自己的「魅力」，你班新聞界唔聽佢點，佢就唔畀你採訪，一手摧毁新聞自由也做得出，歷史必定審判佢！
【阿濃專欄】世界變了！
北朝鮮強人金正恩忽然帶10歲左右的女兒KimJuAe（譯音金主愛），頻頻亮相，一同參觀閱兵、導彈發射、軍民活動。觀察家說是為將來的繼承人作準備。
【阿朗專欄】救生艇魚蛋論
都市傳說常常提到某個國家或民族，在加拿大是如何團結。在工作上，只要有一位該國家或民族的人入職某公司，便會全力引薦身邊的同伴們進入該公司工作。香港人在這種「要贏便一齊贏」的心態，就較遜色。
【李純恩專欄】曼谷旅行
在曼谷旅行，節目不多，不過是走走商場吃吃東西按個摩。其實商場的分別只是大小不同，裏面賣的貨品大同小異，就跟香港的海港城和太古廣場之類來來去去差不多。唯一不同的是某間餐廳在某個商場裏，特地去吃個飯。譬如這天想起久違的「銀都魚翅」，便去了大型商場SiamParagon。
【黃庭桄專欄】拜錯關公嗎？
這位師傅分享如何拜五方五土龍神的土地公公，例如他會放一罐可樂來代替蘋果，因為土地公公喜歡甜的東西；香爐不會用銅製，只採用陶瓷；插五支香不會成炷就咁插上去，而是分「上下左右中」的方位，各插一炷香。
【曾智華專欄】荷里活電影的良知
「影癡」過去兩個月必定大樂，因有多套奧斯卡級數作品輪流上畫，套套高手出招，目不暇給，眼睛腦袋齊齊上雲霄。
【劉信全論酒 41】無心插柳柳成蔭：Amarone葡萄酒的非凡故事
【劉信全論酒】造化弄人，世事很多時候出人意表;「有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭」正是對此情況的絕佳寫照，而在著名的美酒中，葡萄牙的Madeira與義大利的Amarone就是最鮮明的例子。本篇，我們將探索Amarone這款義大利名釀的非凡故事，從其源於意外的誕生，到成為國際知名葡萄酒這段令人著迷的旅程。